.png "عصر ایران")
۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۰
گل سوم الحسین اردن به استقلال در دقیقه ۹۵ 
درس هجدهم
بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید
آنچه میخوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوهها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.
مطالعات نشان میدهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات میخورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.
به گزارش خبرآنلاین، طبق تحقیقات روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف میکنند، آهستهتر طی میشود. بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات میخورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.
نتایج این تحقیق به وضوح نشان میدهد آنچه میخوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوهها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.
فلاونول چیست و چه کارکردی در بدن دارد؟
فلاونولها در بسیاری از میوهها، سبزیجات و حتی در چای یافت میشوند که دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی هستند و برای جلوگیری یا کاهش آسیبهای سلولی در سراسر بدن از جمله مغز ضروری شناخته شدهاند.
فلاونولها در کدام مواد غذایی یافت میشوند؟
فلاونولها عمدتاً در کلمپیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت میشوند. البته منابع فلاونول محدود به این مواد غذایی نیست و منابع بیشتری وجود دارند که حاوی این ماده مفید هستند، اما مواردی که ذکر شد، بیشترین غلظت فلاونول را در خود دارند.
بالاترین سطح فلاونول عموماً در سبزیجات برگدار و میوهها یافت میشود و فلاونول موجود در عصاره یا آبِ میوه غلظت کمتری دارد.
بنابراین، اگرچه چای سیاه، سفید یا سبز حاوی فلاونول هستند، ولی باید توجه داشت که غلظت زیادی ندارند. یک فرد میبایست روزانه سه تا چهار فنجان چای بنوشد تا فلاونول دریافتی او به بالاترین سطح برسد.
لینک کوتاه: کپی لینک
هوشیار شدن هوش مصنوعی؛ دروغ یا واقعیت؟ گلنفروم فَسِت؛ شاسی بلند جان سخت و محبوب بازارهای خاورمیانه (+عکس) خبر بد درباره احیای دریاچه ارومیه از تصادف آزمایشگاهی تا تسخیر آسمان؛ چین چگونه به بارورسازی ابرها روی آورد؟ توزیع روزانه ۶۰ هزار تن نهاده دامی در سامانه بازارگاه رکوردشکنی تاریخی موتورسیکلت کولانی-اگلی؛ فراتر از مرزهای سرعت با مهندسی آیرودینامیک (+عکس) پژو ۱۰۰۷ ؛ محصولی کمیاب با پتلفرم مشابه 206 (+عکس) پیامک کشفشده در گوشی سارق، اسرار سرقت30میلیاردی را فاش کرد ۱۹۵ سال سکوت لرزهای در گسل «مشا»/خشکسالی عامل تسریع تنش گسلها تأمین آرد و نان در ماه رمضان بدون کمبود ادامه دارد فروش نفت ونزوئلا به اسرائیل چه پیامی برای جهان دارد؟ ونس، معاون ترامپ: گفتوگوها در برخی جنبهها بهخوبی پیش رفت اما ایرانیها خطوط قرمز را ترامپ نپذیرفتند اگر عاشق دختر دشمن پدرت شدی، چه کار میکنی؟ افراد با حقوق پایه هم دیگر یارانه نمیگیرند؟ تویوتا AXV-V؛ وقتی خودروساز ژاپنی سه دهه پیش آینده صنعت خودرو را ترسیم کرد (+تصاویر)