.png "عصر ایران")
۰۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۴
همکاری مردم و پلیس چین برای نجات گوزنهای گرفتار در رودخانه یخ زده (فیلم) ۸ ماده غذایی که نمیدانستید حاوی نیکوتین هستند؛ از چای تا بادمجان و سیب زمینی
نیکوتین نوعی آلکالوئید است که در برخی گیاهان مانند نیکوتیانا تاباکوم که برای تولید تنباکو استفاده میشود، وجود دارد. این ماده به طور متناوب اثر محرک و آرامبخش دارد و به شدت اعتیادآور است.
نیکوتین یک ماده شیمیایی بسیار اعتیادآور است که در سیگار، تنباکو و محصولات ویپینگ یافت میشود.
به گزارش روزیاتو، اما شاید برایتان جالب باشد بدانید که نیکوتین در برخی مواد غذایی هم وجود دارد. این آلکالوئید و محرک طبیعی در گیاهان خانواده شببویان (سولاناسه) یافت میشود.
اگر میخواهید بدانید که کدام گیاهان جزء خانواده شببویان هستند و مصرف غذاهای حاوی نیکوتین چه تأثیری روی بدن دارد، با ما همراه باشید.
نیکوتین چیست؟
نیکوتین نوعی آلکالوئید است که در برخی گیاهان مانند نیکوتیانا تاباکوم که برای تولید تنباکو استفاده میشود، وجود دارد. این ماده به طور متناوب اثر محرک و آرامبخش دارد و به شدت اعتیادآور است.
خطرات نیکوتین
نیکوتین باعث افزایش فشار خون، تپش قلب و تنگی رگهای خونی میشود.
بادمجان
بادمجان جزء خانواده شببویان بوده و هر بادمجان حاوی حدود ۱۰۰ میکروگرم نیکوتین است.
با این حال، برای اینکه مقدار نیکوتین معادل یک سیگار را از این ماده غذایی دریافت کنید، باید ۱۰ کیلوگرم بادمجان مصرف کنید!
فلفل دلمهای سبز
فلفل دلمهای سبز هم حاوی نیکوتین است، اما مقدار آن بسیار کم است و ۷.۷ تا ۹.۲ میکروگرم از این ماده در هر فلفل وجود دارد.
گوجهفرنگی
هر گوجهفرنگی رسیده حاوی حدود ۷.۱ میکروگرم نیکوتین است. گوجهفرنگی نارس حدود پنج برابر بیشتر از گوجهفرنگی رسیده نیکوتین دارد.
سیبزمینی
یک سیبزمینی به طور متوسط حاوی حدود ۱۵ میکروگرم نیکوتین است. سیبزمینیهای نارس یا سبز مقدار بیشتری نیکوتین (حدود ۴۲ میکروگرم) دارند.
در صورت له کردن یا پوره کردن سیبزمینی، غلظت نیکوتین به ۵۲ میکروگرم افزایش مییابد.
گل کلم
اگرچه گل کلم عضو خانواده شببویان نیست، اما در هر کلم حدود ۱۶.۸ میکروگرم نیکوتین وجود دارد.
چای
چای نیز بخشی از خانواده شببویان است و غلظت نیکوتین در انواع چای بین ۱۰۰ تا ۲۸۵ میکروگرم متغیر است.
تحقیقات روی موشها نشان داده که آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز میتوانند برای ترمیم آسیبهای ناشی از مصرف زیاد نیکوتین در قلب، ریه، کلیهها و کبد مفید باشند.
اسفناج
میزان نیکوتین موجود در هر گرم اسفناج بین ۱ تا ۲ میکروگرم است. همچنین، اسفناج حاوی ویتامین B۹ است که به کاهش سطح نیکوتین در بدن کمک میکند.
کلم
هر گرم کلم حدود ۱ میکروگرم نیکوتین دارد. با وجود اینکه مقدار نیکوتین در کلم بسیار کم است، اما در سال ۲۰۰۱ در ژاپن یک مورد مسمومیت ناشی از مصرف بیش از حد نیکوتین در کلم گزارش شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
همه چیز درباره التهاب: انواع، علائم، دلایل و روش های درمان میزان سوختگی در ایران ۸ برابر میانگین جهانی/ سالانه ۱۳ هزارنفر به از کار افتادهای جامعه اضافه میشود تولید صدها موشک در ماه/ مقام اسرائیلی: اثر شلیک موشک های ایران مثل پرتاب یک بمب هسته ای تاکتیکی به روی اسرائیل است و ما این را نخواهیم پذیرفت زندگی در یک خیمه مدرن؛ نوآوری در معماری خانه خیمه ای! (+تصاویر) یخبندان شدید در راه کشور ریبرندینگ فیلیمو؛ تحول از پلتفرم پخش به برند روایتمحور چرا طالبانِ بدوی از پس تورم برآمده و ما با این همه ادعا و کارشناس، نه؟! تانک نسل آینده و پنهانکار کره جنوبی با پیشرانه هیدروژنی (+عکس) ظریف: هیچ یک از جریانها در جهان عرب طی ۴۵ سال گذشته برای حمایت از ایران، حتی یک گلوله شلیک نکردهاند ۶ مهارت طلایی برای صمیمیت و شادی در زندگی زناشویی خودروهای شخصی بالای ۱۰ سال، رایگان دوگانه سوز می شوند افت محسوس کیفیت آموزش در مدارس دوشیفته محدودیت شبکه های اجتماعی در استرالیا و خوشحالی اصولگرایان بادامچیان: اصلاح طلبان همیشه طلبکارند/ اصلاح طلبی در ایران وارداتی است! دیابتی ها کنار پنجره بنشینند
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...