تاریخ:
طرز تهیه پاستای میگوی خامهای در دل جنگل؛ آشپزی روی سنگ داغ 
درس نود و هشت
سرپیچی ایرلاینها از ممنوعیت توزیع مواد غذایی ناسالم
وزارت بهداشت با اعلام ممنوعیت توزیع برخی اقلام غذایی در پروازها، قدمی جدی در راستای حفظ سلامت مسافران برداشت، با این حال، برخی شرکتهای هواپیمایی هنوز به ارائه محصولات مضر ادامه میدهند.
دی ماه امسال وزارت بهداشت از ممنوع شدن ارائه برخی اقلام غذایی در پروازها خبر داد.
به گزارش مهر، آنطور که مسئولان وزارت بهداشت اعلام کرده بودند پس از جلسات متعدد با سازمان هواپیمایی و نمایندگان خطوط هوایی، توافق شد از ابتدای دی، ارائه نوشابه، دنت، ژله و نوشیدنیهای میوهای در پروازها ممنوع شود و به جای آنها از گزینههای سالمتری مانند آب معدنی، آب گازدار، پوره میوه، سمنو و آبمیوه صددرصد طبیعی استفاده شود.
اما همچنان برخی از شرکتهای هواپیمایی اقدام به ارائه محصولات مضر سلامتی میکنند که این موضوع با واکنش مسئولان وزارت بهداشت همراه بوده است.
احمد اسماعیلزاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: دفتر بهبود تغذیه جامعه، با همکاری کارشناسان تغذیه و دانشگاه علوم پزشکی، در راستای اصلاح عادات غذایی ناسالم، اقدام به مذاکره با ایرلاینها و سازمان هواپیمایی کشوری کرده است. یکی از مهمترین اهداف این طرح، حذف یا جایگزینی خوراکیهای پرچرب و پرقند ارائهشده در پروازها بوده است.
حذف خوراکیهای پرچرب و پرقند از منوی پروازها
به گفته اسماعیل زاده؛ حذف دنت و ژلههای صنعتی و جایگزینی آنها با کورنفلکس، سمنو، یا سایر محصولات سالم صنعتی موجود در بازار، استفاده از آبمیوههای ۱۰۰٪ طبیعی بدون قند افزوده بهجای آبمیوههای صنعتی شیرینشده و حذف نوشابههای گازدار و جایگزینی آنها با آب معدنی یا آبهای گازدار بدون قند از تغییرات به وجود آمده است.
چالشهای اجرای دستورالعمل جدید در ایرلاینها
وی افزود: بر این اساس، در جلسات متعدد برگزارشده تا پایان شهریورماه، توافقی حاصل شد که سه تغییر اساسی در وعدههای غذایی پروازها اعمال شود و این تغییرات مورد پذیرش ایرلاینها قرار گرفت و مقرر شد از اول دیماه اجرایی شود.
مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: اما در بررسیهای انجامشده، مشخص شد که برخی ایرلاینها این اصلاحات را بهطور کامل اجرا نکردهاند. به گفته مسئولان پرواز، علت اصلی عدم اجرای کامل این دستورالعمل، موجودی انبارها و خریدهای قبلی است که هنوز به پایان نرسیدهاند.
اسماعیلزاده ادامه داد: برای پیگیری دقیقتر این موضوع، وزارت بهداشت طی هفته آینده جلسهای با حضور نمایندگان تمامی ایرلاینها برگزار خواهد کرد تا دلایل عدم اجرای کامل دستورالعمل بررسی شود. برآوردها نشان میدهد که با پایانیافتن خریدهای قبلی، این تغییرات در یکی دو ماه آینده بهطور کامل اجرایی خواهد شد.
وی در پیایان خاطرنشان کرد: وزارت بهداشت بر نظارت مستمر بر اجرای این طرح تأکید دارد و پیگیریهای لازم برای اطمینان از اجرای آن را انجام خواهد داد.
لینک کوتاه: کپی لینک
ابوالفضل نوروزی با استقلال سه ساله امضا کرد باباییکارنامی: افزایش حقوق از اول مهر ۱۴۰۵ محاسبه میشود ۲.۵ میلیون دلار برای ستایش از ترامپ! (+عکس) دیده بوسی پزشکیان و کروبی در مراسم ختم احمد ناطق نوری (عکس) ریزش معدن طلا در شمال افغانستان و حبس ۱۰ معدنچی حزبالله ادعای ارتباط با هسته بازداشت شده در درعا را رد کرد تیراندازی مسلحانه در شوش خوزستان؛ وکیل دادگستری قربانی درگیری ۲ طرف دعوا شد واکنش نتانیاهو به حادثه پرواز فلای دبی: نهادهای امنیتی برای تهدیدهای مشابه آماده باشند هشدار محسن رضایی به امارات: میزبانی از «قصاب غزه» پیامدهای مثبتی نخواهد داشت عراقچی: ایران اکنون در موقعیت ممتازی است/ اروپایی ها در نیویورک اشتیاق شدیدی برای دیدار و ملاقات داشتند بانک مرکزی: اعطای تسهیلات برای خرید طلا، ارز و رمزارزها ممنوع است واریز ۴۱.۸ همت دیگر از مطالبات گندمکاران فرمانده سپاه تهران: مردم و بسیجیان با آمادگی کامل در میدان ایستادهاند جاده چالوس به سمت مازندران یکطرفه شد اولین ویدئو از حضور بیژن مرتضوی در فرودگاه امام خمینی(ره)