۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۷:۴۳
فیلم بیشتر »»
کد ۵۰۰۵۳۲
انتشار: ۱۰:۲۳ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۵

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا

سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده می تواند قرار بگیرد.

مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا :

 پیاز 1 عدد متوسط 
 هویج  1 عدد مکعبی خرد شده
 کرفس 2 شاخه خرد شده 
سیر   2 حبه تپل ریز خرد شده
فلفل سیاه 1/3 قاشق چایخوری
قارچ 4 عدد خرد شده
نمک به مقدار لازم
ریحان خشک 1 قاشق چایخوری
رزماری،پونه کوهی،آویشن مخلوطی از هر سه 1 قاشق چایخوری
اسفناج کوچک (بیبی) یک دسته
پاستا نیم پیمانه
پنیر پارمزان به مقدار لازم
خامه رقیق به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم

 

طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا :

پیاز را خرد کنید داخل روغن زیتون تفت بدهید تا سبک شود بعد سیر- کرفس و هویج - قارچ مکعبی خرد شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید در قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم سبزیجات کمی نیم پز شود.

بعد ادویه ها را اضافه و تفت بدهید آب سبزیجات را اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد پاستا را اضافه کنید.

وقتی پاستا کاملا نرم شد از روی حرارت بردارید و اسفناج رو اضافه کنید. موقع سرو روش پنیر پارمزان و خامه بریزید.

منبع : بیتوته
ارسال به دوستان
سرانجام راز نابودی «قوم لوط» در ۳۶۰۰ سال پیش کشف شد! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (27 اردیبهشت) غذای محبوب انسان‌های اولیه چه بود و چه مزه‌ای داشت؟ / دستور پخت این غذای نئاندرتال‌ها را یاد بگیرید! (+عکس) معمای تازۀ مصر باستان اینجاست؛ در یک «زمین خالی» نزدیک هرم بزرگ (+عکس) متین سلطانخواه در دنیای واقعی کیست؟ معرفی مهمترین موزه های خودرو در تهران (+عکس) آخرین موجود زنده روی زمین کدام گونه خواهد بود؟ چه تفاوتی میان روانشناسی «یونگ» و «فروید» وجود دارد؟ چینی‌ها چگونه بچه‌هایشان را «فعال‌تر» کردند؟ فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (26 اردیبهشت) برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید معماری عجیب و چشمگیر «بی‌پرده‌ترین» خانۀ جهان در ژاپن (+عکس) عکس‌های یادگاری «جومونگ» با گروه آریان 10 فرد ثروتمند گذشته که میلیاردرهای مدرن را کوچک جلوه می دهند (+عکس) این «چاهِ چوبی» از سه هزار سال قبل سالم باقی مانده است (+عکس)
وبگردی