تاریخ:
سردار طلایی نیک: در جنگ رمضان با نوآوری و دفاع نامتقارن، پیشرفته‌ترین فناوری‌های دنیا را شکست دادیم 
درس صد و یک
مصرف گردو خطر ابتلا به این سرطان را کاهش می‌دهد
نتایج یک مطالعه بالینی جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم گردو می‌تواند با کاهش التهاب در بدن، از پیشرفت سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.
گردو یکی از مغز‌های پرخاصیت و پرمصرف در رژیم غذایی انسان است که به دلیل ترکیب منحصربه‌فردی از اسید‌های چرب امگا-۳، پروتئین، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها، فواید زیادی برای سلامت دارد. مصرف منظم گردو می‌تواند به کاهش التهاب، بهبود عملکرد مغز، تقویت سلامت قلب و کاهش کلسترول کمک کند. همچنین مطالعات جدید نشان داده‌اند که ترکیبات زیست‌فعال موجود در گردو، به‌ویژه پلی‌فنول‌هایی مانند الگیتانین‌ها، با تأثیر بر میکروبیوتای روده می‌توانند در پیشگیری از برخی سرطان‌ها از جمله سرطان روده بزرگ نقش مؤثری ایفا کنند.
به گزارش بهداشت نیوز، پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه کانتیکت در آمریکا طی یک تحقیق بالینی، تاثیر مصرف گردو را بر کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مورد بررسی قرار دادند. این مطالعه که در مجله تخصصی Cancer Prevention Research منتشر شده، نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در گردو می‌توانند به مهار فرآیند‌های التهابی و سرطانی در بدن کمک کنند.
نقش اصلی در این فرآیند را الاژیتانین‌ها ایفا می‌کنند؛ این ترکیبات پلی‌فنولی گیاهی در دستگاه گوارش توسط میکروبیوتای روده به اورولیتین A تبدیل می‌شوند. اورولیتین A ماده‌ای است با خواص ضدالتهابی قوی که می‌تواند رشد تومور‌ها را مهار کند.
در این مطالعه سه‌هفته‌ای، ۳۹ شرکت‌کننده بین ۴۰ تا ۶۵ سال که در معرض خطر بالای ابتلا به سرطان کولورکتال بودند، روزانه تحت نظارت پزشکان گردو مصرف کردند. در طول مطالعه، نمونه‌های خون، ادرار، و مدفوع شرکت‌کنندگان مورد بررسی قرار گرفت و در پایان نیز کولونوسکوپی انجام شد.
نتایج نشان داد سطح شاخص‌های التهابی در بدن این افراد به‌ویژه در افراد دارای اضافه وزن که توانایی بیشتری در تولید اورولیتین A داشتند، کاهش یافته است. همچنین سطوح بالاتر این ترکیب با کاهش پروتئین‌های مرتبط با رشد تومور در بافت‌های پلیپی ارتباط مستقیم داشت.
محققان با توجه به خطرات اندک و مزایای متعدد گردو، توصیه می‌کنند که مصرف روزانه مقدار کمی گردو می‌تواند به عنوان یک راهکار مؤثر در پیشگیری از بیماری‌های سرطانی به‌ویژه سرطان‌های دستگاه گوارش مورد استفاده قرار گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
S600L AMG W140 ؛ بی شک یکی از زیباترین مرسدس هایی که تا کنون دیده اید (+عکس) ادعای نیویورک‌تایمز: محور اصلی طرح‌های حمله به ایران، عملیاتی ۳ روزه و شدید است زیبایی ببینیم: خانه ویتویس پیوند معماری مدرنیستی و هنر انتزاعی معنای «امید» در اندیشۀ واسلاو هاول / امید، همان خوش‌بینی نیست سرعت لگد شترمرغ، کانگورو و گورخر؛ کدام یک خطرناک تر است؟ روغن گیربکس را هر چه مدت یک‌بار باید تعویض کنیم؟ ۵ دره شگفت‌انگیز ایران برای سفری متفاوت (+ عکس) «شرلوک هولمز» چگونه خلق شد؟ ترک این ۳ عادت روزانه کلسترول خونتان را کاهش می‌دهد؛ برای پایین آوردن کلسترول چه کنیم؟ چرا خودروهای اتوماتیک با هل دادن روشن نمی‌شوند؟ دریای مرده هرچه کوچک‌تر می‌شود، گرم‌تر هم می‌شود (+عکس) چرا با بالا رفتن سن، روزها کوتاه‌تر به نظر می‌رسند؟ راز جذب بیشتر مواد مغذی؛ ۸ ترکیب غذایی هوشمندانه برای بدن عکس یادگاری «شاهزادگان قاجار» در دوران ناصرالدین شاه آیا می‌توان پیری را مثل بیماری درمان کرد؟