سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند.
کد خبر: ۵۷۲۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲
زنجبیل حاوی یک ماده فعال به نام جینگرول است که طعم گرم و تند این چاشنی را ایجاد میکند و خواص تحریک کننده و درمانی دارد. این چاشنی با بهبود عملکرد آنزیمهای گوارشی به بهبود عملکرد سیستم هاضمه بدن کمک میکند.
کد خبر: ۱۸۶۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۸/۰۳