.png "عصر ایران")
۰۳ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ اسفند ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۱
مهمترین سند جهان باستان درباره داریوش و ۹ محکوم به مرگ چه میگوید؟ 
درس بیست و یکم
مراقب باشید! این کنسروها هورمونهای جنسی را تغییر میدهند
حبوبات به عنوان منبع غذایی همه کاره مجموعهای شگفتانگیز از فیبر، آهن، کلسیم و پتاسیم را ارائه میدهند و خوردن آنها به طور منظم {غیر کنسروی} با طولانی کردن سلامتی مرتبط است.
تازه ترین نتایج یک مطالعات علمی نشان میدهد خوردن حبوبات فواید زیادی دارد. مهمترین این فواید را می خوانید:
سلامت قلب: مصرف حبوبات ممکن است به کاهش کلسترول بد LDL و محافظت در برابر بیماری قلبی کمک کند.
پیشگیری از سرطان کولورکتال: خوردن حبوبات ممکن است به محافظت در برابر سرطان روده بزرگ کمک کند.
کنترل گلوکز خون: با وجود محتوای کربوهیدرات، خوردن حبوبات میتواند به محافظت در برابر دیابت و کنترل قند خون کمک کند.
مدیریت وزن: افرادی که به طور منظم حبوبات میخورند، در مقایسه با افرادی که حبوبات نمیخورند، وزن کمتری دارند و نسبت دور کمر به باسن بهتری دارند.
کیفیت رژیم غذایی بهتر: کسانی که حبوبات مصرف میکنند نسبت به کسانی که این کار را نمیکنند امتیازات کیفیت رژیم غذایی بالاتری دارند و فیبر، آهن، کلسیم و پتاسیم بیشتری مصرف میکنند.
به گزارش اطلاعات آنلاین، به گفته کارشناسان بهترین نوع حبوبات از لحاظ داشتن مواد مغذی، عدس است.
نصف فنجان عدس پخته شده ۸ گرم فیبر، ۹ گرم پروتئین و چندین ریز مغذی از جمله ویتامین B، آهن، منیزیم، فسفر، مس و منگنز را فراهم می کند.
عدس را می توان به سوپ و آش افزود اما بهترین حالت آن درست کردن عدسی و خوردن آن در صبح است که بیشترین فایده را دارد.
اما نکته حائز اهمیت اینکه خوردن کنسرو حبوبات در صورت داشتن BPA مفید نخواهد بود.
ماده BPA یا بیسنفول آ یک ماده شیمیایی است که در بدنه مواد غذایی کنسرو شده استفاده میشود تا از زنگ زدگی فلز جلوگیری کند.مشکل این است که این ماده شیمیایی به مواد غذایی و نوشیدنی نفوذ کرده و میتواند هورمون جنسی را در بدن تغییر داده و روی سیستم تولید مثل و مغز تاثیر بگذارد.
بسینفول آ مختل کننده غدد درون ریز است و با سرطان نیز در بدن ارتباط دارد.
در نهایت توصیه میشود حبوبات را بدون سس و نمک بخورید تا فایده بیشتری به بدن برسانند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پایان ماموریت وریا غفوری در استقلال با کسب رتبه نخست جدول عمان: مذاکرات آمریکا و ایران پنجشنبه در ژنو برگزار خواهد شد افزایش ۵۰ درصدی مستمری مددجویان بهزیستی در سال ۱۴۰۵ عراقچی خطاب به ترامپ: کنجکاوید بدانید چرا تسلیم نمیشویم؟ چون ما «ایرانی» هستیم مخالفت دانمارک و گرینلند با طرح ترامپ برای ارسال کشتی بیمارستانی لغو گسترده پروازها در آمریکا به دلیل برف و کولاک شدید توقف تراکتور در ایستگاه انزلی؛ شروع نامطمئن محمد ربیعی روی نیمکت سرخپوشان بهزیستی: 10 میلیون نفر جانباز و معلول در کشور زندگی میکنند ۶ کشته در پی واژگونی قایق مسافربری در ویتنام پیروزی استقلال مقابل مس رفسنجان و صعود به صدر جدول گروسی: تمرکز مذاکرات ایران و آمریکا بر موضوع هستهای، تصمیمی سنجیده است بارسلونا ۳ - ۰ لوانته؛ صعود شاگردان فلیک به صدر لالیگا تقسیم امتیازات در انزلی؛ تراکتور با ربیعی موقتاً صدرنشین شد بازگشت نساجی به صدر جدول لیگ آزادگان؛ توقف صنعت نفت در قشم هولدن HSV GenF2 GTS؛ هیولای استرالیایی (+عکس)