.png "عصر ایران")
۲۲ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - ۰۱:۲۳
پخت ساندویچ همبرگر به روش روستایی در داغستان روسیه (فیلم) مقدار مجاز نمک در روز
ما به نمک عادت کردهایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بیصدا در بدن ما جمع میشود.
پژوهش جدیدی از دانشگاه هاروارد نشان میدهد بیشتر مردم، دو تا سه برابر بیشتر از نیاز بدنشان سدیم مصرف میکنند. در حالی که بدن فقط به مقدار کمی سدیم برای تنظیم عملکرد عضلات و اعصاب نیاز دارد، مصرف زیاد آن میتواند باعث افزایش فشار خون، بیماری قلبی و سکته شود.
به گزارش همشهری آنلاین، انجمن قلب آمریکا میگوید حداکثر مجاز سدیم در روز ۲,۳۰۰ میلیگرم است؛ یعنی تقریباً برابر با یک قاشق چایخوری نمک! اما بسیاری از ما روزانه بیش از ۳,۳۰۰ میلیگرم مصرف میکنیم — حتی بدون اینکه متوجه باشیم. چون بیشتر نمک در غذاهای آماده، نان صنعتی، سسها و فستفود پنهان شده است.
خبر خوب این است که کمکردن نمک کار سختی نیست. کافی است از ادویههای طبیعی، آبلیمو، سیر و سبزیهای خشک برای طعم دادن به غذا استفاده کنید، و برچسب مواد غذایی را بخوانید تا از سدیم پنهان در محصولات آگاه شوید.
به گفته دکتر تونی گولن، متخصص قلب در هاروارد: «هر بار که نمکدان را زمین میگذارید، در واقع یک قدم به سمت قلبی سالمتر برمیدارید.»
پس از امروز، پیش از آنکه روی غذا نمک بپاشید، یادتان بیفتد: گاهی کمنمک بودن، مزهی زندگی را بیشتر میکند.
منبع: health.harvard
لینک کوتاه: کپی لینک
حادثه در پرواز تهران - بغداد / فرود اضطراری با لاستیک ترکیده ( + عکس) مرگ 5 نوجوان در دو تصادف موتوری طرح بنزین 5 هزار تومانی شروع شد (+جزئیات) «طبقه متوسط» موتور توسعه کشور است؛ آن را از بین برده اند و حالا برای فقرا اشک تمساح می ریزند مدارس و دانشگاههای خوزستان شنبه غیرحضوری شد فوت ٢ نفر بر اثر تیراندازی در عنبرآباد کرمان سمت مهم سازمان ملل برای سیاستمدار کُرد عراقی / رئیس جمهوری سابق عراق، رئیس کمیساریای پناهندگان شد / رئیس ایرانی در دهه 40 شمسی انتشار عکسهای جدید از روابط ترامپ با قاچاقچی جنسی محققان: ماسکها ورود میکروپلاستیکهای محیطی را بهطور چشمگیری کاهش میدهند سازمان ملل اسرائیل را ملزم به اجرای حکم دیوان بین المللی دادگستری کرد عضو پیشین شورای نگهبان درگذشت قطع غیرمجاز درختان در بابل/ تشکیل پرونده قضایی برای متخلفان ترکیه: کشتی باری ما در جریان حملهای به بندر چورنومورسک در اوکراین دچار آسیب شده 8 نکته درباره توهمات اینترنتی یک معمم: وقتی در چیزی تخصص ندارید، حرف نزنید/ خسته نشدید از این همه مزخرف گویی؟! کوروش یغمایی، خداحافظی با گل یخ (+صدا)