مزایای خوردن نمک بعد و قبل از غذا+ جزئیات

 تا اسم نمک می‌آید، یاد چه چیزی می‌افتید؟ طبیعتا یاد طعمی که به غذا می‌دهد. اصلا به همین دلیل است که این‌چنین محبوب شده است؛ چراکه طعم خاص و خوشایندی به غذاها می‌دهد و بدون آن، غذاخوردن لطفی ندارد. 

به گزارش همشهری آنلاین، نکته دوم هم بحث ضررهایی است که نمک‌های آشکار و پنهان در غذاها می‌تواند به ما برساند؛ همان بالارفتن فشار خون و آسیب به قلب و بیماری‌های عروقی و... که درصد مرگ‌ومیر بالایی هم در جهان دارد.

اما هر چیزی، حد تعادلی دارد و نمک هم شامل این قاعده می‌شود. نمک اگر به‌قاعده استفاده شود، اتفاقا می‌تواند منافعی هم داشته باشد. به‌گفته متخصصان طب ایرانی، چشیدن کمی نمک طبیعی قبل از غذا، ترشح بزاق را بیشتر می‌کند و باعث هضم بهتر غذا می‌شود؛ چراکه غذا با بزاق بیشتر مخلوط می‌شود. این امر همچنین مانع یبوست ناشی از برخی از غذاها هم می‌شود. از سوی دیگر، چشیدن کمی نمک بعد از غذا، حالت اسیدی دهان را از بین می‌برد.

اژدر فوق سریع نهنگ: آیا این سلاح ایران می‌تواند برتری دریایی آمریکا را به چالش بکشد؟(+عکس)

تماشاخانه

مهمترین سند جهان باستان درباره داریوش و ۹ محکوم به مرگ چه می‌گوید؟

چرا یکی از بهترین افتتاحیه‌های تاریخ سینمای ایران در کلاس‌های فیلمنامه نویسی جهان تدریس می‌شود؟ (تماشا کنید)

فیلم های دیگر