۲۲ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۲ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۹:۰۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۹۴۳۴
تاریخ انتشار: ۰۴:۰۸ - ۲۴-۱۰-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۹۴۳۴
انتشار: ۰۴:۰۸ - ۲۴-۱۰-۱۴۰۳

با رژیم غذایی مدیترانه‌ای حافظه را تقویت کنید

با رژیم غذایی مدیترانه‌ای حافظه را تقویت کنید
رژیم غذایی مدیترانه ای به دلیل توانایی آن در بهبود سلامت قلب و کمک به کاهش وزن افراد مشهور است.

 اکنون یک مطالعه جدید روی موش‌ها نشان می‌دهد که این الگوی غذایی همچنین ممکن است باعث تقویت قدرت مغز افراد شود.

بر اساس نتایج منتشر شده، موش‌های آزمایشگاهی که با رژیم مدیترانه‌ای تغذیه شدند، تغییراتی در باکتری‌های روده شأن مشاهده شد که محققان با حافظه بهتر و بهبود عملکرد شناختی مرتبط دانستند.

به گزارش مهر به نقل از هلث دی نیوز، «ربکا سولچ اوتایانو» محقق ارشد از دانشگاه تولان، گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که انتخاب‌های غذایی می‌توانند با تغییر شکل میکروبیوم روده بر عملکرد شناختی تأثیر بگذارند».

برای این مطالعه، محققان طی ۱۴ هفته به موش‌ها رژیم غذایی غنی از روغن زیتون، ماهی و فیبر دادند. سن موش‌های جوان تقریباً برابر با انسان‌های ۱۸ ساله بود.

موش‌ها در مقایسه با گروه دیگری از موش‌ها که از رژیم غذایی غربی سرشار از چربی‌های اشباع شده استفاده می‌کردند، با افزایش چهار نوع باکتری مفید روده روبرو شدند.

به گفته محققان، این تغییرات در باکتری‌های روده با بهبود عملکرد در چالش ماز که برای آزمایش حافظه و توانایی‌های یادگیری موش‌ها طراحی شده‌اند، مرتبط است.

نتایج نشان می‌دهد که گروه رژیم غذایی مدیترانه‌ای انعطاف‌پذیری شناختی بهتری یا توانایی سازگاری با اطلاعات جدید را نشان می‌دهد. آنها همچنین حافظه کوتاه مدت بهتری داشتند.

این نتایج نشان می‌دهد که نوجوانان و جوانانی که مغز و بدن آنها هنوز در حال بلوغ است، می‌توانند تحت تأثیر مثبت رژیم غذایی مدیترانه ای قرار گیرند.

اوتایانو گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا اثرات بیولوژیکی آن می‌تواند برای بهبود عملکرد تحصیلی در نوجوانان یا عملکرد کاری در بزرگسالان جوان مورد استفاده قرار گیرد.»

وی افزود: «در حالی که این یافته‌ها بر اساس مدل‌های حیوانی است، بازتاب مطالعات انسانی است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را با بهبود حافظه و کاهش خطر زوال عقل مرتبط می‌کند.»

محققان می‌گویند افرادی که می‌خواهند رژیم مدیترانه ای را دنبال کنند باید:

• از روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی استفاده کنند.

• مقدار زیادی سبزیجات، میوه‌ها و غلات کامل مصرف کنند.

• ماهی و پروتئین‌های بدون چربی را به جای گوشت‌های چرب یا فرآوری شده انتخاب کنند.

• مقدار زیادی فیبر را از منابع گیاهی مختلف دریافت کنند.

برچسب ها: رژیم ، حافظه
ارسال به دوستان
نتانیاهو در سفر به آمریکا از ترس بازداشت، مسیر پرواز خود را تغییر داد ترامپ: غزه قابل سکونت نیست، فلسطینیان در مناطق جدید اسکان خواهند یافت راهپیمایی ۲۲ بهمن؛ پزشکیان: مسئولان باید به شعارهای خود عمل کنند حقوق کارگران باید بر اساس سبد معیشت تعیین شود، نه تورم دولتی/ انتقاد از شکاف میان تورم اعلامی و هزینه‌های زندگی عارف در منزل داوری اردکانی؛ تجلیل از فیلسوف پیشکسوت ایرانی اصناف، بازوان ستبر انقلاب در مسیر پیشرفت کشور/ تاکید رئیس اتاق اصناف تهران بر نقش اصناف در اقتصاد هشدار زرد هواشناسی برای تهران؛ کاهش دما و یخبندان در راه است نتانیاهو: رئیس شاباک حق اظهار نظر درباره حمله ۷ اکتبر را ندارد از سواپ گاز تا همکاری فرهنگی؛ رایزنی تلفنی روسای جمهور ایران و ترکمنستان کدام استان‌ها فردا تعطیل‌اند؟ کره‌جنوبی: «دیپ‌سیک» بیش از حد اطلاعات شخصی کاربران را جمع آوری می‌کند خراسان رضوی تعطیل شد؛ ادارات و مدارس غیرحضوری ایران کجای اقتصاد آسیاست؟/ چین، ژاپن و هند صدر نشین هستند/ ترکیه به یک سوم اقتصاد ژاپن رسید و ششم آسیا شد (+نمودار) تعطیلی سراسری در خراسان شمالی: مدارس، دانشگاه‌ها و ادارات فردا تعطیل‌اند محاکمه نتانیاهو با تاخیر و اظهارات جنجالی درباره وضعیت سلامتی