تاریخ:
ایران مثل یک استخوان در گلوی اسرائیل است 
درس چهل و شش
اگر میخواهید کودکان باهوشی داشته باشید این ۷ ماده غذایی را فراموش نکنید
بروکلی مبنع مفیدی از ویتامین K است که برای تقویت عملکرد شناختی و بهبود قدرت مغز بسیار مفید است. محققان همچنین گزارش دادهاند که بروکلی دارای ترکیباتی به نام گلوکوزینولات است که برای به یادسپاری خاطرات لازم است.
همه ما از اهمیت میوه و سبزیجات آگاه هستیم اما چه چیز دیگری میتوانیم به فرزندانمان پیشنهاد کنیم تا برای مغز و سلامتی آنها مفید باشد و به بهبود حافظه و رشد مغز آنها مخصوصا در سنین مهم رشد منجر شود.
به گزارش خبرآنلاین، برترین غذاهایی که باید در برنامه غذایی هفتگی کودک خود بگنجانید:
۱_ جو و نان سبوسدار: میتواند تمرکز و توجه را بهبود بخشد.
غلات سبوسدار مانند جو دوسر، نان سبوسدار و گندم سیاه سرشار از کربوهیدارتها، گلوکوز و انرژی ضروری برای سوخت مغز است. آنها همچنین منبع مفیدی از ویتامینهای گروه B هستند که به تغذیه سیستم عصبی کمک میکنند.
۲_ تخم مرغ: میتواند به یادآوری و حافظه کمک کند.
مغز کودکان به ویژه در سال اول زندگی با سرعت قابل توجهی در حال رشد است. کولین یک ویتامین بسیار مهم است که نقش مهمی در این امر ایفا میکند، زیرا برای حافظه و یادآوری حیاتی است. زرده تخم مرغ سرشار از کولین است و تقریبا نیاز کودکان تا هشت سال را تامین میکند. مراقب باشید برخی کودکان ممکن است به تخم مرغ آلرژی داشته باشند.
۳_ کلم بروکلی: میتواند قدرت مغز را بهبود بخشد.
بروکلی مبنع مفیدی از ویتامین K است که برای تقویت عملکرد شناختی و بهبود قدرت مغز بسیار مفید است. محققان همچنین گزارش دادهاند که بروکلی دارای ترکیباتی به نام گلوکوزینولات است که برای به یادسپاری خاطرات لازم است.
۴_ شیر، ماست و پنیر: میتواند منجر به عملکرد بهتر مغز شود.
این مواد غذایی سرشار از پروتئین و ویتامینهای محلول در چربی هستند که همگی برای رشد بافت مغز و ارتباط مواد شیمیایی و آنزیمهای مغز ضروری هستند. استفاده از این لبنیاتها به جلوگیری از پیری مغز کمک میکند.
۵_ آجیل: میتواند به بهبود دقت و زمان واکنش کمک کند.
آجیلها مخصوصا گردو دارای مواد مغذی متراکم هستند و حاوی تعدادی مواد مانند ویتامینهای B، چربیهای غیر اشباع و مواد معدنی هستند که برای سلامت مغز مفید است.
۶_ لوبیا: میتواند به افزایش تمرکز کمک کند
لوبیا سرشار از پروتئین فیبر و همچنین ویتامینها و مواد معدنی است که یک انتخاب غذایی عالی برای کودکان است. آنها نه تنها انرژی خود را به آرامی آزاد میکنند، بلکه به حفظ تمرکز در کلاس کمک میکنند.
۷_ گوشت بدون چربی: میتواند به حفظ تمرکز کمک کند.
علاوه بر چربیهای کلیدی، مانند چربیهای امگا ۳، مغز به ریزمغذیهای خاصی از جمله آهن، روی و ویتامین B۱۲ نیاز دارد، این مواد به مقدار زیادی در غذاهای حیوانی مانند گوشتهای بدون چربی یافت میشوند. برای گیاهخواران، منابع گیاهی آهن باید با غذاهای غنی از ویتامین C ترکیب شوند تا جذب آهن را افزایش دهند. ترکیبات مفید شامل اسفناج، پرتقال، عدس و گوجه فرنگی است.
منبع: bbcgoodfood
لینک کوتاه: کپی لینک
جزئیات درگیری مسلحانه در مرز آذربایجان غربی درخواست کنکوری رئیس جمهور از رئیس سازمان سنجش فراهم سازی کامل زیر ساخت های تامین مالی غیر تسهیلاتی در بانک رفاه کارگران وقتی دخل و خرج تاکسیرانان با هم نمیخواند/ «نه بیمه داریم و نه آینده» در روزهای گرم آب بنوشید و منتظر تشنه شدن نمانید قطر: عوارض موقت عبور از تنگه هرمز قابل مذاکره است مفهوم «مرگ» از نگاه مولانا جشن 573 مین سالگرد فتح قسطنطنیه به دست مسلمانان (+گزارش تصویری و داستان نام استانبول) ساعت ۳۵۰ میلیون تومانی الناز ملک در اکران سریال جدیدش(+عکس) نبرد غولها در آسمان؛ بوئینگ C-17 در برابر ایرباس A380، کدام یک بزرگتر است؟ آیا می دانید کدام میوهها برای ترمیم زخم مفیدند؟ چین: اتهامات آمریکا درباره سرنگونی جنگنده در ایران را رد میکنیم روایت یک صبح در مترو: سیاست در مدار واگنها هنرمند تئاتر کمدی درگذشت تلویزیون ان بی سی: ایران اف-۱۵ آمریکا را با موشک دوشپرتاب چینی سرنگون کرد /چین: تکذیب می کنیم