۲۳ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۳ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۵:۲۹
فیلم بیشتر »»
کد ۵۴۳۹۹۲
انتشار: ۱۱:۴۷ - ۲۴-۰۳-۱۳۹۶

طرز تهیه خنفروش

خنفروش یا خمفروش نوعی شیرینی مرسوم جنوب ایران هست که در ماه رمضان زیاد پخته می شود.

مواد لازم برای خنفروش :

تخم مرغ  سه عدد 
 آرد يک و يک چهارم پيمانه 
 شکر  سه چهارم پيمانه
 ماست شيرين يک پيمانه 
روغن نصف پيمانه
بكينگ پودر يک قاشق غذاخوری
وانيل يا هل يک قاشق چایخوری

طرز تهيه خنفروش :

آرد و بكينگ پودر را با هم مخلوط كرده و الک كنيد، تخم مرغ و وانيل يا پودر هل و شكر را خوب با همزن بزنيد تا سفيد و حجم دار شود، ماست و روغن را اضافه كنيد و مخلوط كنيد و در انتها آرد و بكينگ پودر را اضافه كنيد و با ليستک (كفگيرچوبی) هم بزنيد، در حدی كه مخلوط شود، زياد هم نزنيد كه پف كيک از بين می رود، دستگاه بیسكوئيت ساز را گرم و كمی چرب كنيد كمی از مواد را بريزيد و در آن را ببنديد تا پخته شود.

ارسال به دوستان
روانشناسی زرد چه بلایی سر جامعه آورده است؟ این سوپ ۷۹ ساله کاملا سالم است سنگی با نوشته‌های 1600 ساله که در باغچۀ خانه پیدا شد کشف یک «نذری» عجیب در زیر قدیمی‌ترین زمین «توپ‌بازی» جهان (+عکس) این فرد دردناک ترین مرگ تاریخ را تجربه کرده است (+عکس) مردم کدام کشورها بیشتر حمام می کنند؟ مجسمۀ 450 سالۀ عجیبی که «اتاق‌های مخفی» دارد(+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (23 اردیبهشت) 20 عکس غیرعادی از لحظات فراموش شدۀ تاریخ معاصر مردم کدام کشور بدترین رانندگان هستند؟ جایگاه بحث برانگیز ایرانی ها خودرویی که «پالایشگاه» دارد و با «پلاستیک» کار می‌کند! (+عکس) کدام یک از رهبران جهان در طول تاریخ بیشترین تعداد انسان ها را کشته اند؟ (+عکس) ۱۰ حقیقت جالب درباره ابراهیم چلیکول؛ بازیگر جذاب «مست عشق» (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (22 اردیبهشت) روتین روزانه ایلان ماسک چگونه است؟ خوابیدن در 3 بامداد و توجه ویژه به دوش‌گرفتن
وبگردی