تاریخ:
سیبزمینی آلمانی؛ دستوری متفاوت برای یک میانوعده لذیذ 
درس چهل و چهارم
بهبود سلامت قلب و تقویت سلامت روان از فواید زود شام خوردن
زود شام خوردن باعث بهبود فرایند هضم غذا، بهبود چرخه خواب، حفظ وزن سالم، بهبود سلامت قلب و تقویت سلامت روان میشود.
بدن انسان نوعی ریتم درونی دارد که همه عملکردهای اصلی خود را بر اساس آن تنظیم میکند، این ساعت درونی به بدن در هماهنگ شدن با تغییرات زیست محیطی، خواب و فعالیتهایی مانند غذا خوردن و هضم آن کمک میکند، بنابراین زمانبندی وعدههایی غذایی بر تنظیم وزن و سوختوساز بدن، سلامت خواب و چرخه خواب تأثیر میگذارد؛ برای نمونه، متخصصان توصیه میکنند که برای بهبود سلامتی خود قبل از ساعت ۹ شب شام بخورید، در ادامه به مزایای زود شام خوردن میپردازیم:
بهبود فرایند هضم غذا
به گزارش ایمنا، زمانی که اواخر شب شام میخورید، دستگاه گوارش زمان کمتری برای متابولیسم غذا قبل از خواب دارد، این اتفاق باعث بروز نفخ، سوءهاضمه و حتی رفلاکس معده میشود، در صورتی که شام خوردن زودهنگام زمان کافی در اختیار معده قرار میدهد که غذا را هضم کند، در این صورت هنگام خواب احساس سبکی و راحتی داریم.
بهبود چرخه خواب
دیر غذا خوردن چرخه خواب را دچار اختلال میکند، به طوری که بدن به جای ایجاد احساس آرامش بر هضم غذا تمرکز میکند، اما زمانی که زود وعده شام را میل کنید، کیفیت و کمیت خواب ارتقا پیدا میکند، خواب باکیفیت شبانه نیز به تنظیم هورمونهایی مانند کورتیزول و ملاتونین کمک میکند.
حفظ وزن سالم
زمانی که ساعتهای اولیه شب شام مصرف کنید، متابولیسم طبیعی بدن بهبود پیدا میکند و باعث ایجاد تغییرات مطلوب در فرایند کاهش وزن میشود، مصرف شام زودهنگام به بدن کمک میکند کالریها را به طور موثرتری بسوزاند، در حالی که وعدههای غذایی آخر شب بیشتر به عنوان چربی ذخیره میشوند.
بهبود سلامت قلب
دیر شام خوردن میتواند منجر به افزایش قند خون، کلسترول مضر خون و احتمالاً افزایش خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی در طول زمان شود، متخصصان نیز معتقدند که مصرف زودهنگام شام برای سلامت قلب بسیار مفید است.
تقویت سلامت روان
مصرف شام زودهنگام میتواند برای سلامت روان مفید باشد، زمانی که ساعتهای اولیه شب غذا مصرف میکنید، روز بعد احساس خستگی و خوابآلودگی ندارید و بدن و مغز ارتباط بهتر و موثرتری با یکدیگر برقرار میکنند، در این صورت سطح انرژی افزایش پیدا میکند و خلقوخو نیز بهبود می یابد.
لینک کوتاه: کپی لینک
نگاه نسل زد ایران/ باید با هم حرف بزنیم دوراهی اقتصاد و محیطزیست در بریتانیا / عقبنشینی از قوانین سبز به قیمت مهار تورم قطع اینترنت، سطح امنیت سایبری را بالا نمیبرد/ «زامبی»های دیجیتال مشغول کارند الجزیره : کاهش مهمات آمریکا، یکی از دلایل توقف حمله مجدد به ایران نماینده مجلس: شرط هرگونه مذاکره، تضمین قطعی «عدم تخاصم» است روزنامه همشهری: پاکستان بیطرف نیست؛ عاصم منیر با واشنگتن هماهنگ است چالش حضور پرستارنماها در بیمارستانهای خصوصی / درخواست ورود وزارت بهداشت و تشدید نظارتها چهرۀ «کامران میرزا، پسر ناصرالدین شاه» در دوران نوجوانی این مدل خواب عصر اعصابتان را بههم میریزد / کودکان چرا بدخلق بیدار میشوند؟ قیمت جهانی طلا امروز 1405/3/4 تهران به زیر زمین میرود رئیس عقیدتی سیاسی فراجا: ملت ایران تا خونخواهی رهبر شهید انقلاب در میدان میماند ترکیبات طبیعی برای بهبود گردش خون در پاها قتل دانش آموز 11 ساله با انگیزه شیطانی کاشانگردی «مهلقا مینوشزاد»؛ بازیگر سریال «بیعاطفه» در خانههای سنتی ایرانی (عکس)