۰۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۵۱۸
تاریخ انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۵۱۸
انتشار: ۰۶:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴

مقدار مجاز نمک در روز

مقدار مجاز نمک در روز
ما به نمک عادت کرده‌ایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بی‌صدا در بدن ما جمع می‌شود.

پژوهش جدیدی از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد بیشتر مردم، دو تا سه برابر بیشتر از نیاز بدنشان سدیم مصرف می‌کنند. در حالی که بدن فقط به مقدار کمی سدیم برای تنظیم عملکرد عضلات و اعصاب نیاز دارد، مصرف زیاد آن می‌تواند باعث افزایش فشار خون، بیماری قلبی و سکته شود.

به گزارش همشهری آنلاین، انجمن قلب آمریکا می‌گوید حداکثر مجاز سدیم در روز ۲,۳۰۰ میلی‌گرم است؛ یعنی تقریباً برابر با یک قاشق چای‌خوری نمک! اما بسیاری از ما روزانه بیش از ۳,۳۰۰ میلی‌گرم مصرف می‌کنیم — حتی بدون اینکه متوجه باشیم. چون بیشتر نمک در غذاهای آماده، نان صنعتی، سس‌ها و فست‌فود پنهان شده است.

خبر خوب این است که کم‌کردن نمک کار سختی نیست. کافی است از ادویه‌های طبیعی، آب‌لیمو، سیر و سبزی‌های خشک برای طعم دادن به غذا استفاده کنید، و برچسب مواد غذایی را بخوانید تا از سدیم پنهان در محصولات آگاه شوید.

به گفته دکتر تونی گولن، متخصص قلب در هاروارد: «هر بار که نمکدان را زمین می‌گذارید، در واقع یک قدم به سمت قلبی سالم‌تر برمی‌دارید.»

پس از امروز، پیش از آنکه روی غذا نمک بپاشید، یادتان بیفتد: گاهی کم‌نمک بودن، مزه‌ی زندگی را بیشتر می‌کند.

منبع: health.harvard

برچسب ها: نمک ، مقدار مجاز ، روزانه
ارسال به دوستان
کامبک فجرسپاسی مقابل خیبر؛ پیروزی شاگردان قربانی در شیراز روسیه: همیشه آماده میانجی‌گری میان ایران و آمریکا هستیم، اما این اتفاق هنوز نیفتاده بحران بلیت در تیم ملی اسنوکر؛ اعزام به قطر در هاله‌ای از ابهام فیروزآبادی: اینترنت جزو لوازم زندگی امروز است و همه شهروندان باید سیم‌کارت‌ سفید داشته باشند شکست سنگین پرسپولیس در اهواز؛ فولاد با ۳ گل مدعی را متوقف کرد بحران در تیم والیبال سایپا؛ جدایی جنجالی ۴ بازیکن کلیدی ترکیه: حمله به ایران، نادرست است/ ایران آماده ازسرگیری مذاکرات هسته‌ای است عارف: دولت هر کجا لازم باشد از اقتدار خود استفاده می‌کند با سعدی در گلستان : وین شکمِ بی‌هنر‌ِ پیچ‌پیچ / صبر ندارد که بسازد به هیچ (+صدا) معاون وزیر دادگستری: بازداشتی زیر ۱۸ سال نداشتیم/ قطعنامه حقوق بشر سازمان ملل را به رسمیت نمی‌شناسیم پیروزی قاطع فوتسال ایران برابر مالزی در گام نخست آسیایی معاون وزیر خارجه: با آمریکا مذاکره نمی کنیم اما پیام‌هایی رد و بدل می‌شود پیروزی شش امتیازی شمس‌آذر در تهران؛ پیکان در خانه تسلیم شد سردار وحیدی: جنگ ۱۲ روزه مدرن‌ترین جنگ تاریخ بود ریزش سنگین سود غول هواپیمایی اروپا