فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
اعتراض سرهنگ آمریکایی به سرپوشانی جنایت میناب: ما هنوز حتی شاهد قبول مسئولیت این حمله نبوده‌ایم؛ چه برسد به ارائه توضیح یا عذرخواهی دبیر: اگر ویزا ندهند یک‌سری فدراسیون‌ها جمع می‌شویم میزبان را عوض می‌کنیم آخرین تصویر از شهید جمهور در قاب چشم‌های فرزندش مرگ مغزی؛ مرگی که هنوز باورپذیر نیست دستگیری فردی که خود را عزرائیل تبریز می‌نامید پوتین مذاکرات خود با شی را با یک ضرب‌المثل چینی آغاز کرد وزیر صمت: قیمت خودرو متناسب با افزایش قیمت ارز تغییر می‌کند تایم‌لپس سرعت پر شدن خیابان‌های لندن پس از قهرمانی آرسنال در لیگ انگلیس کشف بزرگترین احتکار مرغ کشور در شیراز وضعیت ده‌ها عضو ناوگان «صمود» پس از انتقال به اسرائیل ویدیوی باشگاه منچستریونایتد برای خداحافظی کاسمیرو ۱۵اتوبوس ۱۸ متری جدید به خطوط تندوری تهران پیوست 15گل بی‌نظیر و تماشایی در لیگ قهرمانان اروپا 2026 تصویری از رعد و برق و باران بهاری در شهرستان مرزی و گرمسیر قصرشیرین پوتین از شی جین پینگ دعوت کرد تا سال آینده به روسیه سفر کند