.png "عصر ایران")
۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۱
پخت دندههای بزرگ گاو روی آتش به روش آسادو 
درس بیست و یکم
گوشت قرمز زیاد مصرف میکنید؟ برای زندهماندن این مطلب را بخوانید!
سرطان کولورکتال یا روده حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل داده و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است.
بر اساس مطالعه جدیدی که در Cancer Discovery منتشر شده است، محققان دریافتند که چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز میتواند منجر به سرطان کولورکتال یا روده (سومین نوع شایع سرطان) شود.
به گزارش اطلاعات آنلاین، سرطان کولورکتال حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل میدهد و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است. درک ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان برای بسیاری در طول سالها در اولویت تحقیقاتی بوده است.
خوشبختانه، محققان درگیر در این مطالعه توانستند از نمونههای تازه سرطان کولورکتال استفاده کروه و کشف کنند که آهن موجود در گوشت قرمز، آنزیمی به نام تلومراز را از طریق پروتئین حساس به آهن به نام پیرین، دوباره فعال میکند.
به نظر میرسد این پروتئین باعث پیشرفت سرطان میشود. همه اینها به تلومراز و تلومرها مرتبط است که به رشد سرطان به طور کلی کمک میکند.
این قطعات کروموزوم از اهمیت ویژهای برخوردار هستند زیرا از توالیهای DNA و پروتئینها ساخته شده و برای تقسیم سلولی مورد نیاز هستند. همانطور که تلومرها باعث تقسیم سلولی میشوند، کوتاهتر و کوتاهتر شده تا اینکه در نهایت بدن ما تلومراز را آزاد میکند که به بازسازی تلومرها و بازیابی تقسیم سلولی کمک میکند.
سلولهای سرطانی از این سیستم برای رشد غیرقابل کنترل استفاده میکنند و این سیستم است که به محققان کمک کرد تا ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان را پیدا کنند.
آنها دریافتند سلولهای سرطانی در واقع تلومرهای بسیار کوتاهی دارند. این ممکن است خوب به نظر برسد زیرا آنها نمیتوانند خیلی تقسیم شوند. اما این گزاره درست است؟
خوب! وقتی آهن موجود در گوشت قرمز با بدن تعامل میکند، پروتئینهایی را آزاد میکند که باعث میشود سلولها تلومراز ایجاد کنند و به آنها اجازه میدهد تقسیم شده و به تومور تبدیل شوند.
خوشبختانه، با درک بهتر ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان، دانشمندان همچنین توانستند با هدف قرار دادن به طور خاص" پیرین" و جلوگیری از اتصال آهن به آن، راهی برای جلوگیری از فعال شدن این پیوند پیدا کنند.
این امر میتواند به ایجاد طرحهای درمانی جدید سرطان کمک کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اسلواکی اوکراین را به قطعی برق تهدید کرد تجلیل رئیسجمهور از ۴۸۹ قهرمان پارالمپیک و ناشنوایان استقلال به دنبال سرمربی ایتالیایی؛ جانشین سا پینتو کیست؟ شمارش معکوس برای بازنشستگی نیمار جونیور؛ دسامبر ۲۰۲۶ پایان احتمالی یک اسطوره کارخانه ی تولی پرس تعطیل شد / تأسیس ۱۳۴۳ صعود همزمان دلار، طلا و رمزارزها؛ بازارها یکصدا سبز شدند بلندترین کلیسای جهان بلندتر شد بازتاب برکناری ساپینتو در رسانههای پرتغال؛ افشای جزییات اختلافات مدیریتی در استقلال ناکامی الطلبه مقابل بزرگان؛ فاصله منصوریان با صدر جدول لیگ عراق افزایش یافت نماینده مجلس: برای تولید محتوا در یوتیوب و اینستاگرام باید از صداوسیما مجوز گرفت تعداد شهدای غزه به ۷۲ هزار و ۷۰ شهید رسید حزبالله شهادت ۸ نفر از نیروهای خود را تأیید کرد جنجال بر سر تبدیل زادگاه هیتلر به کلانتری پزشکیان: کسانی که نگاهشان به قلههاست، در مقابل هیچ محدودیتی سر خم نمیکنند آئودی RS5 مدل ۲۰۲۶؛ زیبایی خاصی که خودروساز آلمانی خلق کرده است(+عکس)
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟