تاریخ:
زیرگرفتن هواداران فوتبال در ترکیه 
درس سی و هفتم
حادثهای عجیب در چین/ مرگ در اثر مصرف غذای فریزری
بنابه گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، بهتر است محصولاتی که حاوی ذرت یا نارگیلهای تخمیرشده هستند، هرگز فریزری نشوند، اما درصورت فریزری شدن، یخ آنها در یخچال باز شود و از قرار دادن این مواد غذایی در فضای باز پرهیز شود.
چند سال پیش، ۹ نفر از خانواده ۱۲ نفره چینی، غذایی را که حدود ۱ سال در فریزر مانده بود، خوردند و پس از چند روز همگی جانشان را از دست دادند. پزشکان پس از بررسی مرگ این افراد، علت و روش پیشگیری از چنین رویدادی را توضیح دادند.
به گزارش خبرآنلاین، ۴سال پیش در خبرها آمد که ۹ نفر از اعضای ۱۲ نفره خانوادهای چینی، غذایی تهیه شده از محصولات تخمیری ذرت را که حدود ۱ سال در فریزر مانده بود خوردند و خیلی زود دچار تهوع، شکمدرد همراه با استفراغ شدند و در کمتر از چند روز جان باختند.
در بررسیها مشخص شد غذای مصرفی و همچنین دستگاه گوارش آنها حاوی مقادیر بالایی از اسید بونگکرکیک (Bongkrekic) بوده است. این اسید معمولا در محصولات تخمیری ذرت یا نارگیل یافت شده و در دماهای بین ۲۲ تا ۳۳ درجه سلسیوس تولید میشود؛ بنابراین غذاهایی که با استفاده از این محصولات تهیه میشوند را باید وقتی تازه هستند، مصرف کرد یا یخزدایی آنها را با دقت انجام داد. این اسید، اندامهای داخلی بدن، کبد، کلیه و مغز را هدف قرار میدهد.
بنابه گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، بهتر است محصولاتی که حاوی ذرت یا نارگیلهای تخمیرشده هستند، هرگز فریزری نشوند، اما درصورت فریزری شدن، یخ آنها در یخچال باز شود و از قرار دادن این مواد غذایی در فضای باز پرهیز شود. البته متخصصان تغذیه معتقدند هیچ نوع غذای یخزده را نباید در فضای باز خانه، یخزدایی کرد و بهترین روش قرار دادن آنها در یخچال است.
لینک کوتاه: کپی لینک
بازار خودرو تغییر مسیر داد؟ (+ جدول) جنجال تکراری بر سر خواننده جام جهانی/ چرا پرواز همای جایگزین یک خواننده پاپ شد؟ ادعای آلودگی نفتی در خارک واقعیت ندارد بازار دلار بانکی داغ شد؛ مشکل خریداران چیست؟ پیگیری ویژه آموزش و پرورش برای دانشآموزان بازگشته از امارات خودروی نظامی شوروی که ظاهری شبیه خوک دارد / خوراک مسیرهای دشوار سیبری (+تصاویر) آخرین خبر از فیلم جدید اصغر فرهادی مترو و اتوبوس رایگان تا این تاریخ دیدار فرمانده قرارگاه مرکزی خاتمالانبیاء با آیتالله مجتبی خامنهای، فرمانده کل قوا احتمال ثبت نام دور جدید وام بازنشستگان کشوری از ماه آینده امیر مقاره خواننده ماکان بند: ایران فقط یک جغرافیا نیست، یک دل بزرگه (عکس) مکملهای بدنسازی؛ از پروتئین تا کراتین، کدام واقعاً ایمن است؟ حمله جدید به امارات و کویت / حمله به کشتی باری در آب های قطر / تماس تلفنی وزیر خارجه قطر با عراقچی شرایط و ضوابط ثبتنام رشتههای کاردانی اعلام شد سیاستهای حمایتی متناسب با جنگ از کسب و کارها توسط سازمان مالیاتی