.png "عصر ایران")
۱۰ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۱:۰۱
کاظمی: کتاب هوش مصنوعی برای اولین بار وارد کتب درسی مدارس شد 
درس دوازدهم
مصرف روزانه نخود و کاهش کلسترول
متخصص عفونی گفت: براساس مطالعات انجام شده مصرف روزانه نخود میتواند کاهش چشمگیری در سطح کلسترول داشته باشد.
محمد رضا ناظر، با اشاره به مصرف روزانه نخود در کاهش کلسترول اظهار کرد: براساس یک تحقیق جدید که نتایج آن به تازگی در کنفرانس «تغذیه ۲۰۲۵» در اورلاندو آمریکا ارائه شده، نشان میدهد که مصرف روزانه نخود میتواند به طور چشمگیری سطح کلسترول را کاهش دهد.
وی افزود: این مطالعه ۱۲ هفتهای توسط پژوهشگران مؤسسه فناوری ایلینوی انجام شد و تأثیر مصرف روزانه یک فنجان نخود یا لوبیای سیاه را بر ۷۲ بزرگسال مبتلا به پیشدیابت بررسی کرد.
به گزارش ایمنا، متخصص عفونی گفت: شرکتکنندگان به صورت تصادفی به سه گروه تقسیم شدند: گروه نخود، گروه لوبیا سیاه و گروه کنترل که برنج مصرف میکردند. شرکتکنندگان در هر سه گروه، رژیم غذایی معمول خود را حفظ کردند.
وی ادامه داد: نمونههای خون در آغاز، میانه و پایان دوره گرفته شد تا تغییرات سطح کلسترول، التهاب و قند خون ارزیابی شود.
ناظر اضافه کرد: بر اساس این تحقیق پس از ۱۲ هفته مصرف روزانه نخود، سطح کلی کلسترول به صورت چشمگیری کاهش یافت و بهطور میانگین از ۲۰۰/۴ به ۱۸۵/۸ میلیگرم در دسیلیتر رسید.
متخصص عفونی تصریح کرد: از میان دو نوع حبوبات مورد بررسی، تنها نخود با کاهش سطح کلسترول همراه بود و هیچ تغییر قابل توجهی در سطح کلسترول با مصرف لوبیای سیاه مشاهده نشده، همچنین به نظر میرسد نخود دستکم در کوتاهمدت موجب کاهش التهاب در بدن میشود.
وی خاطرنشان کرد: پس از شش هفته مصرف نخود، کاهش قابل توجهی را در سطح پروتئین واکنشی سی حساس (hs-CRP) مشاهده کردند این پروتئین یکی از شاخصهای اصلی سنجش التهاب در بدن است.
ناظر گفت: در مقابل، لوبیای سیاه گرچه تأثیری بر کلسترول نداشت، اما توانست سطح التهاب را کاهش دهد، بنابراین یافتهها نشان میدهد که نخود و لوبیای سیاه، به دلیل ترکیبهای غذایی متفاوت، ممکن است مزایای سلامتی متمایزی داشته باشند.
لینک کوتاه: کپی لینک
سریال اکشن؛ معرفی ۴۰ سریال برتر تاریخ جنگ بهانه است؛ طلا بوی خطر بزرگتری را شنیده است چه کسی اجازه نداد طناز طباطبایی از توی کوچه بازیگر شود؟ نیوشا ضیغمی: اگر پاک کن داشتم دوره ای از زندگیم را کلا پاک می کردم افتضاحات امنیتی در آمریکا، بریتانیا و استرالیا سفر وزیر دفاع عربستان به واشنگتن صمصامی: چه کسی پاسخگوی خون جوانانی است که در حوادث اخیر جان خود را از دست دادند؟ واکنش قالیباف به تروریستی اعلام شدن سپاه در اتحادیه اروپا همتی: نتایج مثبت یکپارچهسازی نرخ ارز به مرور زمان خود را نشان خواهد داد درکه، بهشتی دور از هیاهوی کلان شهر سنای آمریکا لایحه عظیم تامین مالی را مسدود کرد دبیرکل جنبش نجباء عراق خطاب به ترامپ: به پایان سلام کن روزهای عجیب ماه فوریه سخنگوی ارتش: در خصوص حمله احتمالی دشمن طرحهای لازم تدوین و دستورات لازم صادر شده/ ناوهای هواپیمابر آمریکا در مقابل موشکهای هایپرسونیک ما آسیبپذیرند/ انتقام شهدای جنگ ۱۲ روزه را از دشمنان میگیریم گوترش: توافق بر سر پرونده هستهای ایران مهم است