فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۶۳۵۶
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۸ - ۰۳-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۳۵۶
انتشار: ۰۹:۰۸ - ۰۳-۰۱-۱۴۰۴

تحقیق جدید: خوردن هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمرتان کم کند

تحقیق جدید: خوردن هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمرتان کم کند
البته برخی محققان می‌گویند که این آمار و ارقام ممکن است چندان قابل اعتماد نباشند.

پژوهش محققان دانشگاه میشیگان نشان می‌دهد که خوردن تنها یک هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمر شما را کاهش دهد.

به گزارش دیجیاتو به نقل از CNN، محققان برای انجام این تحقیق ۵۸۵۳ غذا را در رژیم غذایی ایالات متحده بررسی کرده و اثر آن‌ها بر کاهش یا افزایش عمر انسان در صورت مصرف را نیز اندازه‌گیری کردند. «اولیویه جولیت»، استاد علوم بهداشت محیط در دانشگاه میشیگان و نویسنده ارشد این مقاله گفت که تیم تحقیقاتی قصد داشته یک ارزیابی مبتنی بر سلامتی از تأثیرات مفید و مضر غذا در کل رژیم غذایی انجام دهد. نتایج این تحقیق در مجله Nature Food به چاپ رسیده است.

خوردن هات‌داگ باعث کاهش عمر شما خواهد شد

تیم تحقیقاتی در نهایت به شاخصی دست یافتند که می‌توانستند محاسبه کنند مصرف برخی غذاها تا چند دقیقه از عمر انسان را کاهش می‌دهد. این شاخص براساس مطالعه‌ای به نام بار جهانی بیماری است که عوارض مرتبط با انتخاب‌های غذایی افراد را اندازه‌گیری می‌کند.

دکتر اولیویه جولیت در ادامه گفت که انسان به‌ازای مصرف هر گرم گوشت فراوری شده ۰.۴۵ دقیقه از عمر خود را از دست می‌دهد و در ازای مصرف هر گرم میوه نیز ۰.۱ دقیقه عمر اضافی کسب می‌کند. یکی از غذاهایی که توسط محققان بررسی شد، هات‌داگ استاندارد گوشت گاو و نان بود. به گفته دکتر جولیت، ۶۱ گرم گوشت فراوری شده منجر به ازدست‌رفتن ۲۷ دقیقه زندگی سالم انسان می‌شود، اما وقتی موادی مانند سدیم و اسیدهای چرب ترانس به آن اضافه می‌شوند این زمان به ۳۶ دقیقه افزایش می‌یابد.

این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف موادی مانند آجیل، حبوبات، غذاهای دریایی، میوه‌ها و سبزیجات غیر نشاسته‌ای اثرات مثبتی بر سلامتی انسان دارند.

البته برخی محققان نسبت به اعداد و ارقام اعلام شده در این آزمایش ابراز تردید کرده‌اند. برای مثال، «ماریون نستله»، پروفسور تغذیه و بهداشت عمومی در دانشگاه نیویورک، گفت که این اعداد ممکن است کاملاً قابل‌اعتماد نباشند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: هات داگ ، عمر
ارسال به دوستان
سفر رئیس‌جمهور چین به کره شمالی پس از هفت سال سدهای تهران چقدر آب دارند؟ نمونه ای برجسته از بروتالیسم متأخر و مدرنیسم شرکتی آمریکا (+عکس) آلفارومئو جولیا کوادریفولیو؛ از نگاه کردن به این اثر هنری خسته نمی شوید! (+تصاویر) غریب‌آبادی: در مورد متن توافق، خیلی جلو رفتیم/ رفع تحریم‌ها و مباحث مرتبط با هسته‌ای در مرحله دوم مذاکرات قرار دارند زیبایی های مدرنیسم سوسیالیستی در یوگسلاوی (+عکس) مجلس نمایندگان آمریکا قطعنامه محدویت اختیارات جنگی ترامپ درباره لبنان را رد کرد ایستگاه متروی «فربلینر پلاتس»؛ زیبایی های معماری مدرنیسم در برلین (+عکس) حمله پهپادی به عمان / توقف صادرات نفت حمله پهپادی به عمان / توقف صادرات نفت زیبای های معماری در یکی از مناطق شهر مسکو (+عکس) واکنش سردار جلالی به انتقادها از سازمان پدافند غیرعامل: اسرار کشور را افشا نمی کنیم تصاویر ماکرو دیدنی از یک سوسک کاملا متالیک! نامه سرگشاده زلنسکی به پوتین: اوکراین جنگ دائمی نمی خواهد مجلس نمایندگان آمریکا لایحه تحریم‌ها علیه روسیه را تصویب کرد