۰۱ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۱ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۸:۰۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۳۰۰۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۰ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۳۰۰۲
انتشار: ۰۹:۳۰ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۳

شما ماست را برای دسر انتخاب می‌کنید یا میوه؟/ نظر «لاتیتیا سوییس»

شما ماست را برای دسر انتخاب می‌کنید یا میوه؟/ نظر «لاتیتیا سوییس»
میوه‌ها به عنوان منبع غنی از ویتامین، همراه با داشتن شیرینی خوشایندشان با فروکتوز موجود در آن‌ها قند و فیبر بدن ما را تامین می‌کنند و در کنار ‌آن‌ها ماست به عنوان یک میان وعده پروتئینی و غنی از کلسیم است. اما مصرف کدامیک به عنوان دسر برای سلامت بدن ما مفیدتر است؟

 از نقطه نظر صرفا تغذیه ای، لزومی ندارد که یکی را بر دیگری ترجیح دهیم چرا که ماست و میوه‌ها هرکدام فواید مخصوص به خود را دارند. لاتیتیا سوییس، متخصص تغذیه در این باره معتقد است که باکتری مربوط به تخمیر شیر و تولید ماست، «غنی از کلسیم، فسفر و پروتئین است»، همچنین «این باکتری‌ها در عملکرد مناسب روده ما نقش مهمی ایفا می‌کنند.»

به گزارش یورونیوز، در عین حال میوه‌ها نیز به نوبه خود «سرشار ازویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها» هستند. در کنار این فواید «میوه‌ها سرشار از فروکتوز هستند که آن‌ها را به منبع خوبی برای انرژی بدن تبدیل می‌کند و مصرف فیبر موجود در آن‌ها نیز به تنظیم روده‌ها در اجابت مزاج کمک می کند.

بنابراین برای اطمینان از داشتن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل، انتخاب میان این دو باید بر اساس هر وعده غذایی انجام شود. این متخصص تغذیه می‌گوید: «درصورت داشتن یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات (حاوی غذاهای نشاسته‌ای)، انتخاب ماست می‌تواند برای دریافت پروتئین مناسب‌تر باشد. برعکس، اگر بشقاب اصلی ما از پروتئین و سبزیجات بدون نشاسته‌ تشکیل شده باشد، خوب است تا با خوردن میوه قند مورد نیاز بدن را تامین کنیم.»

به گفته این متخصص، مصرف هر دو به طور همزمان و به شرط رعایت حداکثر دوزهای توصیه شده روزانه نیز امکان‌پذیر است. خوردن ماست در کنار میوه باعث می‌شود که پروتئین‌های موجود در ماست شاخص گلیسمی میوه را کاهش دهند. امری که از افزایش قند خون جلوگیری می‌کند.

برچسب ها: ماست ، دسر
ارسال به دوستان
لائوتارو یک ماه خانه‌نشین شد نامه ایران به شورای امنیت: در صورت تجاوز نظامی، پایگاه‌های آمریکا در منطقه «هدف مشروع» خواهند بود فرمانده سابق سپاه: دستمان روی ماشه است قدیمی‌ترین محکوم به قصاص هرمزگان پس از ۲۰ سال آزاد شد توصیه امام جمعه اردبیل به سلطنت طلب‌ ها دمای تهران ۱۱ درجه گرم‌تر از شرایط نرمال زلزله‌ای «نسبتاً شدید» کابل و برخی مناطق دیگر افغانستان را لرزاند سرمربی فولاد: به معنای واقعی یک تیم هستیم اتحادیه اروپا: برای کمک به هر روند دیپلماتیک معنادار در موضوع هسته‌ای ایران آماده‌ایم اعلام برنامه‌های تیم ملی در فیفادی؛ ۴ فروردین، سفر به اردن مخالفت ۷۰ درصدی آمریکایی‌ها با حمله به ایران هشدار امام جمعه اهواز به آمریکا: اگر دست به حماقت بزنید، پاسخ ایران مانند نیش پشه‌ای نخواهد بود که فقط موجب خنده شود رکورد ثبت‌نام داوطلبان شوراهای اسلامی روستا شکسته شد سقوط خودروی حامل گردشگران چینی در دریاچه یخ‌زده بایکال روسیه سقوط خودروی حامل گردشگران چینی در دریاچه یخ‌زده بایکال روسیه
نظرسنجی
به نظر شما هدف آمریکا از مذاکرات اخیر با ایران چیست؟