فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۵۰۹۱
تاریخ انتشار: ۰۷:۳۰ - ۲۳-۰۷-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۵۰۹۱
انتشار: ۰۷:۳۰ - ۲۳-۰۷-۱۴۰۳

۴ ماده غذایی که باعث نقرس می‌شود

۴ ماده غذایی که باعث نقرس می‌شود
«نقرس» نوعی آرتریت است که باعث تورم و سفت شدن مفاصل می‌شود. مصرف برخی غذاها می‌تواند احتمال ابتلا و تشدید علائم آن را افزایش دهد.

 در بدن ما و حتی غذای مصرفی ما، ماده‌ای به نام اسید اوریک وجود دارد که معمولاً در جریان خون حل می‌شود. در برخی افراد اسید اوریک به طور کامل حل نمی‌شود و با تشکیل کریستال‌های سوزنی‌مانند و تجمع در مفاصل نقرس رخ می‌دهد. برای جلوگیری از این مشکل، باید مصرف هر نوع غذا یا نوشیدنی که سطح اسید اوریک را در خون افزایش می‌دهد، محدود کنید؛ از جمله غذاهای حاوی پورین (نوعی ترکیب شیمیایی) بالا و نوشیدنی‌های سرشار از قند فروکتوز.

به گزارش خبرآنلاین، تشدید نقرس اغلب ناشی از مصرف گوشت قرمز است، ولی با این حال، سایر غذاها نیز می‌توانند در ابتلا به این بیماری نقش داشته باشند؛ از جمله:

۱. غذاهای دریایی

طیف وسیعی از غذاهای دریایی با خطر بالاتر ابتلا به نقرس مرتبط هستند. اگر نقرس دارید یا در معرض خطر ابتلا به نقرس هستید، بهتر است مصرف ماهی ساردین، قزل‌آلا، گوش ماهی و ماهی تن را محدود کنید. غذاهای دریایی سرشار از پورین هستند و سطح اسید اوریک را افزایش می‌دهند. این اسید اوریک اضافی می‌تواند باعث تحریک علائم نقرس شود.

۲. نوشیدنی‌های قندی

نوشیدنی‌های شیرین، به‌ویژه آبمیوه از ممنوعات رژیم‌غذایی متناسب با نقرس است. از میان قندها، فروکتوز (قند میوه) با افزایش سطح اسید اوریک، احتمال تشدید علائم نقرس را به همراه دارد.

۳. آبجو

بر اساس مطالعات سال ۲۰۱۷، به‌طور کل «الکل» شما را در معرض خطر بیشتری برای حمله نقرس قرار می‌دهد.  آبجو نیز دارای بالاترین ریسک علائم نقرس  است.

۴. گوشت‌های اندام/ گوشت قرمز

در میان محصولات حیوانی، گوشت‌های اندام مانند جگر دارای سطوح بالای پورین هستند و باید در مقادیر محدود مصرف شوند. چرا که این مواد غذایی می‌توانند سطح اسید اوریک را در خون افزایش دهند و منجر به نقرس شوند.

منبع: health

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: نقرس ، آرتریت
ارسال به دوستان
عکس قدیمی از ناصر حجازی در دربی شورای اروپا: آماده حمایت از اجرای توافق ایران و آمریکا هستیم ۱۴۵ شهید و زخمی در حملات امروز به لبنان معاون ترامپ: تل‌آویو یک شریک خوب است، اما این به آن معنا نیست که ما همیشه منافع همسو داشته باشیم سردار قاآنی: غزه هم طوفان دارد، اگر به خواست سیاستمدارانتان حرکت کنید گرفتار طوفان می شوید معاون دفتر رئیس‌جمهور: آمریکا مراقبت کند تا صلح قربانی شرارت ذاتی طرف سوم نشود عراقچی خطاب به همتای پاکستانی: تبعات نقض تعهدات مندرج در تفاهم‌نامه متوجه آمریکا خواهد بود صدراعظم آلمان: آتش‌بس ایران و آمریکا باید شامل لبنان نیز بشود نگرانی مشترک ایران و پاکستان از تداوم حملات اسرائیل به لبنان لغو هشدار سفر؛ روس‌ها دوباره راهی کشورهای عربی خلیج فارس می‌شوند شکایت ایران از میزبانی آمریکا به فیفا ادعای مشاور نتانیاهو: اسرائیل تا زمانی که لازم باشد نیروهایش را در لبنان نگه می‌دارد جاده چالوس یکطرفه شد بقائی: برنامه‌ای برای بازرسی آژانس از تاسیسات هسته‌ای ایران نداریم  کمیسیون امنیت ملی: تحقق کامل شروط رهبری در تفاهم را تا انتها پیگیری می‌کنیم