سبزیجاتی که در کاهش قند خون موثرند

ايسنا: ستاد دانشکده داروسازي دانشگاه تهران با بيان اين كه براي کنترل قند خون، رعايت رژيم غذايي، تحرک زياد، کاهش استرس، اضطراب و مصرف داروهاي مناسب(شيميايي يا گياهي) ضروري است، عنوان كرد: دانه‌هاي شنبليله، سير و پياز از جمله گياهاني هستند كه داراي خاصيت اثربخش در کاهش قند خون دارند.

دکترمحمد حسين صالحي سورمقي در خصوص نحوه اثربخشي داروهاي گياهي در درمان بيماري ديابت گفت: از داروهاي گياهي مي‌توان براي کاهش قند خون پايين و متوسط استفاده كرد. در قند خون‌ بالا به داروهاي شيميايي نيازاست، داروهاي گياهي را مي‌توان به عنوان کمکي در اين مواقع استفاده كرد.

وي در ادامه افزود: دانه‌هاي شنبليله داراي خاصيت کاهش قند خون است. از اين دانه‌ها مي‌توان هر روز يک قاشق مرباخوري استفاده كرد. همچنين مي‌توان با استفاده از يک ليوان آب به مدت 5 دقيقه، دانه‌ها را جوشانده و پس از صاف کردن، آن را مصرف کرد.

استاد دانشكده داروسازي دانشگاه تهران يادآور شد: گياه سير و پياز نيز داراي خاصيت کاهش قند خون هستند. البته سير از اين نظر قوي‌تر از پياز است. براي اين منظور مي‌توان از 1 تا 3 عدد قرص سير به صورت روزانه که در داروخانه‌ها عرضه مي‌شود، استفاده كرد.

وي در ادامه افزود: سير خواص ديگري از جمله کاهش کلسترول، کاهش فشار خون و کاهش چسبندگي پلاکت‌ها (رقيق نمودن خون) را دارا است.

دکتر سورمقي يادآور شد: گياهان ديگري که داراي خاصيت کاهش قند خون هستند و مي‌توانند به طور دائم در رژيم غذايي مصرف شوند، عبارتند از هويج، گشنيز(به خصوص دانه آن)، گزنه، کنگر فرنگي، گردو، کرفس، کدو تنبل، زيتون، جو و يونجه هستند.

وي گفت: نکته با اهميت اين است که قند خون بالا را نمي‌توان با داروهاي گياهي به حد طبيعي رسانيد و حتما بايد با رعايت رژيم غذايي، تحرک زياد، کاهش استرس، تشويش و اضطراب و مصرف داروهاي مناسب (شيميايي و گياهي) آن را کنترل كرد.