عصر ایران

برچسب جستجو
یکی از مهم‌ترین رازهای خوش‌رنگ شدن لبو در همین مسئله نهفته است. به‌ هیچ‌ عنوان قبل از پختن لبو پوست آن را نگیرید، حتی سر و ته آن را جدا نکنید.
کد خبر: ۹۴۳۷۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶

لبو یک خوراکی خوشمزه و خاطره انگیز برای ما می باشد که خوردن لبو ی داغ در زمستان واقعا لذت بخش است. لبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است. لبو به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است.
کد خبر: ۹۳۵۲۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴

در این ویدئو ، فواید شگفت انگیز لبو و نحوه خوردن آن را ببینید .
کد خبر: ۹۳۴۸۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳

مصرف لبو در فصل زمستان یکی از راه‌های درمان ترشحات پشت حلق است. مخاط بینی یا ترشحات سینوس‌ها زمانی که در پشت گلو جمع می‌شوند در طولانی مدت برای فرد آزار دهنده می‌شود که راه‌های درمانی بسیار متفاوتی برای این عارضه وجود. مصرف لبو در ایام سرد سال یکی از راه‌های درمانی ترشحات پشت حلق است.
کد خبر: ۹۲۹۳۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴

لبو پلو یکی از غذا‌های قدیمی و خوشمزه ایرانی محسوب می‌شود، اما همچنان بسیاری از افراد این غذای خاص و مجلسی را نمی‌شناسند؛ این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، یک گزینه عالی برای مجالس و مهمانی‌ها است.
کد خبر: ۹۲۶۵۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴

یکی از کاربردهای لبو ، استفاده از آن به عنوان رنگ‌دهنده طبیعی در تهیه انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و شیرینی‌ها است. پودر لبو که از خشک و آسیاب کردن لبو به دست می‌آید، یک رنگ‌دهنده طبیعی و خوشمزه است که می‌تواند جایگزین مناسبی برای رنگ‌های مصنوعی باشد.
کد خبر: ۹۲۵۹۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲

درمان های خانگی سرماخوردگی برای سرعت یافتن بهبودی ، طرفداران بسیاری دارند.
کد خبر: ۹۲۳۴۳۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴

سالاد کلم قرمز و لبو یک سالاد پاییزی است که طعم بی نظیری دارد.
کد خبر: ۹۲۱۲۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶

لبو نه تنها به عنوان یک ماده غذایی معمولی بلکه به عنوان یک منبع قدرتمند برای تقویت سلامتی شناخته می‌شود. این ریشه مغذی با داشتن ترکیباتی، چون نیترات، ید، بتالایین، بور، و فیبر، به بهبود عملکرد اندام‌های مختلف بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۹۱۸۱۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵

لبو ، که با نام چغندر قرمز هم شناخته می‌شود، یک خوراکی خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که خواص فراوانی برای سلامتی بدن دارد.
کد خبر: ۹۱۷۶۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳

کد خبر: ۶۵۲۹۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۷

رنگ ارغوانى چغندر به دلیل وجود ترکیبى به نام بتاسیانین است که خاصیت ضد سرطانى داشته و از بروز سرطان‌ها به‌خصوص سرطان کولون جلوگیرى مى ‌کند.
کد خبر: ۵۷۹۸۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۷

چغندر حاوی املاحی همچون منیزیم و پتاسیم بوده بنابراین در کاهش فشار خون موثر است، از طرفی اسید فولیک و بتائین نیز در این ماده غذایی موجود است و برای زنان باردار مصرف آن توصیه می‌شود.
کد خبر: ۴۳۶۷۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۷

در زودپز تقریبا یک ساعت و نیم زمان برای پخت لازم است چون لبو دیرپز است . لبو طبع سرد دارد و اضافه کردن شکر نه تنها باعث خنثی کردن سردی آن میشود بلکه باعث لذیذ شدن و ظهور و بروز بیشتر رنگ سرخ آن میگردد.
کد خبر: ۳۷۶۲۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۴

کد خبر: ۳۷۳۸۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۰

لبو در کل جز سبزیجاتی است که مانند نان و برنج مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین به دلیل نشاسته موجود در آن، از جمله کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای قلمداد می‌شود.
کد خبر: ۳۶۶۱۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۶

کد خبر: ۳۶۴۸۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۸

رمز ماندگاری رنگ قرمز لبو آن است که در حین پخت از کوتاه کردن انتهای ریشه و ساقه آن اجتناب کنید.
کد خبر: ۳۱۳۰۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۵

خوب است بدانید آب لبو برای رفع التهاب مثانه و بیماری های پوست مفید است و فشار خون را تنظیم می کند و اگر آن را در فسنجان بریزید طعم و طبع این خورش را ملایم می کند. مصرف لبو در سالاد بر میزان اشتها می افزاید و بسیار ملین است.
کد خبر: ۳۱۱۴۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۵

کد خبر: ۳۰۱۶۴۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷

آخرین اخبار
پربازدید ها