فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۵۱۲۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۵۱۲۷
انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.

محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچ‌های سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچ‌های سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرم‌کردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار می‌گیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بسته‌بندی نامناسب، می‌تواند باعث رشد میکروب‌ها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.

به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچ‌های سرد در کارخانه‌ها و کارگاه‌ها بازدید می‌کنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بسته‌بندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حمل‌ونقل، از مهم‌ترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.

نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بسته‌بندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.

وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف می‌داند از این سلامت محافظت کند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: هشدار ، ساندویچ ، سرد
ارسال به دوستان
نامتان را به زحل بفرستید / ناسا برای مأموریت تایتان مسافر می‌پذیرد «متا» ربات انسان‌نمای خانه‌دار ساخت آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس صد و دوازده چرا خواب زمستانی خفاش‌ها نباید با حضور انسان مختل شود؟/ غارنوردی در زمستان باعث مرگشان می‌شود سخنگوی وزارت خارجه: گفت‌وگوها کماکان ادامه دارد/ مثل قبل مذاکره کنندگان ارشد ما قالیباف و عراقچی هستند فرضیه اصلی پیدایش انسان رد شد! قوه قضائیه: بازداشت یک لیدر نفوذی در تجمعات خیابانی بار ذهنی روی دوش یکی از زوجین: چرا خستگی روانی ِ همسر، رابطه عاطفی را می فرساید؟ آیا افزایش نمرات امتحانات نهایی به معنای یادگیری بهتر است؟ مرکز امنیت دریایی اتحادیه اروپا: دزدان دریایی سومالی یک شناور صیادی ایرانی با ۲۳ خدمه آن را ربودند کلاهبرداری در دوران مرخصی از زندان/ پایان خط متهم سابقه‌دار در تهرانسر ادعای ترامپ: تا کنون با ایران مدارا کرده ام تا جان افراد را نجات دهم عکس روز ناسا از ابر کشیده مریخ رقابت 8 نفر برای دبیر کلی سازمان ملل / کاندیداها کیستند؟ / از خانم اماراتی - فلسطینی تا فریدون ترکیه / شانس چه کسی بیشتر است؟ تصویر زیبایی از یک «کندوج» در اطراف شهر چالوس؛ 75 سال قبل