تاریخ:
آخر هفته فدراسیون ایران با فیفا مذاکره می کند 
درس سی و هفتم
حادثهای عجیب در چین/ مرگ در اثر مصرف غذای فریزری
بنابه گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، بهتر است محصولاتی که حاوی ذرت یا نارگیلهای تخمیرشده هستند، هرگز فریزری نشوند، اما درصورت فریزری شدن، یخ آنها در یخچال باز شود و از قرار دادن این مواد غذایی در فضای باز پرهیز شود.
چند سال پیش، ۹ نفر از خانواده ۱۲ نفره چینی، غذایی را که حدود ۱ سال در فریزر مانده بود، خوردند و پس از چند روز همگی جانشان را از دست دادند. پزشکان پس از بررسی مرگ این افراد، علت و روش پیشگیری از چنین رویدادی را توضیح دادند.
به گزارش خبرآنلاین، ۴سال پیش در خبرها آمد که ۹ نفر از اعضای ۱۲ نفره خانوادهای چینی، غذایی تهیه شده از محصولات تخمیری ذرت را که حدود ۱ سال در فریزر مانده بود خوردند و خیلی زود دچار تهوع، شکمدرد همراه با استفراغ شدند و در کمتر از چند روز جان باختند.
در بررسیها مشخص شد غذای مصرفی و همچنین دستگاه گوارش آنها حاوی مقادیر بالایی از اسید بونگکرکیک (Bongkrekic) بوده است. این اسید معمولا در محصولات تخمیری ذرت یا نارگیل یافت شده و در دماهای بین ۲۲ تا ۳۳ درجه سلسیوس تولید میشود؛ بنابراین غذاهایی که با استفاده از این محصولات تهیه میشوند را باید وقتی تازه هستند، مصرف کرد یا یخزدایی آنها را با دقت انجام داد. این اسید، اندامهای داخلی بدن، کبد، کلیه و مغز را هدف قرار میدهد.
بنابه گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، بهتر است محصولاتی که حاوی ذرت یا نارگیلهای تخمیرشده هستند، هرگز فریزری نشوند، اما درصورت فریزری شدن، یخ آنها در یخچال باز شود و از قرار دادن این مواد غذایی در فضای باز پرهیز شود. البته متخصصان تغذیه معتقدند هیچ نوع غذای یخزده را نباید در فضای باز خانه، یخزدایی کرد و بهترین روش قرار دادن آنها در یخچال است.
لینک کوتاه: کپی لینک
رانت مدارس خاص از بین میرود/ افزایش ۱۰۰ برابری خدمات آموزشی فرزندان شاهد و ایثارگر تشدید رقابت تولید با خروج امارات از اوپک/نگاه بازار جهانی نفت به ایران و عربستان است هورموندرمانی دوران یائسگی چقدر خطرناک است؟ آسیب ۲۰ تا ۱۰۰ درصدی به ۱۴۸۹ فضای آموزشی در جنگ اخیر/ بازسازی ۹۶۲ مدرسه تاکنون جزییات قتل مریم آقابابایی بهدست راننده تاکسی اینترنتی رکورد جدید ذخایر طلای چین/خرید بیش از 8 تن طلا در یک ماه ۴ زمان طلایی نوشیدن آب گرم برای داشتن یک بدن سالم لندن، سفیر چین را احضار کرد سلول بازداشت قابل حمل، لسآنجلس ۱۰۶ سال پیش (عکس) لهستان: کشف ۲۰۰ مین جنگ جهانی دوم زیر یک خوابگاه دانشجویی شیوع ۹ درصدی علائم آسم در بزرگسالان / تاثیر حیوانات خانگی بر شدت بیماری رشد ۳۰ درصدی تولید برگ چای در کشور مترو و اتوبوس از فردا دوشنبه پولی میشود؟ حمله ناشناس به کشتی باری در سواحل قطر تصاویر دیدهنشده از یوفو؛ اسناد محرمانه پنتاگون چه چیزی را نشان میدهند؟