فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۲۴۹
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۳ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۲۴۹
انتشار: ۱۲:۱۳ - ۰۴-۰۹-۱۴۰۴

پای مرغ معجزه مفاصل نیست!

پای مرغ معجزه مفاصل نیست!
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پای مرغ منبع غنی از کلاژن و ژلاتین طبیعی است، اما نمی‌تواند برای مفاصل معجزه کند.

سعید هادی گفت: پای مرغ منبع غنی از کلاژن و ژلاتین طبیعی است که می‌تواند در تقویت مفاصل مؤثر باشد اما تکیه صرف به آن برای ترمیم غضروف‌ها یک اشتباه تغذیه‌ای است و بدن نیازمند یک رژیم متعادل و کامل برای این فرآیند است.

به گزارش مهر، وی در تشریح عملکرد کلاژن در بدن، افزود: پای مرغ سرشار از کلاژن است، همان پروتئینی که باعث استحکام و انعطاف در پوست، استخوان، تاندون و به خصوص غضروف‌ها می‌شود. وقتی پای مرغ به خوبی پخته می‌شود، ژلاتین آن آزاد شده و به تقویت غضروف‌ها، کاهش درد مفاصل و کمک به ترمیم بافت‌های تخریب شده کمک می‌کند.

این متخصص تغذیه برای اینکه حداکثر فایده از مصرف پای مرغ حاصل شود، تأکید کرد: پای مرغ باید خوب پخته یا آبپز شود تا ژلاتین آن به طور کامل آزاد شود. باید بدون چربی و نمک زیاد مصرف شود. مصرف همزمان پای مرغ با مواد حاوی ویتامین C مانند هویج یا لیمو به دلیل نقش ویتامین C در ساخت کلاژن، جذب آن را بهبود می‌بخشد.

هادی در ادامه با اشاره به اینکه غضروف‌سازی نیازمند رژیم کامل است، یادآور شد: پای مرغ به دلیل داشتن کلاژن و ژلاتین می‌تواند کمی کمک‌کننده باشد اما به تنهایی برای ساخت و ترمیم غضروف کافی نیست.

وی تصریح کرد: فرآیند غضروف‌سازی نیازمند یک طیف کامل از مواد مغذی دیگر است؛ ویتامین C موجود در مرکبات و فلفل دلمه‌ای؛ پروتئین‌های سالم موجود در گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات؛ روی و منیزیم موجود در مغزها و انواع سبزیجات.

هادی در گفتگو با رادیو سلامت توصیه کرد: برای داشتن استخوان‌ها و غضروف‌های سالم، باید در کنار مصرف مواد مفیدی چون پای مرغ، یک تغذیه متعادل و کامل را دنبال کنیم و صرفاً به یک ماده غذایی تکیه نکنیم.

برچسب ها: پای مرغ ، کلاژن ، مفاصل
ارسال به دوستان
captcha
سرلشکر رضایی: تا تحقق شروط ایران، هیچ مذاکره‌ای در کار نخواهد بود آقای رئیس‌کل بیمه مرکزی؛ کولبری را با بیمه‌نامه حل نمی‌کنند! پنتاگون: هزینه جنگ علیه ایران برای آمریکا حدود ۳۳ میلیارد و ۴۰۰ میلیون دلار برآورد شده/ ۲۲ میلیارد و ۳۰۰ میلیون دلار از این رقم، مربوط به ارزش مهمات مصرف‌ شده است جدیدترین عکس من: روی عرشه قایق تفریحی با یک لیوان نوشیدنی کمیته حقیقت یاب سازمان ملل: حمله به عروسی سیریک، کار آمریکاست پاکسازی رودخانه با دست های خالی؛ داستان الهام بخش «بیتو تاباهی» در هند (+تصاویر)   از رسانه ملی چه می خواهیم؟  هزینه واقعی ساخت آیفون Duo چقدر است؟ / اپل از 2000 دلار چقدر سود می کند؟ کرونا از آستانه هشدار بالا گذشت/ زنگ خطر پیش از آغاز فصل سرما به صدا درآمد این پیانو ابزار تجمل است نه موسیقی! (+عکس) بازداشت کلاهبردار ۱۷۱ میلیارد تومانی حین خروج از کشور دانشجویان متقلب، یک قدم جلوتر از ابزارهای تشخیص هوش مصنوعی فولکس واگن و معرفی یک خودرو براساس تجریبات 2013 (+تصاویر) سه مسیر پیش‌روی ایران و آمریکا؛ توافق معتبر، جنگ دوباره یا تعلیق پرتنش؟ «فتحعلی اویسی و محمود بصیری» قبل از انقلاب در پشت‌صحنه یک سریال (عکس)
نظرسنجی
پیش بینی شما از تقابل ایران و آمریکا از 3 ماه آینده؟