۰۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۶۵۷۴۱
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۲ - ۱۳-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۶۵۷۴۱
انتشار: ۱۹:۳۲ - ۱۳-۰۳-۱۴۰۴

هشدار درباره بستنی‌های غیربهداشتی: خطر اسهال و استفراغ برای کودکان

هشدار درباره بستنی‌های غیربهداشتی: خطر اسهال و استفراغ برای کودکان
کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو هشدار داد که استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی در تولید بستنی، سلامت مصرف‌کنندگان، به ویژه کودکان را تهدید می‌کند.

 کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو گفت: استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگ‌های خوراکی مصنوعی مانند تارترازین و سانست یلو در بستنی می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان به‌ویژه کودکان را تهدید کند.

به گزارش سازمان غذا و دارو، حسین ضیایی روز سه‌شنبه هشدار داد: استفاده از شیر پاستوریزه در تولید بستنی ضروری است زیرا شیر محیط مناسبی برای رشد میکروب‌هاست و در صورت رعایت نکردن اصول بهداشتی در تولید، نگهداری و عرضه، سلامت مصرف‌کنندگان به‌ویژه کودکان در معرض خطر قرار می‌گیرد.

وی با اشاره به وجود باکتری‌های روده‌ای مانند اشرشیاکلی در بستنی‌هایی که به شکل غیربهداشتی تهیه می‌شود، گفت: این نوع آلودگی‌ها می‌تواند موجب بروز اسهال و استفراغ شدید در کودکان شود؛ بنابراین توصیه می‌شود بستنی فقط از مراکز معتبر و دارای مجوز بهداشتی خریداری شود.

ضیایی افزود: هرچند رنگ‌های مصنوعی مانند سانست یلو و تارترازین جزو رنگ‌های خوراکی مجاز هستند، اما استفاده از آنها در محصولاتی مانند بستنی که مصرف‌کننده عمده آن کودکان هستند، ممنوع است. این رنگ‌ها می‌تواند باعث بروز واکنش‌هایی مانند بیش‌فعالی یا حساسیت در کودکان شوند.

این کارشناس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: استفاده از رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند زعفران، کاکائو، و عصاره میوه‌ها، بهترین گزینه برای تهیه بستنی‌های سالم و ایمن است.

وی توصیه کرد خانواده‌ها به‌ویژه در فصل تابستان با دقت بیشتری به خرید بستنی بپردازند و صرفاً از فروشگاه‌های دارای مجوز بهداشتی و نشان معتبر سلامت، بستنی تهیه کنند. توجه به ظاهر، بسته‌بندی، ترکیبات، طعم و رنگ بستنی از نکاتی است که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های غذایی، به‌ویژه در کودکان، پیشگیری کند. رعایت همین نکات ساده، گامی مؤثر در حفظ سلامت خانواده‌هاست.

برچسب ها: بستنی ، رنگ خوراکی ، سلامت
ارسال به دوستان
روسیه: دزدی دریایی در کارائیب پایان یابد/ به آلمان سفر نکنید بهرام بیضایی؛ نامی برای «پز دادن» یا چراغی برای عبور از تاریکی؟ ۵ راهکار برای تعامل حرفه‌ای با هوش مصنوعی فروش جهانی ۴۵۰ میلیون دلاری فیلم آواتار سوم جیمز کامرون وزیر نفت: سهمیه بنزین معمولی تغییری نکرده نتانیاهو و ترامپ با هم حمله به تاسیسات هسته‌ای ایران را هدایت کردند؟ (فیلم) انفجار در پالایشگاه نفت روسیه بعد از حمله موشکی اوکراین نخست‌وزیر ایتالیا: سال ۲۰۲۶ به مراتب اوضاع بدتر خواهد شد دود مقدس؛ وقتی سیگار کشیدن راهی برای رسیدن به حاجت می‌شود رئیس سازمان انرژی اتمی: رادیودارو برای درمان ۳۰ نوع سرطان را تولید کرده‌ایم دو دقیقه نفس گیر از یک فیلم جنگی مرجع در تاریخ سینما (تماشا کنید) تاجگردون: افزایش ۲۰ درصدی حقوق فاصله زیادی با نرخ تورم دارد/ مجلس برای افزایش حقوق کارمندان در سال آینده تلاش می‌کند هیولای ۸ سیلندر برزیلی اوپالا با پیشرانه سوپرشارژ (+عکس) BMW ای‌سی شنیتزر ؛ وقتی درباره تفاوت ها صحبت می شود (+عکس) هدفم فقط شکست هادی چوپان بود!