تاریخ:
پزشکیان: کارمندان با این حقوق نمی‌توانند زندگی کنند 
درس صد و یازده
هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.
محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچ‌های سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچ‌های سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرم‌کردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار می‌گیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بسته‌بندی نامناسب، می‌تواند باعث رشد میکروب‌ها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.
به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچ‌های سرد در کارخانه‌ها و کارگاه‌ها بازدید می‌کنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بسته‌بندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حمل‌ونقل، از مهم‌ترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.
نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بسته‌بندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.
وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف می‌داند از این سلامت محافظت کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بیت‌کوین به بحران بایننس بی‌اعتنا می‌ماند؟ با آپیرون آشنا شوید؛ نسل جدید هواپیمای ویرجین گلکتیک برای سفر به لبه فضا قیمت نفت ۳ درصد ریزش کرد دستاورد محققان چینی: بیماران دچار آسیب‌های مغزی با امواج فراصوت بهبود یافتند شبکه‌سازی؛ حلقه مفقوده سینما و تئاتر حمله سایبری گسترده به سامانه موبایلی وزارت وضعیت اضطراری روسیه راهی جدید برای تسکین دردهای قاعدگی / آیا زنجبیل می‌تواند جای مسکن را بگیرد؟ سفر عراقچی به ترکمنستان حادثه مرگبار در بزرگراه شهید باقری؛ آتش‌سوزی خودرو منجر به فوت راننده شد حمله دوباره کیهان به ظریف: او واداده است قتل در پس نقاب؛ داستان جنایت صاحبخانه‌ای که مستاجر خود را تیرباران کرد «پل مک کارتنی» در حال قلیان کشیدن در خانه ویگن؛ سال 46 (عکس) لیندا کیانی، بازیگر «وضعیت سفید» با استایل مخمل مشکی و رژ لب قرمز (+عکس) وقت ورزش ندارید؟ تمرین‌های یک‌دقیقه‌ای شاید همان چیزی باشد که نیاز دارید آیا هالووین تهدیدی برای فرهنگ ملی است یا صرفاً یک پدیده اجتماعی؟