در این ویدیوی دیدنی از آشپزی در طبیعت ماهی قزل آلای رنگین کمان به صورت تازه از رودخانه صید میشود و پس از تمیز کردن با ترکیبی از انار سیر پیاز لیمو ادویهها و کمی کره مزهدار میشود.
همزمان سیب زمینیها خرد شده و روی آتش کباب میشوند تا بافتی طلایی و ترد پیدا کنند. سپس ماهی و سیب زمینی داخل فویل پیچیده شده و مستقیما در آتش قرار میگیرند تا طعم دودی و طبیعی را جذب کنند.
منبع:کانال یوتیوب Emir Campfire Cooking