فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۸۵۱۲۷
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴
کد ۱۰۸۵۱۲۷
انتشار: ۰۹:۲۵ - ۲۲-۰۵-۱۴۰۴

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد

هشدار سازمان غذا و دارو در خصوص ساندویچ‌های سرد
سرپرست اداره امور مراکز نگهداری، توزیع و کترینگ‌های فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، نسبت به اطمینان از سلامت ساندویچ های سرد در فصل تابستان هشدار داد.

محمدرضا نصیری، با اشاره به افزایش مصرف ساندویچ‌های سرد در فصل گرما و ایام سفر، بر رعایت دقیق استانداردهای بهداشتی و شرایط نگهداری این محصولات تأکید و تصریح کرد: ساندویچ‌های سرد شامل موادی مانند پنیر، گردو و خرما هستند و به دلیل نداشتن مرحله پخت یا گرم‌کردن نهایی، در گروه محصولات با ریسک میکروبی متوسط تا بالا قرار می‌گیرند. بنابراین، نگهداری آنها در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد ضروری است. هرگونه نقص در زنجیره سرد (حفظ دمای سرد از تولید تا مصرف) یا بسته‌بندی نامناسب، می‌تواند باعث رشد میکروب‌ها، فساد سریع و حتی بروز مسمومیت غذایی شود.

به گزارش مهر به نقل از خانه ملت، وی افزود: بازرسان سازمان غذا و دارو به طور مستمر از خطوط تولید ساندویچ‌های سرد در کارخانه‌ها و کارگاه‌ها بازدید می‌کنند. کنترل کیفیت مواد اولیه، نظارت بر مراحل تولید و بسته‌بندی، و همچنین حفظ زنجیره سرد در حمل‌ونقل، از مهم‌ترین موارد ارزیابی هستند. درج کامل و دقیق اطلاعات محصول روی برچسب نیز به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا انتخابی مطمئن داشته باشند.

نصیری به شهروندان توصیه کرد: هنگام خرید این محصولات، به سلامت بسته‌بندی، وجود شماره پروانه ساخت بهداشتی و نگهداری آن در یخچال فروشگاه توجه کنند. همچنین در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ یا معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی محل زندگی خود گزارش دهند.

وی تأکید کرد: سلامت جامعه به مصرف غذای سالم وابسته است و سازمان غذا و دارو خود را موظف می‌داند از این سلامت محافظت کند.

برچسب ها: هشدار ، ساندویچ ، سرد
ارسال به دوستان
کشف مواد شیمیایی سرطان‌زا در غذاهای روزمره! روزنامه قدس: خوش بینی زودهنگام به مذاکره با آمریکا نداشته باشید/ این فقط یک توافق موقت است  کیهان: توافقی مورد قبول است که شروط رهبر انقلاب رعایت شده باشد آیا هوش مصنوعی می‌تواند جنگ بعدی را پیش‌بینی کند؟ حسین شریعتمداری: چرا مسئولان درباره تفاهم ایران و آمریکا گزارش دقیق نمی دهند؟ می خواهید تنگه هرمز را باز کنید؟ حکم اعدام عباس اکبری اجرا شد / جرم: محاربه و .../ قوه قضائیه:  لیدر مسلح اغتشاشات دی ماه 1404 در نائین اصفهان، حمله به فرمانداری  و مراکز تأمین امنیت و  تیراندازی به سمت ماموران تاثیر چاقی پدر بر ابتلای فرزند به پیش‌دیابت تصویر رنگی‌شده از منظرۀ شهر تهران در دوران ناصرالدین شاه قاجار چرا بعد از خوردن غذاهای چرب، دچار سردرد و خواب‌آلوده می‌شویم؟ راز پنهان پشت واژه‌ها؛ چرا بعضی کلمات را راحت‌تر یاد می‌گیریم؟ اندیشه‌های فیلسوفی که خود را در آتشفشان انداخت کشف تازه تلسکوپ جیمز وب: سیاره‌ای دوردست با صبح‌های ابری و شب‌های صاف انتخابات ۲۰۲۸ آمریکا/ ونس و روبیو باید مراقب این زن باشند پایان جنگ برای ترامپ چگونه است؟ بررسی فواید و مضرات جایگزین اصلی گوشت قرمز؛ بالاخره سویا بخوریم یا نه؟