تاریخ:
درس چهل و دوم
آب قلم؛ معجزهای واقعی یا افسانهای تغذیهای؟
آب قلم و پای مرغ برای بدن مفیدند، اما برخلاف تصور رایج، معجزهگر نیستند.
نسرین مویدنیا، متخصص علوم غذایی، درباره آب قلم میگوید: آب قلم حاوی مواد معدنی مثل کلسیم، پروتئین کلاژن، چربی اشباع مغز زرد استخوان و ویتامینهایی است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مشکلات التهابی کمک کند. با این حال، مقدار کلسیم آن پایینتر از تصور است و تقریباً پنج لیوان آب قلم برابر با کلسیم یک لیوان شیر است.
به گزارش خبرآنلاین، چربی اشباع آب قلم، مخصوصاً در قلم گوسفند، میتواند التهاب را افزایش دهد؛ بنابراین توصیه میشود چربی آن جدا شود. همچنین آب پای مرغ به دلیل داشتن غضروف بیشتر، ترکیبات مفیدتری برای دردهای مفصلی دارد.
در نهایت، مصرف آب قلم و آب پای مرغ در حد متعادل مفید است اما نباید انتظار معجزه داشت. استفاده از آنها به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم توصیه میشود.»
لینک کوتاه: کپی لینک
گلمحمدی مسنترین گلزن ایران در جام جهانی شد معاون وزیر راه: حدود ۲۰ میلیون نفر در بافتهای ناکارآمد و کمبرخوردار شهری زندگی میکنند کودالونگا؛ وقتی به خودرو نگاه هنری وجود داشته باشد/ ترکیب دورآلومین و تنفس آلمانی در بخش فنی (+عکس) بقائی: امتیازی از آمریکا نمیخواهیم/ نزدیک بودن ایران به سلاح هستهای «دروغ بزرگ» است آغاز فرایند پیش ثبتنام الکترونیکی پایه اول ابتدایی از فردا شنبه تحریمهای جدید اروپا علیه ایران امام جمعه قم: با بیحجابان بدون اغماض برخورد شود مستند هویدا و تناقض «منوتو»؛ تطهیر پهلوی با قهرمانسازی از هویدا نمیخوانَد فرمانده ارتش پاکستان راهی تهران شد درخواست رئیسجمهور برای بازنگری مصوبهٔ کنکوری شورای عالی انقلاب فرهنگی سخنگوی سازمان اداری: به حضور کارکنان ادارات بعد از ساعت ۱۳ اضافهکاری تعلق نمیگیرد یک نسخه دیدنی از پونتیاک فایربرد؛ زیبایی یک خودروی دهه هفتادی (+تصاویر) ۱۰ مشکل رفتاری شایع در سالمندان: راهکارهای عملی برای خانوادههایی که دیگر طاقت ندارند با حکم قالیباف؛ بقایی سخنگوی هیئت مذاکرهکننده شد تبدیل ماشین سازی جنگی به مرکز نمایشگاهی قرمز! (+تصاویر)