فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۵۱۸
تاریخ انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۵۱۸
انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴

مقدار مجاز نمک در روز

مقدار مجاز نمک در روز
ما به نمک عادت کرده‌ایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بی‌صدا در بدن ما جمع می‌شود.

پژوهش جدیدی از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد بیشتر مردم، دو تا سه برابر بیشتر از نیاز بدنشان سدیم مصرف می‌کنند. در حالی که بدن فقط به مقدار کمی سدیم برای تنظیم عملکرد عضلات و اعصاب نیاز دارد، مصرف زیاد آن می‌تواند باعث افزایش فشار خون، بیماری قلبی و سکته شود.

به گزارش همشهری آنلاین، انجمن قلب آمریکا می‌گوید حداکثر مجاز سدیم در روز ۲,۳۰۰ میلی‌گرم است؛ یعنی تقریباً برابر با یک قاشق چای‌خوری نمک! اما بسیاری از ما روزانه بیش از ۳,۳۰۰ میلی‌گرم مصرف می‌کنیم — حتی بدون اینکه متوجه باشیم. چون بیشتر نمک در غذاهای آماده، نان صنعتی، سس‌ها و فست‌فود پنهان شده است.

خبر خوب این است که کم‌کردن نمک کار سختی نیست. کافی است از ادویه‌های طبیعی، آب‌لیمو، سیر و سبزی‌های خشک برای طعم دادن به غذا استفاده کنید، و برچسب مواد غذایی را بخوانید تا از سدیم پنهان در محصولات آگاه شوید.

به گفته دکتر تونی گولن، متخصص قلب در هاروارد: «هر بار که نمکدان را زمین می‌گذارید، در واقع یک قدم به سمت قلبی سالم‌تر برمی‌دارید.»

پس از امروز، پیش از آنکه روی غذا نمک بپاشید، یادتان بیفتد: گاهی کم‌نمک بودن، مزه‌ی زندگی را بیشتر می‌کند.

منبع: health.harvard

برچسب ها: نمک ، مقدار مجاز ، روزانه
ارسال به دوستان
اگر ضربان‌ساز قلب دارید، از «ایرپاد» فاصله بگیرید ساحل عاج ۱-۰ اکوادور/ درخشش ستاره منچستر ساحل عاج را برنده کرد آیا گیربکس دستی واقعا یک سیستم ضد سرقت موثر برای خودروها محسوب می‌شود؟ بزرگ‌ترین عرضه اولیه‌های تاریخ بورس جهان و مقایسه با جایگاه اسپیس‌ایکس (+ اینفوگرافیک) کشف یک مشکل بزرگ در رژیم‌های غذایی بدون قند! در ساعات آخر قبل از توافق چه گذشت و ایران چه امتیازی در دقیقه 90 گرفت؟ شرکت BYD فناوری جدیدی برای شناسایی موجودات زنده زیر خودرو معرفی کرد خشم و سوگواری اعضای کانال تلگرامی 180 هزار نفری اسرائیلی: خدا ترامپ را لعنت کند ایستگاه حاشیه(۳)/ گرم است، خیلی خیلی گرم! شورای عالی امنیت ملی رسماً اعلام کرد: توافق ایران و آمریکا با تدابیر «رهبر عالی‌قدر نظام» نهایی شد برای کنترل گرسنگی برنج بخوریم یا سیب زمینی؟ / سالم‌ترین روش مصرف سیب زمینی هلند 2-2 ژاپن؛ شمشیر سامورایی در دقیقه ۸۹ لاله های نارنجی را برید! شورای عالی امنیت ملی: توافق پایان جنگ ایران و آمریکا اعلام رسمی توافق ایران و آمریکا ارزشمندترین شرکت ژاپن که بالاتر از تویوتا ایستاده است