تاریخ:
سکانسی از سریال «نسخه آزمایشی» با دیالوگی متفاوت؛ ببینید! 
درس صد و دو
چه خوراکی‌هایی آب بدن را زیاد می‌کنند ؟ ؛ بهترین تامین کننده آب بدن
یک متخصص حوزه کشاورزی، نسبت به مصرف دوغ و کفیر در فصل گرما به منظور جبران آب از دست رفته و تقویتِ بدن در برابر برخی بیماری‌ها تاکید کرد.
محمد شاهدی باغ خندان متخصص حوزه کشاورزی و مشاور امور پژوهشی فرهنگستان علوم، با اشاره به این که بدن کودکان تا ۷۰ درصد از آب تشکیل شده، درباره لزوم تغذیه سالم در فصل گرما توضیح داد و گفت: با کمبود آب مشکلاتی برای بدن پدیدار شده و حتی گیجی و بیهوشی را در پی خواهد داشت.
به گزارش مهر، وی عملکرد تعریق را به سیستمِ خنک کننده‌ای برای بدن تشبیه کرد و ادامه داد: در فصل گرما بخشی از آب بدن توسط تعریق دفع می‌شود و این آب با تبخیر، بدن را خنک می‌کند. انسان مقادیر بسیاری آب را از این طریق از دست می‌دهد که باید جبران شود و بهترین راه نیز نوشیدن آب تمیز و سالم است.
شاهدی باغ خندان بهترین آب را نه سرد و نه گرم دانست و افزود: آب باید دمای معمولی داشته باشد که با افزودن قدری آب‌لیمو طعمی بهتر می‌گیرد. همچنین استفاده از تخم‌های سنتی نظیر خاکشیر برای فصل گرما مناسب بوده و میوه‌های تابستانی آبدار می‌توانند نیاز بدن را در این فصل به خوبی تأمین می‌کنند.
شاهدی باغ خندان سبزیجات آبدار نظیر کاهو و کلم را نیز تأمین کننده آب بدن در تابستان عنوان کرد و افزود: شکر و کافئین موجود در نوشابه و آب‌های گازدار در این فصل مضر بوده و غذاها نباید سرخ کردنی باشند.
وی اذعان کرد: در این فصل وعده‌های غذایی پرتکرار و با حجم کمتر مصرف شوند تا عملکرد معده را در این فصل بهبود دهند. استفاده از دوغ و نوشابه‌های مفید در فصل گرما می‌تواند برای بدن مفید بوده و همچنین ماست از خوراکی‌هایی است که به ندرت فاسد می‌شود.
شاهدی باغ خندان در مصاحبه با رادیو گفتگو نسبت به مصرف نمک در این نوشیدنی سنتی هشدار داد و خاطر نشان کرد: اصولاً در فصل تابستان هوا گرم بوده و میکرو ارگانیسم‌ها به سرعت در مواد غذایی رشد می‌کنند؛ بنابراین مواد غذایی را نباید خارجِ یخچال نگهداری کرد چون به محض سرد شدن، برای فساد آماده می‌شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
زلنسکی: «ترامپ اگر با پوتین مذاکره کرده، زمان آتش‌بس در بخش انرژی را به ما اطلاع دهد» نایب رئیس کمیسیون امنیت ملی: سلاح هسته‌ای، کاخ سفید را به پودر سیاه تبدیل می‌کند آخرین آمار وام ازدواج و فرزندآوری ۱۴۰۵؛ جزئیات پرداخت بانک‌ها ادعای ترامپ: آتش‌بس در حوزه انرژی میان روسیه و اوکراین برقرار شده ۶۱۷ ورزشکار از ۳۹ کشور در پارادوومیدانی؛ ایران با چه نفراتی می‌رود؟ کرملین: زلنسکی دچار جنون شده است وقوع انفجار در ریاض قتل مرد ۷۰ ساله در آتش‌سوزی عمدی تهران چگونه فاش شد؟ پاسخ زلنسکی به ترامپ: این اوکراینی‌ها هستند که رئیس جمهورشان را انتخاب می‌کنند/ افزایش قیمت سوخت نتیجه بسته بودن تنگه هرمز است بختیاری‌زاده پیش از دیدار با الغرافه: استقلال ترسی از حریف ندارد حمله عربستان به فرودگاه بین‌المللی صنعا محسن رضایی: ترامپ در حال قاچاق در تنگه هرمز است ادعای وزیر خزانه داری آمریکا: کارگران در ایران سرکار نمی روند!/ ترامپ قصد حمله به ایران تا زمان انتخابات میاندوره ای ندارد چطور «بدنام» به پرمخاطب‌ترین سریال تاریخ نمایش خانگی رسید؟ یحیی گل‌محمدی در آستانه هدایت تیم امید؛ توافق با تاج تا ۲۰۲۸