فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۲۴۹
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۳ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۲۴۹
انتشار: ۱۲:۱۳ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۴

پای مرغ معجزه مفاصل نیست!

پای مرغ معجزه مفاصل نیست!
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پای مرغ منبع غنی از کلاژن و ژلاتین طبیعی است، اما نمی‌تواند برای مفاصل معجزه کند.

سعید هادی گفت: پای مرغ منبع غنی از کلاژن و ژلاتین طبیعی است که می‌تواند در تقویت مفاصل مؤثر باشد اما تکیه صرف به آن برای ترمیم غضروف‌ها یک اشتباه تغذیه‌ای است و بدن نیازمند یک رژیم متعادل و کامل برای این فرآیند است.

به گزارش مهر، وی در تشریح عملکرد کلاژن در بدن، افزود: پای مرغ سرشار از کلاژن است، همان پروتئینی که باعث استحکام و انعطاف در پوست، استخوان، تاندون و به خصوص غضروف‌ها می‌شود. وقتی پای مرغ به خوبی پخته می‌شود، ژلاتین آن آزاد شده و به تقویت غضروف‌ها، کاهش درد مفاصل و کمک به ترمیم بافت‌های تخریب شده کمک می‌کند.

این متخصص تغذیه برای اینکه حداکثر فایده از مصرف پای مرغ حاصل شود، تأکید کرد: پای مرغ باید خوب پخته یا آبپز شود تا ژلاتین آن به طور کامل آزاد شود. باید بدون چربی و نمک زیاد مصرف شود. مصرف همزمان پای مرغ با مواد حاوی ویتامین C مانند هویج یا لیمو به دلیل نقش ویتامین C در ساخت کلاژن، جذب آن را بهبود می‌بخشد.

هادی در ادامه با اشاره به اینکه غضروف‌سازی نیازمند رژیم کامل است، یادآور شد: پای مرغ به دلیل داشتن کلاژن و ژلاتین می‌تواند کمی کمک‌کننده باشد اما به تنهایی برای ساخت و ترمیم غضروف کافی نیست.

وی تصریح کرد: فرآیند غضروف‌سازی نیازمند یک طیف کامل از مواد مغذی دیگر است؛ ویتامین C موجود در مرکبات و فلفل دلمه‌ای؛ پروتئین‌های سالم موجود در گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات؛ روی و منیزیم موجود در مغزها و انواع سبزیجات.

هادی در گفتگو با رادیو سلامت توصیه کرد: برای داشتن استخوان‌ها و غضروف‌های سالم، باید در کنار مصرف مواد مفیدی چون پای مرغ، یک تغذیه متعادل و کامل را دنبال کنیم و صرفاً به یک ماده غذایی تکیه نکنیم.

برچسب ها: پای مرغ ، کلاژن ، مفاصل
ارسال به دوستان
captcha
معامله بزرگ ترامپ؛ ۱۷ میدان نفتی در دست یک شرکت ناشناخته اعتراضات فرانسه همچنان ادامه دارد کایل دیک با شکست رقیب آذربایجانی، طلای ۸۶ کیلوگرم جهان را گرفت هشدار عجیب سفارت آمریکا در مسکو رئیس ستادکل نیروهای مسلح: بانک جدیدی از اهداف و دارایی‌های دشمن در دستور کار است ترامپ مدعی احتمال دستیابی به صلح اوکراین در نشست گروه ۲۰ شد حمله پهپادی و حریق در انبار روست‌نفت؛ پروازها در «شرمتیوو» محدود شدند مهلت ثبت‌نام آزمون دکتری ۱۴۰۶ تا ۱۵ آبان تمدید شد زلنسکی برای دیدار با اردوغان وارد استانبول شد پیکان با هت‌تریک حجت احمدی از سد مس شهر بابک گذشت چهره ترسناک هالووین در اوایل قرن بیستم؛ زمانی که خبری از لباس های آماده نبود! (تصویری) هشدار سازمان ملل نسبت به وخامت بحران آوارگی در غزه در آستانه فصل سرد پرسپولیس با برد مقابل نساجی دوباره صدرنشین لیگ برتر شد مقررات برخورد با خودروهای دودزا؛ تعلیق معاینه فنی و پلاک اعزام به تعمیرگاه تکلیف ۲۶ هزار متقاضی اسقاط خودروهای فرسوده مشخص شد؛ مهلت ۶۰ روزه