تاریخ:
اظهارات جنجالی ظهرهوند، عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس درباره سلاح سری ایران 
درس سی و هشتم
آیا روغن هسته انار واقعا برای قلب مفید است؟
روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل میدهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایشهای حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظتکننده از کبد و کلیه نشان داده است.
در دل دانههای کوچک و سرسخت انار، ترکیبی نهفته است که شاید کلید سلامت قلب باشد. پژوهشی جدید نشان میدهد روغن استخراجشده از هستههای انار حاوی مادهای به نام پونیسیک اسید است که میتواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد – هرچند هنوز برای اثبات قطعی آن در انسان، به مطالعات بیشتری نیاز است.
به گزارش همشهری آنلاین، گنجی پنهان در ضایعات انار نهفته است، در حالی که سالانه بیش از ۱.۶ میلیون تُن دانه انار به عنوان ضایعات دور ریخته میشود، دانشمندان میگویند این دانهها منبعی غنی از مواد زیستفعال هستند. روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل میدهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایشهای حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظتکننده از کبد و کلیه نشان داده است.
اثرات قلبی و سوختوسازی
مطالعات نشان دادهاند این روغن میتواند به کاهش کلسترول LDL (چربی بد)، تریگلیسیرید و چربی کبد کمک کند و در عین حال باعث افزایش چربیسوزی و بهبود حساسیت به انسولین شود. پژوهشگران معتقدند پونیسیک اسید با فعالسازی ژنهای سوختوسازی چربی در بافت قهوهای بدن، میزان مصرف انرژی را بالا میبرد.
التهاب کمتر، قلب آرامتر
التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بیماریهای قلبی است. پونیسیک اسید در مطالعات آزمایشگاهی توانسته سطح مولکولهای التهابی مانند TNF-α و IL-۶ را کاهش دهد و در مقابل، مواد ضدالتهابی طبیعی بدن را تقویت کند.
هنوز زود است برای قضاوت
با وجود این یافتههای امیدوارکننده، دانشمندان تأکید میکنند که بیشتر این نتایج در مرحلهی پیشبالینی و حیوانی به دست آمده است و شواهد انسانی هنوز محدود و متناقضاند. به گفتهی پژوهشگران، لازم است دوز مصرف، نحوه جذب و ایمنی بلندمدت این روغن در انسان بهطور دقیقتر بررسی شود.
جمعبندی
روغن هسته انار شاید روزی به عنوان یک مکمل طبیعی برای پیشگیری از بیماریهای قلبی شناخته شود؛ اما فعلاً بهترین توصیه همان است که همیشه بوده: رژیم غذایی متعادل، مصرف چربیهای گیاهی مفید، و ورزش منظم.
لینک کوتاه: کپی لینک
واکنش آزیتا موگویی کارگردان به برخی فارسی زبانان خارج از کشور: آیا ما هم وطنیم؟ (عکس) جنگ علیه ایران پرمصرفترین ماده شیمیایی جهان را کمیاب کرد رایزنی وزیران خارجه پاکستان و عربستان درباره ایران پرواز همای: میخواهیم با آثار جهانی موسیقی برای جام جهانی رقابت کنیم رئیس سازمان انرژی اتمی: موضوع فناوری هستهای در دستور کار مذاکرات قرار ندارد و غنیسازی قابل مذاکره نیست استوری یوسف حاتمیکیا درباره صرفه جویی (عکس) تراز دریاچه ارومیه به ۱۲۷۱ متر رسید؛ رکورد بیسابقه در ۶ سال اخیر معاون علمی رئیس جمهور: قطعی اینترنت به حوزه علمی ما حتما ضربه خواهد زد/ تصمیمات درستی و قاطع خواهیم گرفت رکورد تاریخی در فوتبال؛ جوهور مالزی با رکورد ۱۰۸ بازی بدون شکست حذف ۹۸ درصدی امضاهای طلایی با فعالیت درگاه ملی مجوزها سناتور آمریکایی: هزینه جنگ علیه ایران میتوانست یک ایالت را بچرخاند فرسایش اعتماد عمومی؛ پیامد جولان اخبار فیک در فضای مجازی شیوع ویروس جدید در کشتی تفریحی در کارائیب با ابتلای ۱۱۵ نفر اخباری درباره نمایشگاه کتاب افتتاح بزرگترین ایستگاه جزیرهای متروی کشور در ورزشگاه تختی