فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۶۴۷۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۶۴۷۴
انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!
سرطان کولورکتال یا روده حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل داده و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است.

بر اساس مطالعه جدیدی که در Cancer Discovery منتشر شده است، محققان دریافتند که چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند منجر به سرطان کولورکتال یا روده (سومین نوع شایع سرطان) شود.

به گزارش اطلاعات آنلاین، سرطان کولورکتال حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است. درک ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان برای بسیاری در طول سال‌ها در اولویت تحقیقاتی بوده است.

 خوشبختانه، محققان درگیر در این مطالعه توانستند از نمونه‌های تازه سرطان کولورکتال استفاده کروه و کشف کنند که آهن موجود در گوشت قرمز، آنزیمی به نام تلومراز را از طریق پروتئین حساس به آهن به نام پیرین، دوباره فعال می‌کند.

 به نظر می‌رسد این پروتئین باعث پیشرفت سرطان می‌شود.  همه اینها به تلومراز و تلومرها مرتبط است که به رشد سرطان به طور کلی کمک می‌کند.

 این قطعات کروموزوم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند زیرا از توالی‌های DNA و پروتئین‌ها ساخته شده و برای تقسیم سلولی مورد نیاز هستند. همانطور که تلومرها باعث تقسیم سلولی می‌شوند، کوتاه‌تر و کوتاه‌تر شده تا اینکه در نهایت بدن ما تلومراز را آزاد می‌کند که به بازسازی تلومرها و بازیابی تقسیم سلولی کمک می‌کند.

 سلول‌های سرطانی از این سیستم برای رشد غیرقابل کنترل استفاده می‌کنند و این سیستم است که به محققان کمک کرد تا ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان را پیدا کنند.

 آنها دریافتند  سلول‌های سرطانی در واقع تلومرهای بسیار کوتاهی دارند.  این ممکن است خوب به نظر برسد زیرا آنها نمی‌توانند خیلی تقسیم شوند. اما این گزاره درست است؟

 خوب! وقتی آهن موجود در گوشت قرمز با بدن تعامل می‌کند، پروتئین‌هایی را آزاد می‌کند که باعث می‌شود سلول‌ها تلومراز ایجاد کنند و به آنها اجازه می‌دهد تقسیم شده و به تومور تبدیل شوند.

 خوشبختانه، با درک بهتر ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان، دانشمندان همچنین توانستند با هدف قرار دادن به طور خاص" پیرین" و جلوگیری از اتصال آهن به آن، راهی برای جلوگیری از فعال شدن این پیوند پیدا کنند.

 این امر می‌تواند به ایجاد طرح‌های درمانی جدید سرطان کمک کند.

ارسال به دوستان
  آلزایمر چیست، نشانه هایش کدام است و چه کنیم مبتلا نشویم؟ صحبت‌های محمدرضا گلزار در خصوص نمازها و دعا‌هایش در نیمه شب حسین علایی: 3 روز قبل از جنگ به شمخانی گفتم می خواهند با زدن رهبری جنگ را آغاز کنند/ گفت: نمی توانند منظور ترامپ از پست جدیدش چه بود؟ ادعای وزیر خزانه داری آمریکا: محاصره دریایی تدریجی برداشته خواهد شد وزیر خارجه پاکستان: به پیمان ابراهیم ملحق‌ نمی شویم/تداوم حمایت از آزادی فلسطین گروسی مدعی آمادگی قزاقستان برای نگهداری اورانیوم ایران شد نیویورک تایمز: ترامپ هیچ تصمیمی درباره ایران نگرفت  عاملی: تغییری در مصوبه تاثیر قطعی معدل بر کنکور ایجاد نمی‌شود قدردانی آمریکا از پاکستان بابت میانجی‌گری در گفت‌وگوها با ایران واکنش غریب‌آبادی به اقدام اسرائیل در حمله به نهادهای بین المللی ادعای وال استریت ژورنال؛ امارات ده‌ها حمله هوایی مخفیانه علیه ایران انجام داده است گرمای بی‌سابقه در مازندران رکورد زد عرضه اولیه شیفته آرای شرق در فرابوس نبی: هنوز ویزای تیم ملی برای حضور در آمریکا صادر نشده