.png "عصر ایران")
۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۰
معاون وزیر کار: خرید با کالابرگ کارمزد ندارد 
درس بیست و یکم
۸ ماده غذایی که نمیدانستید حاوی نیکوتین هستند؛ از چای تا بادمجان و سیب زمینی
نیکوتین نوعی آلکالوئید است که در برخی گیاهان مانند نیکوتیانا تاباکوم که برای تولید تنباکو استفاده میشود، وجود دارد. این ماده به طور متناوب اثر محرک و آرامبخش دارد و به شدت اعتیادآور است.
نیکوتین یک ماده شیمیایی بسیار اعتیادآور است که در سیگار، تنباکو و محصولات ویپینگ یافت میشود.
به گزارش روزیاتو، اما شاید برایتان جالب باشد بدانید که نیکوتین در برخی مواد غذایی هم وجود دارد. این آلکالوئید و محرک طبیعی در گیاهان خانواده شببویان (سولاناسه) یافت میشود.
اگر میخواهید بدانید که کدام گیاهان جزء خانواده شببویان هستند و مصرف غذاهای حاوی نیکوتین چه تأثیری روی بدن دارد، با ما همراه باشید.
نیکوتین چیست؟
نیکوتین نوعی آلکالوئید است که در برخی گیاهان مانند نیکوتیانا تاباکوم که برای تولید تنباکو استفاده میشود، وجود دارد. این ماده به طور متناوب اثر محرک و آرامبخش دارد و به شدت اعتیادآور است.
خطرات نیکوتین
نیکوتین باعث افزایش فشار خون، تپش قلب و تنگی رگهای خونی میشود.
بادمجان
بادمجان جزء خانواده شببویان بوده و هر بادمجان حاوی حدود ۱۰۰ میکروگرم نیکوتین است.
با این حال، برای اینکه مقدار نیکوتین معادل یک سیگار را از این ماده غذایی دریافت کنید، باید ۱۰ کیلوگرم بادمجان مصرف کنید!
فلفل دلمهای سبز
فلفل دلمهای سبز هم حاوی نیکوتین است، اما مقدار آن بسیار کم است و ۷.۷ تا ۹.۲ میکروگرم از این ماده در هر فلفل وجود دارد.
گوجهفرنگی
هر گوجهفرنگی رسیده حاوی حدود ۷.۱ میکروگرم نیکوتین است. گوجهفرنگی نارس حدود پنج برابر بیشتر از گوجهفرنگی رسیده نیکوتین دارد.
سیبزمینی
یک سیبزمینی به طور متوسط حاوی حدود ۱۵ میکروگرم نیکوتین است. سیبزمینیهای نارس یا سبز مقدار بیشتری نیکوتین (حدود ۴۲ میکروگرم) دارند.
در صورت له کردن یا پوره کردن سیبزمینی، غلظت نیکوتین به ۵۲ میکروگرم افزایش مییابد.
گل کلم
اگرچه گل کلم عضو خانواده شببویان نیست، اما در هر کلم حدود ۱۶.۸ میکروگرم نیکوتین وجود دارد.
چای
چای نیز بخشی از خانواده شببویان است و غلظت نیکوتین در انواع چای بین ۱۰۰ تا ۲۸۵ میکروگرم متغیر است.
تحقیقات روی موشها نشان داده که آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز میتوانند برای ترمیم آسیبهای ناشی از مصرف زیاد نیکوتین در قلب، ریه، کلیهها و کبد مفید باشند.
اسفناج
میزان نیکوتین موجود در هر گرم اسفناج بین ۱ تا ۲ میکروگرم است. همچنین، اسفناج حاوی ویتامین B۹ است که به کاهش سطح نیکوتین در بدن کمک میکند.
کلم
هر گرم کلم حدود ۱ میکروگرم نیکوتین دارد. با وجود اینکه مقدار نیکوتین در کلم بسیار کم است، اما در سال ۲۰۰۱ در ژاپن یک مورد مسمومیت ناشی از مصرف بیش از حد نیکوتین در کلم گزارش شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
شکست خانگی یوونتوس برابر کومو؛ اسپالتی در لبه اخراج پیروزی دشوار بایرن مونیخ مقابل اینتراخت فرانکفورت با درخشش هری کین ترامپ: تعرفه جهانی را به ۱۵درصد افزایش میدهیم عارف: همه امور باید به بخش خصوصی واگذار شود محمد ربیعی: از اسکوچیچ رخصت گرفتم؛ آماده تقابل تاکتیکی با ملوان هستیم یک دیپلمات آگاه به مذاکرات: مواد هستهای از کشور خارج نمیشود پیشنهاد رونی به منچسترسیتی؛ کمپانی را از بایرن برگردانید وداع ریکاردو ساپینتو با تهران؛ سرمربی سابق استقلال ایران را ترک کرد حزب الله لبنان: دیگر چارهای جز مقاومت برابر اسرائیل نداریم فراخوان نیسان برای ۶۴۰ هزار خودرو؛ خطر آتشسوزی موتور آزادی 4 دانشجوی بازداشتی دانشگاه بهشتی قیمت سکه در آستانه ۲۰۰ میلیون / طلا ، صعودی شد ایمان عالمی: مربی داخلی در مقطع کنونی برای استقلال مناسبتر است صدور رأی کمیته انضباطی والیبال؛ محرومیت و جریمه سنگین برای ستاره شهداب یولکا: شکارچی پهپاد ساخت روسیه که خیلی ساده با دست پرتاب می شود! (+فیلم و عکس)
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟