تاریخ:
طرز تهیه ترشی پیاز عسلی با تمام نکات! 
درس سی و ششم
عوارض و نشانههای کمبود ویتامین C را بشناسید
ویتامین C یکی از ویتامینهای حیاتی بدن است که کمبود آن زندگی فرد را به خطر میاندازد.
ویتامین C برای رشد و ترمیم بافتهای بدن ضروری است و از سلولها در برابر آسیب محافظت میکند. بنابه توصیه کارشناسان تغذیه، مردها و زنها در روز بهترتیب به ۹۰ و ۷۵ میلیگرم ویتامین C نیاز دارند. کودکان و نوجوانان با توجه به سنشان به ۱۵ تا ۷۵ میلیگرم ویتامین C نیاز دارند که این مقدار در برخی شرایط بیشتر هم میشود.
عوارض کمبود ویتامین C
به گزارش خبرآنلاین، هرچه ویتامین C در بدن کمتر شود، بدن توانایی سنتز پروتئین کلاژن را از دست می دهد. این پروتئین بافتهای همبند را محکم نگه میدارد که نبود آن منجر به ضعف این نوع بافت میشود. وظیفه بافت همبند، حفاظت و پشتیبانی از بافتهای دیگر بدن است.
عوارض کمبود ویتامین C زمانی رخ میدهد که مصرف فرد به مدت چند هفته کمتر از ۱۰ میلیگرم در روز باشد.
ضعف بافتهای همبند منجر به مشکلات زیر میشود:
- هیپرکراتوز، ضخیم شدن لایه خارجی پوست
- * پورپورا، ایجاد جوشهای پوستی و لکههای بنفشرنگ، بهدلیل خونریزی از عروق (درنتیجه ضعیف شدن بافتهای محافظ عروق خونی زیرپوستی)* کبودی بدن
* فر خوردن مو
* قرمز شدن فولیکول مو بهدلیل خونریزی عروق اطراف فولیکولها
*مشکل در بهبود زخم
* درد مفاصل
* اسکوربوت (با علایمی چون بیحالی، خستگی و التهاب لثه)
افسردگی، خونریزی لثوی، از دست دادن دندانها و کمخونی فقر آهن از دیگر عوارض کمبود ویتامین C هستند.
دلایل کمبود ویتامین C
پیروی از رژیم غذایی محدود، مصرف نکردن مواد خوراکی متنوع و ابتلا به برخی بیماریها، مانند سوءجذب شدید رودهای، تحلیل عضلات، سرطانهای خاص، مرحله نهایی بیماری کلیوی و دیالیز طولانیمدت میتواند فرد را در معرض کمبود ویتامین C قرار دهد.
روش درمان کمبود ویتامین C
هنگام درمان بیماریهایی که در اثر کمبود این ویتامین ایجاد شده است، پزشکان معمولا برای کودکان تا ۳۰۰ میلیگرم و برای بزرگسالان بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلیگرم تجویز میکنند. خوشبختانه با مصرف این ویتامین، بیشتر بیماریها، مانند اسکوربوت پس از چند روز تا چند هفته درمان میشوند.
با مصرف میوه و سبزیجات سرشار از ویتامین C میتوان نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برطرف کرد. فلفل سبز و قرمز، کلم بروکلی، کلم بروکسل، سیبزمینی، توت سیاه، توت فرنگی و انواع مرکبات حاوی ویتامین C هستند که با گنجاندن آنها در رژیم غذایی روز میتوان جلوی ابتلا به بیماریهای ناشی از کمبود این ویتامین را گرفت.
منبع:
لینک کوتاه: کپی لینک
توقف تبادل آتش و درگیری در تنگه هرمز سال سیاه دمپختکی در تهران کرملین با آتشبس سه روزه ترامپ موافقت کرد چرا نمی توان مگس را غافلگیر کرد؟ / وقتی قطر چشم به 30 سانتیمتر می رسد/ چشمی که از مغز بزرگ تر است! (+اینفوگرافیک) باد سنگین در تهران درخت ها را شکست/ هشدار پلیس: در محلهای ناامن توقف نکنید تنگه هرمز در میدان جنگ شناختی سفیر ایران تکذیب کرد: رد هرگونه دخالتی در حمله به نفتکش چینی «ملاقاتی غیرمنتظره» با نوید محمدزاده حمله به ۲ ملیپوش بوکس جوانان/ علت درگیری: توهین به پیراهن تیم ملی از طرف 4 جوان مهاجم/ بازداشت دو نفر، ضارب متواری است سه نشانه که میگوید جنگ طولانی می شود هشدار ایران به کشتیها: از ناوهای جنگی آمریکا فاصله بگیرید حمله F-18 آمریکا به دو نفتکش ایرانی/ سنتکام: دودکش شان را زدیم (+فیلم و عکس) درگیریها در تنگه هرمز ادامه دارد وزارت خارجه: پاسخ ایران به آمریکا در دست بررسی است جزئیات حمله دیشب آمریکا به لنج غیر نظامی : ۴ مفقود، ۱۰ مصدوم و یک شهید