فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۶۳۵۶
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۸ - ۰۳-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۳۵۶
انتشار: ۰۹:۰۸ - ۰۳-۰۱-۱۴۰۴

تحقیق جدید: خوردن هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمرتان کم کند

تحقیق جدید: خوردن هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمرتان کم کند
البته برخی محققان می‌گویند که این آمار و ارقام ممکن است چندان قابل اعتماد نباشند.

پژوهش محققان دانشگاه میشیگان نشان می‌دهد که خوردن تنها یک هات‌داگ می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمر شما را کاهش دهد.

به گزارش دیجیاتو به نقل از CNN، محققان برای انجام این تحقیق ۵۸۵۳ غذا را در رژیم غذایی ایالات متحده بررسی کرده و اثر آن‌ها بر کاهش یا افزایش عمر انسان در صورت مصرف را نیز اندازه‌گیری کردند. «اولیویه جولیت»، استاد علوم بهداشت محیط در دانشگاه میشیگان و نویسنده ارشد این مقاله گفت که تیم تحقیقاتی قصد داشته یک ارزیابی مبتنی بر سلامتی از تأثیرات مفید و مضر غذا در کل رژیم غذایی انجام دهد. نتایج این تحقیق در مجله Nature Food به چاپ رسیده است.

خوردن هات‌داگ باعث کاهش عمر شما خواهد شد

تیم تحقیقاتی در نهایت به شاخصی دست یافتند که می‌توانستند محاسبه کنند مصرف برخی غذاها تا چند دقیقه از عمر انسان را کاهش می‌دهد. این شاخص براساس مطالعه‌ای به نام بار جهانی بیماری است که عوارض مرتبط با انتخاب‌های غذایی افراد را اندازه‌گیری می‌کند.

دکتر اولیویه جولیت در ادامه گفت که انسان به‌ازای مصرف هر گرم گوشت فراوری شده ۰.۴۵ دقیقه از عمر خود را از دست می‌دهد و در ازای مصرف هر گرم میوه نیز ۰.۱ دقیقه عمر اضافی کسب می‌کند. یکی از غذاهایی که توسط محققان بررسی شد، هات‌داگ استاندارد گوشت گاو و نان بود. به گفته دکتر جولیت، ۶۱ گرم گوشت فراوری شده منجر به ازدست‌رفتن ۲۷ دقیقه زندگی سالم انسان می‌شود، اما وقتی موادی مانند سدیم و اسیدهای چرب ترانس به آن اضافه می‌شوند این زمان به ۳۶ دقیقه افزایش می‌یابد.

این مطالعه همچنین نشان داد که مصرف موادی مانند آجیل، حبوبات، غذاهای دریایی، میوه‌ها و سبزیجات غیر نشاسته‌ای اثرات مثبتی بر سلامتی انسان دارند.

البته برخی محققان نسبت به اعداد و ارقام اعلام شده در این آزمایش ابراز تردید کرده‌اند. برای مثال، «ماریون نستله»، پروفسور تغذیه و بهداشت عمومی در دانشگاه نیویورک، گفت که این اعداد ممکن است کاملاً قابل‌اعتماد نباشند.

برچسب ها: هات داگ ، عمر
ارسال به دوستان
مسدودسازی رسانه‌های حامی مقاومت توسط آمریکا گزارش عملکرد سازمان مالیاتی؛ از سیستمی‌شدن تا استرداد لحظه‌ای ادامه بمباران لبنان توسط اسرائیل همزمان با آغاز مذاکرات در واشنگتن حزب‌الله: در صورت حملات به ضاحیه، عمق اراضی اشغالی را هدف قرار می‌دهیم آمار شهدای لبنان به ۳۴۶۸ نفر رسید رکوردهای باورنکردنی حس بویایی؛ وقتی کیلومترها فاصله هم جلوی بینی را نمی گیرد/ قهرمان مطلب ما گربه است یا آلباتروس و... (+اینفوگرافیک) هیئت صلح غزه کجاست؟ کرملین: در صورت عقب‌نشینی اوکراین، جنگ امشب پایان می‌یابد نان کامل چیست؟ آرد استفاده شده در نان کامل چه نوع آردی است؟ پیام محمد خاتمی برای درگذشت پرویز خرسند هشدار جدی پزشکان نسبت به مصرف توت‌های خیابانی تهران «صفا با خانواده»؛ سقوط کمدی تلویزیون به ورطه ابتذال خسارت ۳.۷ هزار میلیارد تومانی جنگ به فضاهای آموزشی کشور وزیر خارجه آمریکا: ایران همچنان تعداد زیادی پهپاد دارد / مذاکرات با ایران ادامه داد اما شبیه مذاکرات با سوئیس نیست عارف: توانایی علمی امروز ما قابل مقایسه با آخرین روز جنگ رمضان نیست