۰۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۰۰۶۷
تاریخ انتشار: ۱۶:۴۸ - ۰۸-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۰۰۶۷
انتشار: ۱۶:۴۸ - ۰۸-۰۶-۱۴۰۴

مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟

مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمی‌شود و بهترین روش مصرف تخم‌مرغ بخار‌پز یا آب‌پز کردن آن است؛ به طوری‌که زرده آن کاملاً سفت شود.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به این سوال پاسخ داد که ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است؟
 
به گزارش تسنیم، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟ اعلام کرد: مصرف تخم مرغ به صورت خام ممکن است حامل انگل توکسوپلاسموز، باکتری سالمونلا و عامل ویروس هپاتیت نوع A و E باشد. همچنین، مصرف تخم مرغ خام به دلیل دارا بودن پروتئینی به نام آویدین، مانع جذب ویتامین بیوتین شود. ویتامین بیوتین در سلامت پوست، مو و ناخن نقش دارد و جهت متابولیسم کربوهیدرات‌، پروتئین‌، چربی‌ و سیستم‌ آنزیمی بدن ضروری است.
 
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمی‌شود و بهترین روش مصرف تخم‌مرغ بخار‌پز یا آب‌پز کردن آن است؛ به طوری‌که زرده آن کاملاً سفت شود. بانوان شیرده با پیروی از یک الگوی غذایی سالم متشکل از لبنیات کم چرب، میوه‌ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه‌ها و گوشت‌های سفید در حد تعادل می‌توانند از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این گروه‌های غذایی ارزشمند جهت ارتقای سیستم ایمنی خود بهره مند شوند.
برچسب ها: تخم مرغ ، شیر ، ایمنی بدن
ارسال به دوستان
اختلاف میان نهادها؛ آیا مسیر واردات بدون ارز ادامه می‌یابد؟ آیا کیش به مقصد گردشگری روس‌ها تبدیل می‌شود؟ ۵۲ کیلو خرما به صرف شیشه مشکلات علنی در جلسۀ غیر علنی مجلس/ راز مگویی برای نگرانی از افشا نیست! علت خط‌های سفید در آسمان تهران بودجه ۱۴۰۵ با ریال جدید به مجلس رسید تشکیل نیروی واکنش سریع مشترک در شرق مدیترانه: اسرائیل، یونان و قبرس جزئیات آتش‌سوزی در پتروشیمی آبادان اعلام شد/ چندین مصدوم دستمزدهای سنتی انگیزه نیروی کار را می‌بلعد ۱۰ سال بعد از امروز؛ کدام مناطق تهران دیگر قابل سکونت نخواهند بود؟ انتقال آب خزر به دریاچه ارومیه عملیاتی می‌شود؟ آیا سریال «شیش ماهه» مهران مدیری را نجات خواهد داد؟ معاون اول: مسائل مالی برای جوان دانشمند ایرانی در انتهای اولویت هاست / جنگ 12 روزه نشان داد اولویت با علم و فناوری است چرا معادن ایران با اتهام قاچاق سوخت مواجه‌اند؟ کارگردان فیلم «بچه مردم»: روی حبوبات سرمایه‌گذاری می‌کردیم سودش بیشتر بود