فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۷۲۳۰۳
تاریخ انتشار: ۱۳:۳۳ - ۲۲-۰۸-۱۳۹۶
کد ۵۷۲۳۰۳
انتشار: ۱۳:۳۳ - ۲۲-۰۸-۱۳۹۶

متهم اصلی مشکلات معده

عصر ایران
سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند.

حساسیت به گلوتن غیر سلیاک یکی از مباحث چالش برانگیز محققان است و حدود 13 درصد از افراد ادعا می‌کنند از این حالت رنج می‌برند. مطالعات جدید احتمال می‌دهد گلوتن مسئول این حالت نیست و فروکتان عامل اصلی مشکلات معده است.

فروکتان نوعی کربوهیدرات موجود در گندم است و محققان احتمال می‌دهند عامل اصلی مشکلات معده، در حالت غیر سلیاک، است. فروکتان همچنین در پیاز، سیر، مارچوبه و کلم نیز یافت می‌شود.

در این مطالعه که توسط یک تیم بین‌المللی صورت گرفت، 59 داوطلبی که تحت رژیم غذایی فاقد گلوتن بودند؛ اما به سلیاک مبتلا نبودند، مورد بررسی قرار گرفتند. این داوطلبان به مدت هفت روز از رژیم غذایی حاوی گلوتن، فروکتان یا هیچ‌یک از آنان استفاده کردند. نتایج نشان داد رژیم غذایی حاوی فروکتان سبب بروز علایم روده تحریک‌پذیر می‌شود.

سلیاک یک بیماری گوارشی است که سبب می شود سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرزهای روده کوچک حمله کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی شود. گندم و جو حاوی پروتئین گلوتن هستند.

این مطالعه در نشریه Gastroenterology منتشر شده است.

منبع: ایرنا

برچسب ها: مشکلات معده
ارسال به دوستان
captcha
تصویری نادر از انتقال جنگنده ها در کف خیابان های سوئد سرمایه گذاری 40 میلیارد دلاری ناتو روی سیستم های ضدپهپاد گلستان چهارشنبه ۱۷ تیرماه تعطیل شد تکذیب سخنان منتسب به فرزند آیت‌الله سیستانی سیل و رانش زمین در هند/ ۱۳ کشته و ۱۰ مصدوم امکان دریافت کارت ورود به جلسه امتحانات متقاضیان ایجاد و ترمیم سابقه تحصیلی از ۱۸ تیر منظرۀ عمارت‌های حکومتی «دوشان تپه» در دوران مظفرالدین شاه قیمت دلار امروز سه‌شنبه ۱۶ تیر ۱۴۰۵ اضطراب ریاضی چیست؛ چرا بعضی افراد با دیدن اعداد دچار استرس می‌شوند؟ گوگل چشم به فایل‌های بارگذاری‌شده شما دوخته است ماهی شش‌دار؛ شگفتی طبیعت که تا ۵ سال بدون آب زنده می‌ماند وقتی راکتور هسته‌ای از کنترل خارج شد؛ داستان تلخ K-27 روایت رئیس هلال احمر از لحظات پس از انفجار در بیت رهبری ۱۰ موتور V8 تنفس طبیعی که دیگر تکرار نخواهند شد(+عکس) روزنامه پاکستانی: دور سوم مذاکرات ایران و آمریکا؛ احتمالا ۲۳ و ۲۴ تیر در اسلام آباد