تاریخ:
طرز تهیه شیرینی دادلی به روش قنادی 
درس پنجاه و سه
«سلیاک» چیست و چه علائمی دارد؟
سیستم ایمنی بدن به گلوتن واکنش نشان میدهد و باعث آسیب به روده باریک میشود. بیماری سلیاک همچنین به عنوان اسپرو سلیاک یا آنتروپاتی حساس به گلوتن نیز شناخته میشود و نسبتاً شایع است.
بیماری سلیاک، اختلال گوارشی ناشی از یک مشکل خود ایمنی است که بر اثر آن، حساسیت به «گلوتن»، پروتئینی که در جو، گندم و صدها غذای تهیه شده با این غلات وجود دارد، رخ میدهد.
به گزارش ایسنا، سیستم ایمنی بدن به گلوتن واکنش نشان میدهد و باعث آسیب به روده باریک میشود. بیماری سلیاک همچنین به عنوان اسپرو سلیاک یا آنتروپاتی حساس به گلوتن نیز شناخته میشود و نسبتاً شایع است.
تخمین زده میشود که ۲ میلیون آمریکایی به این اختلال مبتلا هستند و باید از یک رژیم غذایی بدون گلوتن پیروی کنند.
به گزارش «وب ام دی»، این اختلال علائمی دارد که شایعترین آنها عبارتند از:
- علائم گوارشی (نفخ و درد شکم، اسهال، استفراغ کردن و یبوست)
- کاهش وزن
- بثورات پوستی
- تاثیرات در خلق و خو و حافظه (برخی از افراد مبتلا به سلیاک افسردگی، تحریک پذیری، ضعف حافظه و مشکل در تمرکز را تجربه می کنند)
نمونه برداری از روده و انجام آزمایش خون دو راه معمول برای تشخیص این بیماری هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
توقیف خودروی پورشه سردار آزمون در کرمان (+عکس) روایت واشنگتن پست از جزئیات جدید مذاکرات ایران و آمریکا کهورک سیستان و بلوچستان برای سومین روز پیاپی گرمترین نقطه ایران شد نبرد مدافع عنوان قهرمانی با الجزایر در جام جهانی هالند مقابل سد دفاعی آرنولد در بوستون تایلر بیندون و ثبت اولین رکورد مادر و پسر در تاریخ جام جهانی فاضل لنکرانی: مداحان مرزهای اعتقادی را حفظ کنند/ هیچ فردی قابل مقایسه با اهل بیت نیست رئیس کمیسیون امنیت ملی: در صورت بدعهدی آمریکا، پاسخ ایران، نظامی و کوبنده خواهد بود هشدار قرارگاه خاتم به اسرائیل: اگر به شرارت در لبنان پایان ندهید، باید منتظر پاسخ سخت نیروهای مسلح ایران باشید وال استریت: آغاز فوری فروش نفت ایران در صورت توافق چین: مرحله بعدی مذاکرات دشوارتر است گییرمو دل تورو و دیوید لیچ به عضویت هیئت مدیره اسکار درآمدند تلاش برای حل مشکل ویزای طارمی و ترابی جهت بازگشت به آمریکا این متن اگر دقیق باشد ترامپ قافیه را به جمهوری اسلامی باخته است مسکو: تحریمهای جدید اتحادیه اروپا را تلافی می کنیم