تاریخ:
مرغ را اینطوری درست کنید؛ دیگر دلتان مرغ رستورانی نمیخواهد! 
درس نود و پنج
شلغم را به این روش بپزید تا خواصش حفظ شود
شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کردهایم.
شلغم یکی از انواع سبزیجات پرخاصیت است که برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است، به همین خاطر بسیاری از افراد در فصول سرد سال از این پنسیلین طبیعی بهره میبرند.
به گزارش ایرنا، این روزها آموزش پخت شلغم در شیشه و کیسه فریزر فضای مجازی را فرا گرفته است، با این نوع روش پخت شما میتوانید از آب شلغم نیز استفاده نمایید.
آموزش پخت شلغم در کیسه فریزر
در ادامه این بخش شما را با روش پخت شلغم در کیسه فریزر آشنا می کنیم.
شلغمهایی را بخرید که سفت و توپر بوده و پوستی براق و صاف داشته باشند.
شلغمهایی با سایز و اندازه یکسان انتخاب کنید.
شلغمها را با آب سرد شسته و ریشه آن را با فاصله دو تا سه سانتیمتر و اضافیهای قسمت بالایی شلغم را ببرید.
سر و ته شلغمها را از ته نبرید زیرا در زمان پخت طعم و مزه خوب خود را از دست میدهند.
شلغمها را (چندتا چندتا) درون کیسه فریزر قرار دهید.
درون قابلمهای آب بریزید و بگذارید تا کامل جوش بیاید.
پلاستیکهای حاوی شلغم را درون آب قرار دهید و اجازه دهید که شلغم ها کامل بپزند.
در این روش شلغم درون پلاستیک آب می اندازد که می توانید از آب شلغم نیز استفاده کنید.
شلغمها را با نمک و آویشن مزه دار کرده و میل نمایید.
روش صحیح پخت شلغم با چند شیوه ساده
نکته مهم:
بسیاری از کارشناسان معتقدند نایلون فریزر از مواد اولیه شیمیایی تولید شده که اگر این ترکیبات در مجاورت حرارت بالا قرار بگیرد، این مواد مضر را به مواد غذایی منتقل می کند و تاثیر منفی برای سلامت انسان به وجود خواهد آورد.
پخت شلغم در شیشه
شما میتوانید به جای استفاده از کیسه فریزر، شلغمها را درون ظرف شیشهای درب بسته قرار دهید و درون آب جوش بگذارید تا کامل پخته شود.
بخارپز کردن شلغم داخل سبد فلزی
شلغمها را درون آبکش فلزی بچینید، آبکشی انتخاب کنید که اندازه درب قابلمهتان باشد، دو لیوان آب را درون قابلمه مناسب ریخته و سبد بخار پز شلغم را روی قابلمه قرار دهید.
آب باید پایین قابلمه و سبد با فاصله چند سانتی متر بالاتر قرار بگیرد، مقداری نمک به شلغمها بزنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و سی تا چهل و پنج دقیقه زمان دهید تا شلغمها به خوبی بخار پز شوند.
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر رئیس جمهوری چین به آمریکا / استقبال ترامپ از شی در فرودگاه (عکس) / پرواز جنگنده ها و بمب افکن ها در مراسم استقبال / ایران در پرونده مذاکرات دو رهبر نیروی دریایی آمریکا: ۸ ملوان ناو «آبراهام لینکلن» در جریان جنگ، اقدام به خودکشی کرده اند شهرام قائدی بازیگر: ما را مجبور میکردند مافیا بازی کنیم، ناچار بودیم کشف سیاره عجیبی که معکوس میچرخد! حکم قاضی آمریکایی علیه ترامپ درباره تحریم رسانه ها رسانههای عراقی: مقر گروههای تروریستی ضد ایرانی در کردستان عراق، هدف قرار گرفته شد پزشکیان در دیدار با رئیس شورای اروپا: دخالت غرب در جنگ اخیر، امنیت منطقه را تحت تاثیر قرار داد/ انتظار داریم در رفتار خود تجدید نظر کنید این کلیسا چطور یک محله را زیباتر کرده است (+تصاویر) پسر سفیر اسرائیل در واشنگتن در مرکز کرانه باختری به شدت زخمی شد ادعای بلومبرگ: قطعات حساس جنگنده اف-۳۵ توسط چین توقیف شد درخواست رئیس شورای اروپا از پزشکیان: با آژانس همکاری کنید شکار پهپاد با سلاح جدید روسی / سامانه «Zubr» چیست؟(+عکس) «خجسته خانم تاجالدوله، زن اول ناصرالدین شاه» در مقابل دوربین بنتلی تورکال اس؛ چرا 230 هزار یورو؟! (فیلم) خارش مداوم پوست را جدی بگیرید؛ میتواند نشانه سرطان باشد