فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
captcha
تغییر ناگهانی هوا در ایتالیا؛ طوفان و سیلاب شهرها را درنوردید نجات زن جوان در رستوران پس از گیر کردن اسلحه مهاجم تصادف ربات پیک با ایستگاه شیشه‌ای اتوبوس ۲۵ سال پیش در چنین روزی، ۲۹۷۷ نفر در حملات ۱۱ سپتامبر کشته شدند ورود پزشکیان به دهلی نو با استقبال مقام هندی در آستانه اجلاس بریکس ذوق کارکنان مدارس نیویورک از حضور زهران ممدانی در نخستین روز‌های بازگشایی مدارس طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصیل با عطر سبزی و گوشت قلقلی عصبانیت ترامپ از گزارش وال استریت ژورنال درباره ایران راه تشخیص خربزه شیرین را یاد بگیرید تا انتخاب بهتری داشته باشید چرایی ترور علی لاریجانی از زبان رئیس سابق MI۶ علائم سرماخوردگی که نباید ساده از کنارشان بگذرید کتک با توپ؛ چالش بامزه بازیکنان نساجی در تمرین فرود اضطراری یک هواپیما روی آب‌های دریای سیاه در سواحل ترکیه بارش برف و جاده‌های یخ زده در ارتفاعات کرمان وسط تابستان اسبی در مصر هنگام فرار از دست صاحبش باعث تصادف شد