.png "عصر ایران")
۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۶ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۵:۴۵
لیزینگ خودرو یا تله کلاهبرداری؟ مراقب باشید فریب نخورید (فیلم) طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا
مواد لازم برای کباب ضیافتی با یوفکا :
| گوشت چرخکرده | 500 گرم |
| پودر نان | یکی دو قاشق |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| نمک | 1 قاشق مرباخوری |
| فلفل سیاه و زیره و آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| یوفکا | دو سه ورق |
طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا :
پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه ها را اضافه می کنیم و حسابی ورز می دهیم. بعد به شکل رول در می آوریم.
ورق های یوفکا را از وسط بریده و هرکدام را تا می کنیم روی آن روغن مالیده و گوشت را می گذاریم روی یوفکا بعد می پیچیم.
به فاصله ی دو سانتی برش داده و به سیخ چوبی می زنیم.
اول دو طرف سیخ ها را در تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر 200 درجه 10-15 دقیقه می پزیم.
(این یک غذای ترکی هست و در دستور قدیمی آن 300 گرم گوشت چرخ کرده و 200 گرم مرغ چرخ کرده است ولی من فقط گوشت استفاده می کنم) تنوع جالبی است درست کنید و لذت ببرید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
غذای محبوب انسان‌های اولیه چه بود و چه مزه‌ای داشت؟ / دستور پخت این غذای نئاندرتال‌ها را یاد بگیرید! (+عکس) معمای تازۀ مصر باستان اینجاست؛ در یک «زمین خالی» نزدیک هرم بزرگ (+عکس) متین سلطانخواه در دنیای واقعی کیست؟ معرفی مهمترین موزه های خودرو در تهران (+عکس) آخرین موجود زنده روی زمین کدام گونه خواهد بود؟ چه تفاوتی میان روانشناسی «یونگ» و «فروید» وجود دارد؟ چینی‌ها چگونه بچه‌هایشان را «فعال‌تر» کردند؟ فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (26 اردیبهشت) برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید معماری عجیب و چشمگیر «بی‌پرده‌ترین» خانۀ جهان در ژاپن (+عکس) عکس‌های یادگاری «جومونگ» با گروه آریان 10 فرد ثروتمند گذشته که میلیاردرهای مدرن را کوچک جلوه می دهند (+عکس) این «چاهِ چوبی» از سه هزار سال قبل سالم باقی مانده است (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (25 اردیبهشت) دانشمندان از کشف معجزه در بقایای مصر باستان خبر دادند
وبگردی