فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۲۰۸۲
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۹ - ۲۶-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۲۰۸۲
انتشار: ۱۰:۴۹ - ۲۶-۰۹-۱۴۰۳

مصرف این چربی مانع کوچک شدن مغز می‌شود

مصرف این چربی مانع کوچک شدن مغز می‌شود
اسیدهای چرب امگا ۳ چربی‌های مفید و مهمی هستند که فواید زیادی برای سلامتی دارند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این چربی‌ها در بهبود التهابات، کاهش تری گلیسیرید خون و مقابله با خطر زوال عقل مؤثر است.

شناخته‌شده‌ترین منابع اسیدهای چرب امگا۳، روغن ماهی و ماهی‌های چرب مانند سالمون، قزل آلا و تن هستند. این مسئله، شاید برای وگان‌ها، گیاه‌خواران یا حتی کسانی که ماهی دوست ندارند، تأمین امگا۳ را به چالش تبدیل کند.

به گزارش خبرآنلاین، در این مطلب چند مورد از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا۳ به شما معرفی شده است.

گردو

بر اساس مطالعات صورت‌گرفته، گردو به دلیل دارا بودن امگا ۳، به بهبود سلامت مغز کمک می‌کند؛ به عبارتی خوردن گردو با ارتقای عملکرد شناختی و حافظه مرتبط است. مطالعه‌ای که روی حیوانات انجام شد، نشان داد که گردو باعث بهبود قابل‌توجهی در حافظه، یادگیری، رشد حرکتی و بهبود اضطراب در موش‌های مبتلا به آلزایمر می‌شود. هر ۲۸ گرم گردو حاوی ۲۵۷۰ میلی‌گرم اسید چرب امگا ۳ است. مصرف یک وعده گردو، پاسخگوی نیاز روزانه بدن به اسیدهای چرب امگا ۳ است.

کلم بروکسل

به طور کلی سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکسل سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و دیگر مواد مغذی هستند؛ این ماده غذایی نه‌تنها ویتامین K، ویتامین C و فیبر را در خود دارد، بلکه منبع عالی اسیدهای چرب امگا ۳ نیز به شمار می‌آید.
*کلم بروکسل پخته‌شده سه برابر امگا ۳ بیشتری را در خود دارد.

دانه کتان

دانه یا بذر کتان یک منبع تغذیه‌ای مفید است و از مقادیر مناسبی فیبر، پروتئین، منیزیم و منگنز برخوردار است و همچنین منبع عالی امگا ۳ نیز به شمار می‌آید. مطالعات نشان داده‌اند که دانه کتان برای سلامت قلب مفید است و این فایده به لطف اسید چرب امگا ۳ موجود در آن است.
بذر کتان را به راحتی می‌توان در رژیم غذایی وگان گنجاند.

اسیدهای چرب امگا ۳ بخش مهمی از رژیم غذایی به شمار می‌آیند و برای سلامت بدن ضروری هستند.
اگر به هر دلیل ماهی نمی‌خورید، می‌توانید با گنجاندن غذاهای غنی از امگا ۳ در رژیم غذایی خود یا انتخاب مکمل‌های گیاهی، نیاز بدن به این ماده را بدون مصرف غذاهای دریایی برآورده کنید.

برچسب ها: چربی ، مغز
ارسال به دوستان
جهان‌های موازی؛ واقعیتی آن سوی افق کیهانی یا زیباترین حدس فیزیک؟ سفری به «زنجیره علیا» روستایی با قدمت دو قرن و طبیعتی بکر(+عکس) سلامت کبد چه ارتباطی با بیماری‌های قلبی دارد؟ متخصص قلب پاسخ می‌دهد ۱۲ فناوری باتری که آینده انرژی را در دهه آینده تغییر می‌دهند رایزنی فؤاد حسین و کاردار آمریکا درباره سفر نخست‌وزیر عراق به ایران آیا موتورسوارها هم باید عوارض بپردازند؟ قرارگاه مرکزی خاتم‌الانبیا درباره محاصره دریایی: هشدار می‌دهیم این اقدام آمریکا به منزله توسعه جنگ در منطقه تلقی می‌گردد افشاگری مشاور امنیت ملی عراق از حضور نیروهای اوکراینی در خاک عراق ترامپ سه‌شنبه میزبان زلنسکی و نتانیاهو در کاخ سفید ماکرون درباره آتش سوزی جنگلی: هفته‌های پیش رو دشوار خواهد بود و ما باید مقاومت کنیم بیژن جباری، پیشکسوت صنعت فیلمسازی و لابراتوار فیلم درگذشت وزیر اقتصاد: تایید طرح اصلاح ساختار بانک سپه کاهش ساعت کاری ادارات کردستان در روز سه‌شنبه به دلیل افزایش دما ساعت کاری ادارات کردستان فردا سه شنبه از ۷ تا ۱۱ تعیین شد هشدار قرارگاه خاتم الانبیا(ص) به آمریکا درمورد تهدید شناورها و کشتی های ایرانی