.png "عصر ایران")
۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۸
پخت سنتی ران گاو در تنور روستایی ایران همراه با نان و سیبزمینی (فیلم) طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش میدهد. سرداشی یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل میدهد. در قدیم این غذا را میبردند میگذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آنها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته میشود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
شلیک انبوه موشکهای بالستیک و کروز نقطهزن در رزمایش اقتدار سپاه (فیلم) غذای محلی آذربایجان؛ کیک پای کدو حلوایی روستایی (فیلم) مالک شریعتی از مزایای اتصال کارت سوخت به کارت بانکی خبر داد (فیلم) تولد دو توله شیر سفید کمیاب در باغوحش ونزوئلا (فیلم) پخت سنتی ران گاو در تنور روستایی ایران همراه با نان و سیبزمینی (فیلم) هشدار نیروی دریایی سپاه به ناوهای آمریکایی در خلیج فارس (فیلم) هشدار رئیس دانشگاه شریف: سال آینده بسیار بد خواهد بود (فیلم) اقدام جدید طالبان؛ حذف اسامی غیرافغانی از مغازهها با داس (فیلم) مراحل تولید خودروی اسپرت آلپاین ۱۱۰ در کارخانه فرانسه (فیلم) اجرای حرکات نمایشی خطرناک توسط موتورسوار در بلوار مشهد (فیلم) رامین رضاییان در ازدحام استقبال هواداران در اراک لگد خورد (فیلم) روش منحصر به فرد تخلیه محموله؛ برش کشتی از وسط! (فیلم) آتشسوزی هواپیمای ایرباس A320 در فرودگاه سائوپائولو (فیلم) نجات معجزهآسای کوهنورد از شکاف ۶۰ متری اورست (فیلم) چه اتفاقی برای مهریه افتاد؟ (فیلم)