فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۴۸۰۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۶ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۴۸۰۹
انتشار: ۱۱:۴۶ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۳

بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید

بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید
آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.

 مطالعات نشان می‌دهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.

به گزارش خبرآنلاین، طبق تحقیقات روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می‌کنند، آهسته‌تر طی می‌شود. بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.

نتایج این تحقیق به وضوح نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.

فلاونول چیست و چه کارکردی در بدن دارد؟

فلاونول‌ها در بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و حتی در چای یافت می‌شوند که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند و برای جلوگیری یا کاهش آسیب‌های سلولی در سراسر بدن از جمله مغز ضروری شناخته شده‌اند.

فلاونول‌ها در کدام مواد غذایی یافت می‌شوند؟

فلاونول‌ها عمدتاً در کلم‌پیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت می‌شوند. البته منابع فلاونول محدود به این مواد غذایی نیست و منابع بیشتری وجود دارند که حاوی این ماده مفید هستند، اما مواردی که ذکر شد، بیشترین غلظت فلاونول را در خود دارند.

بالاترین سطح فلاونول عموماً در سبزیجات برگدار و میوه‌ها یافت می‌شود و فلاونول موجود در عصاره یا آبِ میوه غلظت کمتری دارد.

بنابراین، اگرچه چای سیاه، سفید یا سبز حاوی فلاونول هستند، ولی باید توجه داشت که غلظت زیادی ندارند. یک فرد می‌بایست روزانه سه تا چهار فنجان چای بنوشد تا فلاونول دریافتی او به بالاترین سطح برسد.

برچسب ها: حافظه ، فلاونول
ارسال به دوستان
پیام عراقچی در خصوص تماس تلفنی با همتای عمانی دما در برخی نقاط کشور به ۵۰ درجه می‌رسد قهرمانی کشتی فرنگی نوجوانان ایران در آسیا انگلیس یک نفر را به همکاری با ایران متهم کرد کوبا: خطر حمله آمریکا روز به روز بیشتر می‌شود دختران والیبال ایران قهرمان "کاوا" شدند ترافیک فوق ‌سنگین در مسیر بازگشت مسافران از شهرهای شمالی آقای رسایی! منظورتان از این پست چیست؟ آیه، چه ربطی به رهبری دارد؟ محسن رضایی: اگر محاصره دریایی فراتر از بازه زمانی معینی ادامه یابد، حمله خواهیم کرد مجسمه مسی در هند به دلیل ناایمنی پایین آورده می‌شود قالیباف درباره مذاکرات با آمریکا: ما امتیازات را نه با گفت وگو، بلکه با موشک‌ها می‌گیریم  آموزش و پرورش: مدارس برای اخذ آزمون‌های غیرحضوری از انواع پیام رسان‌های ایرانی با اولویت شاد استفاده کنند مبلغ طالبان: مهاجرت «حرام» است؛ واکنش‌ها به توهین به میلیون‌ها مهاجر افغانستانی ادعای نیویورک‌تایمز درباره جزئیات توافق احتمالی ایران و آمریکا؛ از آتش‌بس ۶۰ روزه تا صندوق ۳۰۰ میلیارد دلاری برای ایران دمای این شهر شمالی به ۴۶ درجه رسید!