۱۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۹۹۸
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۹۹۸
انتشار: ۱۰:۱۲ - ۱۷-۰۴-۱۴۰۴

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!

هسته‌ ای که با دیابت و سرطان مقابله می‌کند!
عبدالوحد صفرزایی بیان کرد: هسته خرمای ربی، یکی از ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان، با دارا بودن ترکیبات زیست‌فعال از جمله فنولیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبرهای رژیمی، و ویتامین‌ها، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر دیابت، چاقی، فشار خون، سرطان‌های روده و پروستات و همچنین اختلالات عصبی ایفا می‌کند.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: هسته خرمای ارقام بومی استان سیستان و بلوچستان بویژه ربی به عنوان غذای درمانگر طبیعی با ظرفیت غذایی، تغذیه ای، دارویی و درمانی فوق العاده می تواند جهت پیشگیری، کنترل و درمان دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار گیرد.

به گزارش ایسنا، وی با اشاره به تحقیقات اخیر خود افزود: عصاره‌های استخراجی از این هسته با کاهش استرس اکسیداتیو در مغز، عملکرد موثری در مقابله با آسیب‌های عصبی دارند و همچنین، میزان بالای فیبر و ترکیبات فنولیک موجود در این هسته می‌تواند به بهبود شاخص‌های متابولیکی و کاهش چربی خون کمک کند.

صفرزائی عنوان کرد: خرمای ربی که در شهرستان‌های زابل، سراوان، ایرانشهر و چابهار کشت می‌شود، به دلیل بافت خاص و هسته کوچک‌تر از گوشت، از خرماهای نیمه‌خشک با رطوبت زیر ۱۴ درصد به شمار می‌رود و استفاده از ضایعات آن، به ویژه هسته، به عنوان منبع تغذیه‌ای ارزشمند، مورد توجه ویژه محققان حوزه غذا و دارو قرار گرفته است.

برای نخستین بار در دنیا، نان لواش سنتی خشک با خواص آنتی‌دیابتیک، غنی‌شده با نانوذرات حاوی عصاره هسته خرمای ربی، توسط دکتر صفرزائی، محقق دانشگاه علوم پزشکی زاهدان به ثبت رسیده است.

برچسب ها: هسته خرما ، دیابت ، سرطان
ارسال به دوستان
شرایط و مراحل به سرپرستی گرفتن کودکان بدسرپرست خلق تصویر برفی ناوهواپیمابر «فوجیان» با مشارکت ۱۲۰۰ دانشجوی چینی قیمت ارز‌های دیجیتال امروز دوشنبه ۱۵ دی ۱۴۰۴      بامداد خمار؛ وقتی برند جای درام را می‌گیرد/ این کلیشه‌های احساس‌فروش  دست داشتن چت جی پی تی در یک قتل خانوادگی +جزئیات امتحانات مجازی برای دانشجویان علوم پزشکی نداریم مقایسه اطلس و سهند ؛ کدام ارزش خرید دارد ؟ این ۳ وسیله را هرگز به پورت USB پلی استیشن ۵ وصل نکنید جسد راننده نیسان در بیابان پیدا شد   جهان در خطرناک‌ترین نقطه تاریخی؛ آیا حمله به ونزوئلا آغاز «قانون جنگل» است؟ برق در لبه خاموشی، آب در کف سدها؛ روایت وزیر نیرو از عمیق‌ترین ناترازی انرژی بحران میانسالی چیست و چگونه آن را پشت سر بگذاریم؟   سه‌گانۀ پنهان جامعه ایران در آیینۀ اعتراضات/ قابلیت طیف سوم برای ایفای نقش کلیدی  زلزله بدون گسل/ هشدار تازه از یخچال آخرالزمان وزیر دادگستری: مهریه تغییر نمی‌کند