فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۵۱۸
تاریخ انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۵۱۸
انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴

مقدار مجاز نمک در روز

مقدار مجاز نمک در روز
ما به نمک عادت کرده‌ایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بی‌صدا در بدن ما جمع می‌شود.

پژوهش جدیدی از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد بیشتر مردم، دو تا سه برابر بیشتر از نیاز بدنشان سدیم مصرف می‌کنند. در حالی که بدن فقط به مقدار کمی سدیم برای تنظیم عملکرد عضلات و اعصاب نیاز دارد، مصرف زیاد آن می‌تواند باعث افزایش فشار خون، بیماری قلبی و سکته شود.

به گزارش همشهری آنلاین، انجمن قلب آمریکا می‌گوید حداکثر مجاز سدیم در روز ۲,۳۰۰ میلی‌گرم است؛ یعنی تقریباً برابر با یک قاشق چای‌خوری نمک! اما بسیاری از ما روزانه بیش از ۳,۳۰۰ میلی‌گرم مصرف می‌کنیم — حتی بدون اینکه متوجه باشیم. چون بیشتر نمک در غذاهای آماده، نان صنعتی، سس‌ها و فست‌فود پنهان شده است.

خبر خوب این است که کم‌کردن نمک کار سختی نیست. کافی است از ادویه‌های طبیعی، آب‌لیمو، سیر و سبزی‌های خشک برای طعم دادن به غذا استفاده کنید، و برچسب مواد غذایی را بخوانید تا از سدیم پنهان در محصولات آگاه شوید.

به گفته دکتر تونی گولن، متخصص قلب در هاروارد: «هر بار که نمکدان را زمین می‌گذارید، در واقع یک قدم به سمت قلبی سالم‌تر برمی‌دارید.»

پس از امروز، پیش از آنکه روی غذا نمک بپاشید، یادتان بیفتد: گاهی کم‌نمک بودن، مزه‌ی زندگی را بیشتر می‌کند.

منبع: health.harvard

برچسب ها: نمک ، مقدار مجاز ، روزانه
ارسال به دوستان
اضطراب شدید باعث می‌شود فراموشکار بشویم / آیا فراموشیِ ناشی از اضطراب با ما می‌ماند؟ نفت ایران گران‌ترین برند اوپک پس از نفت کویت شد+ جدول سه نهاد جهانی در مورد بحران انرژی هشدار دادند حرف های صریح مونا فرجاد خطاب به «برخی بی خبرها» قیمت نفت سطح ۱۰۰ دلاری را از دست داد هشدار سازمان ملل درباره بحران جهانی غذا در پی اقدامات آمریکا در تنگه هرمز قیمت طلای جهانی امروز سه شنبه ۲۵ فروردین ۱۴۰۵ نحوه برگزاری امتحانات پایان ترم این دانشگاه اعلام شد نتایج یک نظرسنجی: اسرائیلی‌ها «خسته از جنگ» عربستان به آمریکا: محاصره تنگه هرمز را رها کن از انحصار سلیقه‌ تا اقتدار ملی/ چرا قاب تصویر باید آینۀ تمام‌نمای ملت باشد؟ قیمت خودرو امروز 25 فروردین 1405 عبور یک نفتکش از تنگه هرمز ترافیک سنگین در جاده چالوس و آزادراه تهران-شمال/ اعلام جاده های مسدود و مسیرهای جایگزین پشت پرده دست نیافتن به توافق در اسلام آباد / آمریکا غنی سازی را پذیرفت، اختلاف در مدت تعلیق است
نظرسنجی
فرجام آتش بس 14 روزه؟