۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۶۴۷۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۶۴۷۴
انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!
سرطان کولورکتال یا روده حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل داده و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است.

بر اساس مطالعه جدیدی که در Cancer Discovery منتشر شده است، محققان دریافتند که چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند منجر به سرطان کولورکتال یا روده (سومین نوع شایع سرطان) شود.

به گزارش اطلاعات آنلاین، سرطان کولورکتال حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است. درک ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان برای بسیاری در طول سال‌ها در اولویت تحقیقاتی بوده است.

 خوشبختانه، محققان درگیر در این مطالعه توانستند از نمونه‌های تازه سرطان کولورکتال استفاده کروه و کشف کنند که آهن موجود در گوشت قرمز، آنزیمی به نام تلومراز را از طریق پروتئین حساس به آهن به نام پیرین، دوباره فعال می‌کند.

 به نظر می‌رسد این پروتئین باعث پیشرفت سرطان می‌شود.  همه اینها به تلومراز و تلومرها مرتبط است که به رشد سرطان به طور کلی کمک می‌کند.

 این قطعات کروموزوم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند زیرا از توالی‌های DNA و پروتئین‌ها ساخته شده و برای تقسیم سلولی مورد نیاز هستند. همانطور که تلومرها باعث تقسیم سلولی می‌شوند، کوتاه‌تر و کوتاه‌تر شده تا اینکه در نهایت بدن ما تلومراز را آزاد می‌کند که به بازسازی تلومرها و بازیابی تقسیم سلولی کمک می‌کند.

 سلول‌های سرطانی از این سیستم برای رشد غیرقابل کنترل استفاده می‌کنند و این سیستم است که به محققان کمک کرد تا ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان را پیدا کنند.

 آنها دریافتند  سلول‌های سرطانی در واقع تلومرهای بسیار کوتاهی دارند.  این ممکن است خوب به نظر برسد زیرا آنها نمی‌توانند خیلی تقسیم شوند. اما این گزاره درست است؟

 خوب! وقتی آهن موجود در گوشت قرمز با بدن تعامل می‌کند، پروتئین‌هایی را آزاد می‌کند که باعث می‌شود سلول‌ها تلومراز ایجاد کنند و به آنها اجازه می‌دهد تقسیم شده و به تومور تبدیل شوند.

 خوشبختانه، با درک بهتر ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان، دانشمندان همچنین توانستند با هدف قرار دادن به طور خاص" پیرین" و جلوگیری از اتصال آهن به آن، راهی برای جلوگیری از فعال شدن این پیوند پیدا کنند.

 این امر می‌تواند به ایجاد طرح‌های درمانی جدید سرطان کمک کند.

ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
هوای تهران آلوده تر می شود شلیک موشک‌های بالستیک و کروز بردِ بلند در رزمایش نیروی دریایی سپاه احمد خاتمی: بندبند وجودمان دعای باران است / «باندهای بی‌حجابی» باید اعمال قانون شوند عارف: جنگ اصلی ما در حوزه علم و فناوری است رکورد تاریخی بازار املاک دبی در سال 2025 شکست؛ حجم معاملات از مرز 624 میلیارد درهم گذشت/ گزارش گران ترین های ماه نوامبر «مانیبال»؛ درسی برای مدیران ورزشی ایران که می‌خواهند فقط با پول تیم‌داری کنند خبرگزاری قوه قضائیه: ادعای بازداشت فردی به‌دلیل تصویربرداری از خانه تخریب‌شده خود کذب است ادعای جروزالم‌پست: ایران برای فلج کردن کشاورزی اسرائیل به تایلند پیشنهادی مخفیانه داده بود یوسف پزشکیان: توافق دولت و مجلس برای تغییر برخی وزرا کذب محض است زنده یاد بهمن کشاورز: مردم می توانند برای آلودگی هوا از دولت مطالبه خسارت کنند؛ دولت باید این خسارت را بپردازد پوتین: برخی از پیشنهادهای آمریکا برای پایان دادن به جنگ اوکراین غیرقابل‌قبول است آذر منصوری: ۸۰ درصد خشکی زاینده‌رود نتیجه سوءمدیریت است پرده برداری از مجسمه شاهرخ خان در فیلمی که رکورد فیلم «شعله» را شکست/ توصیه جالب او برای تازه ازدواج کرده ها دولت ترامپ فهرست ممنوعیت سفر به آمریکا را به بیش از ۳۰ کشور افزایش می‌دهد پوتین چگونه ترامپ را در مذاکرات صلح اوکراین مات کرد / دیپلمات‌های آماتور در دام کرملین