تاریخ:
گروگانگیری در خیابان ولیعصر تهران / لحظه انتقال گروگانگیر توسط پلیس نوپو 
درس هفتاد و هفت
کمبود کدام ویتامین باعث عصبانیت میشود؟
«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامینها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه میخوانید.
«خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B۱ در کشور بیشتر دیده میشود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نانها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نانهای ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B۱ دریافت نمیشود.
تاثیر ویتامین B بر خلق و خو
به گزارش همشهری آنلاین، رحمانی درباره تاثیر ویتامینها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامینهای گروه B نقش مهمی در کمک به مغز در تولید سطح کافی مواد شیمیایی مورد نیاز برای مدیریت خلق و خو و سایر عملکردها دارند. بنابراین ویتامینهای گروه ب در خلق و خو به دلیل نقشی که در متابولیسم بدن دارند بسیار تاثیرگذارند. اگر کسی دارای مقادیر کم ویتامین B و به ویژه B۱۲ باشد، احتمال دارد علائم افسردگی را تجربه کند. به ویژه B۱۲ در کاهش خستگی شناخته شده است.
وی افزود: ویتامین B۳ نیز که در تولید سروتونین نقش دارد بسیار اهمیت دارد. در افراد مبتلا به افسردگی، سطح سروتونین آنها پایین است. توزیع ویتامین B۳ در مواد غذایی زیاد است و عمدتا کمبود آن کمتر پیش میآید. مگر کسی مشکلات گوارشی داشته باشد. اما جذب ویتامین B۱ و B۲ از طریق مواد غذایی کمتر است. B۲ بیشتر در شیر و لبنیات یافت میشود.
اگر به این دست لبنیات حرارت زیاد داده نشود و در معرض نورآفتاب قرار نگیرند، چون نور آفتاب آنها را از بین میبرد، ممکن است با این شرایط بیشتر جذب بدن شوند. چون ویتامین گروه B نسبتا ناپایدارند و در مراحل پخت بین ۳۰ تا ۶۰ درصد آنها از بین میرود برای همین کمبود آن بیشتر حس میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
فرشاد پیوس به عنوان سرمربی جدید تیم فوتبال مس رفسنجان انتخاب شد تصاویر هوایی دیدنی از پایتختی متفاوت که شهر و طبیعت را کنار هم قرار داده است فلورا-هوف؛ شاهکار معماری زتسسیون که بیش از ۱۲۰ سال قدمت دارد (+عکس) قانون عجیب سرمربی جدید منچسترسیتی؛ ارلینگ هالند بازوبند کاپیتانی را از دست میدهد؟ رئیس قوه قضائیه: اموال و مدارک متعلق به طرفین پرونده، در سریعترین زمان به صاحبانشان عودت داده شود لامبورگینی میورا ۶۰ ساله شد؛ خودرویی که سرعت را در دهه ۶۰ تعریف کرد (+عکس) لحظاتی کلاسیک برای طرفداران برند اول باواریا (+عکس) شهردار بوشهر برکنار شد سوسک غولپیکر مالزیایی که تبدیل به توپ می شود! (+عکس) فراری ۳۰۸ جیتی رینبو؛ خودرویی عجیب که آینده فراری را پیشبینی کرد (+عکس) فولداموبیل ؛ تخم مرغ آلمانی که 19 سال دوام آورد! (+عکس) تأکید وزرای دفاع ایران و مالزی بر توسعه همکاریهای دفاعی و نظامی عارف: دیگر فرصتی برای دعواهای داخلی نداریم مخبر و فروزنده عضو هیئت عالی نظارت مجمع تشخیص شدند تمدید مهلت ثبتنام و ویرایش آزمونهای خارج از کشور گروه پزشکی تا ۲۴ مرداد