۰۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
گربه سرصاف تایلندی پس از ۳۰ سال دوباره دیده شد (فیلم) انتشار نخستین تصاویر از سکوی پرتاب ماهواره‌های ایرانی در روسیه (فیلم) توقیف پراید متخلف با تنها ۶ ماه سابقه گواهینامه در تهران (فیلم) تصاویری از حضور پلنگ ایرانی در استان یزد (فیلم) فرآیند پرورش و آماده‌سازی صدف خوراکی در کره جنوبی (فیلم) روش بازجویی متفاوت: قاتل پس از پذیرایی به قتل‌هایش اعتراف کرد (فیلم) سیل ویرانگر در مسجدسلیمان خوزستان؛ فیلمی از جاری شدن آب در روستا‌ها (فیلم) فرآیند تولید خودروی آئودی A6 در یک کارخانه پیشرفته آلمانی (فیلم) پلیس تهران در عملیاتی گسترده بیش از ۲۵۰ سارق خودرو را دستگیر کرد (فیلم) زلزله ۶.۷ ریشتری در تایوان | ویدئو‌های منتشر شده از زمین‌لرزه (فیلم) کاهش شدید دما باعث یخ‌زدگی سطح سد زاینده‌رود شد (فیلم) غذای خیابانی بانکوک: سالاد دراگون‌فروت، رامبوتان و تخم بلدرچین (فیلم) هک تلفن رئیس دفتر نتانیاهو و انتشار تصاویر مهمانی‌های خصوصی (فیلم) آیا واقعاً تهران کارت‌های خود را در مقابل طالبان رها کرده و از آن استفاده نمی‌کند؟! (فیلم) آیا افغانستان برای ایران یک حفره امنیتی است، یا دیگران می‌خواهند حفره امنیتی باشد؟ (فیلم)