تاریخ:
روایت تلخ بهناز جعفری از دوران کودکی سختش 
درس نود
هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچهای سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگهای فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.
محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچهای سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچهای سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرمکردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار میگیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتیگراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بستهبندی نامناسب، میتواند باعث رشد میکروبها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.
به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچهای سرد در کارخانهها و کارگاهها بازدید میکنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بستهبندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حملونقل، از مهمترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرفکنندگان کمک میکند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.
نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بستهبندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.
وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف میداند از این سلامت محافظت کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
جهش شاخص بورس امروز ۲۱ شهریور ۱۴۰۵ امیر جعفری تولد ۱۹ سالگی پسرش آیین را با این تصاویر تبریک گفت (+عکس) حوضچه خشک شناور نیروی دریایی آمریکا؛ شناوری عجیب برای تعمیر کشتیهای جنگی (+عکس) نفت حاضر به عقبنشینی از ۱۰۰ دلار نشد دستور اسرائیل به نفوذی های خود درایران: هر کسی نسبت به خطرات هشدار داد انگ ستون پنجم به او بزنید زمان مناسب برای مصرفِ مولتیویتامین استایل تابستانی پردیس احمدیه، بازیگر «پوست شیر» در دل طبیعت (+عکس) تکثرگرایی نجات در پرتو تفسیر طالقانی بحران تغذیه در دوران بارداری؛ تهدید گرانی مواد غذایی برای سلامت مادر و جنین دستمزد ۱۹۰۲ درصد بالاتر رفت؛ تورم خوراکیها ۳۷۴۵ درصد بود/ دولت به افزایش حقوق کارگران در نیمه دوم سال تن میدهد؟ آیا آب در سینکهای نیمکره شمالی و جنوبی در جهتهای مخالف تخلیه میشود؟ قیمت طلا افزایش یافت جریمه 2 هزار دلاری فدراسیون فوتبال ایران شکر را کامل حذف کنیم یا نه؟ یافته عجیب پژوهشگران درباره روده و قند خون SEC ؛ یکی از محترم ترین خانواده های تاریخ مرسدس بنز را ببینید