فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
captcha
ترامپ: از فضا می‌توانیم نام مسئولین ایران روی اتیکت کت‌شان را بخوانیم! کاهش نسبی دما در مناطق شمالی کشور تا فردا ادامه دارد نتانیاهو: ما به محور ایران حمله می‌کنیم صحنه‌هایی عجیب از حمله کفشدوزک‌ها به خانه مردم شاکری، کارشناس و تحلیلگر: حتی اگر جنگ همین لحظه تمام شود، قیمت نفت تا سال آینده میلادی زیر ۷۰ دلار نمی‌آید وقوع چندین انفجار مهیب در علی‌الطاهر / اسرائیل از ۱۱۰۰ تن مواد منفجره استفاده کرد هیلاری کلینتون، وزیر خارجه سابق آمریکا: من عاشق اسرائیل هستم و از دولت نتانیاهو و سیاست‌هایش متنفرم آتش‌سوزی یک کشتی در چین ۲۰ کشته برجا گذاشت خسارت طوفان و بارندگی مازندران به ۴.۵ همت رسید تصویری کوتاه از انهدام شهپاد ارتش آمریکا در تنگه هرمز اژه‌ای: دادگاه باید علنی باشد و برای مردم پخش شود خلاصه بازی استقلال خوزستان - تراکتور خلاصه بازی شمس آذر - گل گهر خلاصه بازی استقلال - پیکان قصابی خوک؛ شگرد جدید کلاهبرداری در پیام‌رسان‌ها