فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۶۵۷۴۱
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۲ - ۱۳-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۶۵۷۴۱
انتشار: ۱۹:۳۲ - ۱۳-۰۳-۱۴۰۴

هشدار درباره بستنی‌های غیربهداشتی: خطر اسهال و استفراغ برای کودکان

هشدار درباره بستنی‌های غیربهداشتی: خطر اسهال و استفراغ برای کودکان
کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو هشدار داد که استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی در تولید بستنی، سلامت مصرف‌کنندگان، به ویژه کودکان را تهدید می‌کند.

 کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو گفت: استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی مانند تارترازین و سانست یلو در بستنی می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان به‌ویژه کودکان را تهدید کند.

به گزارش سازمان غذا و دارو، حسین ضیایی روز سه‌شنبه هشدار داد: استفاده از شیر پاستوریزه در تولید بستنی ضروری است زیرا شیر محیط مناسبی برای رشد میکروب‌هاست و در صورت رعایت نکردن اصول بهداشتی در تولید، نگهداری و عرضه، سلامت مصرف‌کنندگان به‌ویژه کودکان در معرض خطر قرار می‌گیرد.

وی با اشاره به وجود باکتری‌های روده‌ای مانند اشرشیاکلی در بستنی‌هایی که به شکل غیربهداشتی تهیه می‌شود، گفت: این نوع آلودگی‌ها می‌تواند موجب بروز اسهال و استفراغ شدید در کودکان شود؛ بنابراین توصیه می‌شود بستنی فقط از مراکز معتبر و دارای مجوز بهداشتی خریداری شود.

ضیایی افزود: هرچند رنگ‌های مصنوعی مانند سانست یلو و تارترازین جزو رنگ‌های خوراکی مجاز هستند، اما استفاده از آنها در محصولاتی مانند بستنی که مصرف‌کننده عمده آن کودکان هستند، ممنوع است. این رنگ‌ها می‌تواند باعث بروز واکنش‌هایی مانند بیش‌فعالی یا حساسیت در کودکان شوند.

این کارشناس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: استفاده از رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند زعفران، کاکائو، و عصاره میوه‌ها، بهترین گزینه برای تهیه بستنی‌های سالم و ایمن است.

وی توصیه کرد خانواده‌ها به‌ویژه در فصل تابستان با دقت بیشتری به خرید بستنی بپردازند و صرفاً از فروشگاه‌های دارای مجوز بهداشتی و نشان معتبر سلامت، بستنی تهیه کنند. توجه به ظاهر، بسته‌بندی، ترکیبات، طعم و رنگ بستنی از نکاتی است که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های غذایی، به‌ویژه در کودکان، پیشگیری کند. رعایت همین نکات ساده، گامی مؤثر در حفظ سلامت خانواده‌هاست.

برچسب ها: بستنی ، رنگ خوراکی ، سلامت
ارسال به دوستان
معماری بروتالیست پارکینگ‌های مارپیچ در نیویورک (+عکس) سالزبورگ؛ شهر تاریخی اتریش در قلب آلپ (+تصاویر هوایی) روزهای پایانی یامامورا/ لیلی عاج با داستان تنها مادر شهید ژاپنی به تلویزیون می‌آید بقائی: متن توافق نهایی شده و در انتظار جمع‌بندی مراجع ذی‌ربط است تصاویر هوایی دیدنی از گرانادا در اسپانیا رونمایی از نسخه ویژه کوپرا فورمنتور آ ب ت (+عکس) آمار غرق‌شدگی در اصفهان 30 سال زندان برای رئیس جمهوری سابق کره جنوبی / دلیل: حمله پهپادی به کره شمالی جزئیات تفاهم نامه ایران و آمریکا به روایت عضو تیم مذاکره کننده ایران صیادان با شوکر در تالاب/ روایتی از فروپاشی زیست‌بوم جنوب شمارش معکوس برای توافق و برای ایرانِ پساتوافق رسانه نزدیک به جلیلی: معلوم نیست چه کسی در کشور توافق را تایید کرده که می خواهند با قاتلان رهبر جشن امضا بگیرند طلای جهانی کاهش یافت/ قیمت هر اونس چند؟ علت قطع برق شب گذشته در جنوب‌غرب استان تهران چه بود؟ پنتاگون مدعی سرنگونی دو پهپاد ایرانی در تنگه هرمز شد