فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۴۶۴۰
تاریخ انتشار: ۱۷:۱۹ - ۲۱-۰۷-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۴۶۴۰
انتشار: ۱۷:۱۹ - ۲۱-۰۷-۱۴۰۳

تاثیر مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در کاهش خطر ابتلا به زوال عقل

تاثیر مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در کاهش خطر ابتلا به زوال عقل
یک مطالعه جدید نشان داده که مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ ممکن است حافظه را بهبود بخشد و از شما در برابر "زوال عقل" محافظت کند.
بر اساس مطالعه جدیدی که در ژورنال Nutrients منتشر شد، کسانی که یک تخم‌مرغ در روز می‌خورند، در مقایسه با افرادی که به‌صورت هفتگی یا ماهانه تخم‌مرغ می‌خورند، به میزان کمتری با خطر ابتلا به زوال عقل روبرو بوده‌اند.
 
به نوشته نشریه پزشکی Everyday Health و به عقیده محققان دانشگاه ولورهمپتون بریتانیا، تخم‌مرغ‌ منبع خوبی از کولین، فولات، ویتامین D، ید، ویتامین‌های B و پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای چرب غیراشباع است که همگی نقش محافظتی در برابر بیماری زوال عقل دارند.
 
به گزارش دویچه وله، این مطالعه داده‌های مربوط به عادات غذایی ۲۳۳ بزرگسال در چین را برای دو سال مورد بررسی قرار داد.
 
نتایج نشان داد احتمال ابتلا به زوال عقل و به‌خصوص آلزایمر در افرادی که هفتگی تخم مرغ می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که روزانه یک تخم مرغ می‌خوردند، ۱.۷۶ برابر بیشتر بود.
 
تخم مرغ یک پروتئین کامل و حاوی هر ۹ اسید آمینه ضروری است که بدن نمی‌تواند به تنهایی آنها را تولید کند.
 
در گذشته، پزشکان هشدار داده بودند که تخم‌مرغ ممکن است به خاطر وجود کلسترول بالا در زرده آن، برای سلامت قلب مضر باشد. این عقیده تا حد زیادی در طول زمان تغییر کرده است و مطالعات عمده اخیر نشان داده که مصرف یک عدد تخم مرغ در روز، برای اکثر افراد بی‌خطر است.
برچسب ها: تخم مرغ ، زوال عقل
ارسال به دوستان
پروژه پوتین و دخترش برای «جاودانگی انسان» : از چاپ اندام های حیاتی تا معکوس‌سازی روند پیری بمب های هدایت شونده ایرانی روی هواپیماهای جنگی ارمنستان (+عکس) نیم‌پرس و مینی‌پرس به منوهای غذا اضافه شد رانندگی نوجوان ۱۸ ساله با اتوبوس و بازی با جان ۴۰ مسافر داروخانه‌داران به فروش طلا و خانه روی آورده‌اند ۱۰ کشوری که تجارت جهانی را کنترل می‌کنند (+ اینفوگرافیک) اروپا: سربرآوردن راست افراطی و سیاست های ضد مهاجران دیدنی های امروز؛ از حملات اسرائیل به غزه و لبنان تا مبارزه با ویروس ابولا در کنگو آغاز بازگشت دانشجویان ارشد و دکتری به دانشگاه ها (+جزئیات) اسکیت‌بُرد بازان «مکران» / نوجوانان روستایی که با لباس محلی در دل کویر ایران تیم اسکیت تشکیل داده‌اند(+عکس) داماد و عروس نوجوان مسلح در تجمعات شبانه (عکس) مذاکرات لبنان با اسرائیل در واشنگتن به جایی نرسید نسخه ۴ دقیقه‌ای برای فرار از دیابت واژگونی یک کامیون حامل مهاجران در افغانستان با ۱۸ کشته و ده‌ها زخمی وقتی کلاهبردارها با قراردادن یک جمله در قرارداد، خودرو شما را مفت از چنگ تان در می آورند/ "جک زنی" یعنی چه؟