.png "عصر ایران")
۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۱:۰۸
تصاویری دیدنی از زمین فوتبال زیبا در ترکیه (فیلم) طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی
اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛
غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود.
مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی : برای 4 نفر
| بادمجان بزرگ | 2 عدد |
| اسپاگتی پخته | 2 پیمانه |
| سس قرمز | 1/2 و 1 پیمانه |
| روغن | به میزان لازم |
| پنیر پارمسان رنده شده | 1 پیمانه |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق سوپخوری |
| ریحان خرد شده | 1 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | مقداری |
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی :
بادمجان‌ها
را خوب بشویید، سپس با یک چاقوی تمیز پوست روی بادمجان را بگیرید. سر
بادمجان را جدا کنید. حالا بادمجان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.
مقداری
روغن داخل یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا ورقه
های بادمجان را داخل تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب
سرخ شوند.
فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. در یک ظرف
اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم
شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
حال رول‌ها را آماده کنید،
بدین صورت که روی هر کدام از تکه‌های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس
روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان‌ها را به دقت لوله
کنید. به کمک خلال دندان رول ها را محکم کنید. رول ها را داخل سینی فر
بچینید. مقداری پنیر روی هرکدام از رول ها بریزید. سینی را به مدت 5 تا 8
دقیقه داخل فر قرار دهید.
بعد از آنکه رول ها را از فر درآوردید، مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و با جعفری و ریحان تازه سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
همسر بروسلی بعد از مرگ استاد با چه کسی ازدواج کرد؟ (+عکس) افسردگی در میانسالی و راه‌های درمان آن آرنولد شوارتزنگر راز به دست آوردن ثروت میلیون دلاری اش پیش از شهرت را فاش کرد ۷ درس مهم زندگی که ۹۸ درصد از زنان خیلی دیر یادشان می گیرند فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (28 اردیبهشت) نخود هندی، یک پیش‌غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید این «منبع آب» 80 ساله حالا متفاوت‌ترین خانۀ بلژیک است (+عکس) چرا نوشابه بازکردن برای خود بد نیست! تصویر برهنه تام کروز کار دستش داد! سرانجام راز نابودی «قوم لوط» در ۳۶۰۰ سال پیش کشف شد! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (27 اردیبهشت) غذای محبوب انسان‌های اولیه چه بود و چه مزه‌ای داشت؟ / دستور پخت این غذای نئاندرتال‌ها را یاد بگیرید! (+عکس) معمای تازۀ مصر باستان اینجاست؛ در یک «زمین خالی» نزدیک هرم بزرگ (+عکس) متین سلطانخواه در دنیای واقعی کیست؟ معرفی مهمترین موزه های خودرو در تهران (+عکس)
وبگردی