تاریخ:
آتشسوزی در پشتبام مجتمع تجاری در خیابان شوش مهار شد 
درس چهل و پنجم
نسخه ساده و مؤثر برای کاهش فشار خون حتی در افراد پرخطر
رژیم مدیترانهای بر پایه مصرف ماهی، میوه و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها و روغن زیتون بنا شده است. این الگوی غذایی سرشار از فیبر، آنتیاکسیدان و چربیهای مفید است که به سلامت رگهای خونی و کاهش التهاب کمک میکند؛ دو عامل کلیدی در کنترل فشار خون.
پژوهش تازهای که در مجله علمی Hypertension وابسته به انجمن قلب آمریکا منتشر شده، نشان میدهد که رژیم غذایی مدیترانهای میتواند حتی در افراد در معرض خطر بالای بیماریهای قلبی، موجب کاهش فشار خون شود.
به گزارش همشهری آنلاین، رژیم مدیترانهای بر پایه مصرف ماهی، میوه و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها و روغن زیتون بنا شده است. این الگوی غذایی سرشار از فیبر، آنتیاکسیدان و چربیهای مفید است که به سلامت رگهای خونی و کاهش التهاب کمک میکند؛ دو عامل کلیدی در کنترل فشار خون.
جزئیات پژوهش
در این تحلیل جامع، دادههای ۱۴ کارآزمایی بالینی با مجموع بیش از ۲۷۰۰ بزرگسال بررسی شد. شرکتکنندگان یا رژیم مدیترانهای را دنبال کردند یا از الگوهای غذایی دیگر استفاده کردند. نتایج نشان داد میانگین فشار خون سیستولیک حدود ۱٫۲ میلیمتر جیوه و دیاستولیک ۱٫۸ میلیمتر جیوه کاهش یافت.
کاهش اندک، تأثیر بزرگ
گرچه این تغییرات عددی کوچک به نظر میرسند، اما در مقیاس جمعیتی، کاهش چند واحدی فشار خون میتواند از هزاران مورد سکته قلبی و مغزی پیشگیری کند.
به گفته پژوهشگران، این یافتهها بار دیگر تأکید میکند که حتی اصلاحات جزئی در رژیم غذایی میتواند تأثیر عمیقی بر سلامت قلب داشته باشد.
چگونه از امروز شروع کنیم؟
برای پیروی از رژیم مدیترانهای نیازی به تغییرات سخت نیست. کافی است روغن زیتون را جایگزین کره کنید، مصرف سبزیجات را در هر وعده افزایش دهید، از غلات کامل و حبوبات بیشتر استفاده کنید و میزان گوشت قرمز و غذاهای فرآوریشده را کاهش دهید. این تغییرات ساده، اگر بهصورت مداوم انجام شوند، میتوانند به بهبود سلامت عمومی و کنترل فشار خون کمک کنند.
جمعبندی
متخصصان تغذیه تأکید دارند که رژیم مدیترانهای همچنان یکی از بهترین الگوهای تغذیه برای محافظت از قلب و عروق است. هرچند کاهش فشار خون در این مطالعه اندک بود، اما نتایج آن جهتگیری روشنی دارد: راه سلامت قلب، از آشپزخانهای با رنگ سبزیجات، عطر روغن زیتون و طعم سادهی طبیعت میگذرد.
منبع : eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
۳۰ کشوری که بزرگترین صادرکنندگان مواد غذایی در جهان هستند (+ اینفوگرافیک) «جبار قهوهچی و اسماعیل قهوهچی» در کوههای پلور؛ 137 سال قبل (عکس) با این روتین صبحگاهی خطر دیابت و بیماری قلبی را کم کنید آغاز بازگشایی اپاستور، گوگلپلی و سایر فروشگاههای نرمافزاری مراسم ختم خواهر سیدمحمد خاتمی در یزد برگزار شد سفر قالیباف به قطر درباره امول بلوکهشده موفقیتآمیز بود رکورد گرمای هوا در آستانه شکستهشدن ترامپ عمان را هم تهدید به حمله کرد رسانه عبری: ترامپ پیشنویس تفاهم با ایران را به نتانیاهو و رهبران منطقه ارائه کرد ادعای کاخ سفید: گزارش رسانههای ایران درباره «یادداشت تفاهم» نادرست است نخستوزیر نروژ: زیر چتر هستهای فرانسه قرار میگیریم گردانهای القسام: ترور فرماندهان عزم رزمندگان را تضعیف نخواهد کرد سفیر ایران در سئول: ایران در حادثه برای کشتی مرتبط با کره جنوبی هیچ دخالتی نداشته رنگ خودرو چگونه بر دمای آن تاثیر می گذارد؟ شگفتی های اعماق اقیانوس؛ پستانداران دریایی تا چه عمقی می توانند شنا کنند؟ / سلطان رکورد نفوذ در عمق کدام است؟ (+اینفوگرافیک)