فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۸۲۰
تاریخ انتشار: ۰۷:۳۰ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۸۲۰
انتشار: ۰۷:۳۰ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۴

آیا روغن هسته انار واقعا برای قلب مفید است؟

آیا روغن هسته انار واقعا برای قلب مفید است؟
روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایش‌های حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظت‌کننده از کبد و کلیه نشان داده است.

در دل دانه‌های کوچک و سرسخت انار، ترکیبی نهفته است که شاید کلید سلامت قلب باشد. پژوهشی جدید نشان می‌دهد روغن استخراج‌شده از هسته‌های انار حاوی ماده‌ای به نام پونیسیک اسید است که می‌تواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد – هرچند هنوز برای اثبات قطعی آن در انسان، به مطالعات بیشتری نیاز است.

به گزارش همشهری آنلاین، گنجی پنهان در ضایعات انار نهفته است، در حالی که سالانه بیش از ۱.۶ میلیون تُن دانه انار به عنوان ضایعات دور ریخته می‌شود، دانشمندان می‌گویند این دانه‌ها منبعی غنی از مواد زیست‌فعال هستند. روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایش‌های حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظت‌کننده از کبد و کلیه نشان داده است.

اثرات قلبی و سوخت‌وسازی

مطالعات نشان داده‌اند این روغن می‌تواند به کاهش کلسترول LDL (چربی بد)، تری‌گلیسیرید و چربی کبد کمک کند و در عین حال باعث افزایش چربی‌سوزی و بهبود حساسیت به انسولین شود. پژوهشگران معتقدند پونیسیک اسید با فعال‌سازی ژن‌های سوخت‌وسازی چربی در بافت قهوه‌ای بدن، میزان مصرف انرژی را بالا می‌برد.

التهاب کمتر، قلب آرام‌تر

التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بیماری‌های قلبی است. پونیسیک اسید در مطالعات آزمایشگاهی توانسته سطح مولکول‌های التهابی مانند TNF-α و IL-۶ را کاهش دهد و در مقابل، مواد ضدالتهابی طبیعی بدن را تقویت کند.

هنوز زود است برای قضاوت

با وجود این یافته‌های امیدوارکننده، دانشمندان تأکید می‌کنند که بیشتر این نتایج در مرحله‌ی پیش‌بالینی و حیوانی به دست آمده است و شواهد انسانی هنوز محدود و متناقض‌اند. به گفته‌ی پژوهشگران، لازم است دوز مصرف، نحوه جذب و ایمنی بلندمدت این روغن در انسان به‌طور دقیق‌تر بررسی شود.

جمع‌بندی

روغن هسته انار شاید روزی به عنوان یک مکمل طبیعی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی شناخته شود؛ اما فعلاً بهترین توصیه همان است که همیشه بوده: رژیم غذایی متعادل، مصرف چربی‌های گیاهی مفید، و ورزش منظم.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
چرا قهوه یزدی با همه قهوه‌ها فرق دارد؟ چرا شروع کردن سخت است؟ / چرا اهمال کاری می کنیم؟ / دانشمندان «ترمز انگیزه» را در مغز پیدا کردند پاسخ علمی به یک ضرب‌المثل؛ «سحرخیز باش تا شاد باشی» واقعیت دارد؟ حمله جنگنده های آمریکا به لنج های غیر نظامی/ 6 تن مفقود شدند طراحی ساختمان‌های ضدزلزله با الهام از بال پروانه امروز با حافظ: گویند سنگ لعل شود در مقام صبر (+فایل صوتی) آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس سی و هفتم دولت آمریکا بیش از ۱۶۰ سند محرمانه تازه درمورد یوفو منتشر کرد این درمان، چربی شکم زنان را از بین می‌برد آنچه امروز ، ایران بدان نیاز دارد توقف تبادل آتش و درگیری در تنگه هرمز سال سیاه دمپختکی در تهران کرملین با آتش‌بس سه روزه ترامپ موافقت کرد چرا نمی توان مگس را غافلگیر کرد؟ / وقتی قطر چشم به 30 سانتیمتر می رسد/ چشمی که از مغز بزرگ تر است! (+اینفوگرافیک) باد سنگین در تهران درخت ها را شکست/ هشدار پلیس: در محل‌های ناامن توقف نکنید