تاریخ:
سیل گسترده در هند با دستکم ۱۰۰ کشته 
درس هفتاد و هفت
آیا مصرف جگر خام باعث رفع کمخونی می شود؟
اگرچه گوشت و جگر یکی از منابع غنی آهن به حساب می آید، اما مصرف آن به صورت خام و نیمه پخته میتواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماریهای عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کمخونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، میتواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماریهای عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف جگر خام باعث رفع کمخونی می شود؟، مطرح کرد: اگرچه گوشت و جگر یکی از منابع غنی آهن به حساب می آید، اما مصرف آن به صورت خام و نیمه پخته میتواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماریهای عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.
بنابراین، برای رفع کمخونی باید از پخت کامل جگر و گوشت اطمینان حاصل کرده و سپس مصرف شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
کالابرگ مرداد برای این افراد واریز نمیشود انتشار نتایج آزمون مدارس نمونهدولتی و سمپاد ۱۴۰۵ و آغاز ثبتنام پذیرفتهشدگان پزشکیان: رهبر معظم انقلاب کاملاً سلامت هستند تاریخ به روایت تصویر/ پکن در 100 سال پیش؛ خیابانی که «جاده موزه» نام داشت تلویزیونی که مدام وعده تحول میدهد اما در عمل ... زلزله ۶.۸ ریشتری کلمبیا را لرزاند هشدار جدی سازمان تعزیرات درباره اخاذی با عنوان جعلی و لزوم مطالبه کارت شناسایی سبزی کم کالری که بیشتر از آنچه فکر می کنیم ارزش غذایی دارد باغوحش غیرمجاز انزلی پس از جنجال تبلیغات بلاگرها با دستور دادستانی پلمب شد انهدام 42 هواپیمای نظامی آمریکا در جنگ با ایران جزئیاتی از دیدار اخیر پزشکیان با رهبر معظم انقلاب راهاندازی طرح صدور شناسنامه برای گلخانهها و محصولات کشاورزی رویای بریتانیا برای ساخت یک جنگنده جت-راکتی (+عکس) معلم عربی، معاونت نظارت بیمه مرکزی شد؛ شایستهسالاری کجاست؟ سخنگوی تعزیرات: هیچ مأموری حق ورود بدون کارت شناسایی و حکم قضایی ندارد