فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۰۸۴
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۰ - ۱۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۰۸۴
انتشار: ۱۲:۱۰ - ۱۶-۰۹-۱۴۰۴

کمبود این ریزمغذی مهم خطر آلزایمر را بالا می‌برد

کمبود این ریزمغذی مهم خطر آلزایمر را بالا می‌برد
یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کاهش سطح کولین—ماده‌ای ضروری برای عملکرد مغز—می‌تواند با افزایش نشانگرهای تخریب عصبی و بالا رفتن احتمال ابتلا به آلزایمر همراه باشد.

محققان تأکید می‌کنند بسیاری از افراد این ریزمغذی را کمتر از حد لازم دریافت می‌کنند.

کمبود کولین در افراد دارای چاقی بیشتر دیده می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین، در این مطالعه که توسط پژوهشگران دانشگاه ایالتی آریزونا و کلینیک مایو انجام شد، ۳۰ فرد ۲۹ تا ۳۶ ساله با وضعیت سلامت عمومی مناسب مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد شرکت‌کنندگانی که BMI بالاتری داشتند، سطح کمتری از کولین در خون خود داشتند.

ارتباط کولین پایین با افزایش نشانگرهای آسیب عصبی

تحلیل نمونه‌های خون نشان داد هرچه سطح کولین کاهش یابد، مقدار «نوروفیلامنت لایت» (NfL)—شاخص شناخته‌شده تخریب سلول‌های عصبی—افزایش پیدا می‌کند. افزایش NfL به‌عنوان یک هشدار بیولوژیک برای خطر بالاتر زوال شناختی و ابتلا به آلزایمر شناخته می‌شود.

الگوی مشابه در نمونه‌های بیماران مبتلا به آلزایمر

برای تکمیل داده‌ها، نمونه خون بیماران مبتلا به آلزایمر و اختلال شناختی خفیف، که پس از مرگ جمع‌آوری شده بود، نیز بررسی شد. الگوی «کولین کمتر و NfL بالاتر» در این گروه نیز دیده شد. با این حال، محققان هشدار می‌دهند مقایسه مستقیم این نتایج با افراد سالم نیازمند احتیاط است.

تغذیه و سبک زندگی؛ نقش کلیدی در سلامت مغز

پژوهشگران می‌گویند اگرچه هنوز مشخص نیست کاهش کولین ناشی از تغذیه نامناسب است یا عوامل متابولیکی، اما رعایت یک رژیم غذایی سالم می‌تواند نقش محافظتی داشته باشد. کولین در تخم‌مرغ، ماهی، مرغ، گوشت، حبوبات، سویا، غلات کامل، سیب‌زمینی و سبزیجات چلیپایی به وفور یافت می‌شود.

جمع‌بندی

کارشناسان تأکید می‌کنند افزایش مصرف غذاهای کامل و ضدالتهاب، مانند الگوی مدیترانه‌ای و رژیم MIND، همراه با فعالیت بدنی و خواب کافی، می‌تواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. نگاه دقیق‌تر به الگوی غذایی و کمبود کولین، به‌خصوص در افراد دارای چاقی، یکی از محورهای مهم پیشگیری از آلزایمر به شمار می‌رود

منبع: eatingwell

برچسب ها: ریزمغذی ، مغز ، کولین
ارسال به دوستان
گروسی خواستار اجتناب از اقدامات نظامی در نزدیکی تاسیسات هسته‌ای زاپوریژیا شد تشکیل پرونده قضایی برای ۹ اداره در شادگان واشنگتن پست: ایران هنوز از قابلیت‌ های موشکی قابل توجهی برخوردار است شنیده شدن صدای چند انفجار در حوالی جزیره قشم و بندرعباس شهادت مرزبان هنگ مرزی سردشت در درگیری با قاچاقچیان مسلح  بقایی: اگر مذاکره‌ای هم صورت بگیرد به دلیل فاکتور رژیم صهیونیستی احتمال مرحله دیگری از جنگ وجود دارد انتقاد عراقچی از تحرکات ضد ایرانی آمریکا و بحرین اعلام زمان برگزاری دور جدید مذاکرات لبنان و اسرائیل درباره اینترنت پُر رو : این حق مردمی نیست که در جنگ، پای میهن ایستادند مسکو: نیروهای‌مان در طول آتش‌ بس تمامی عملیات‌ ها را متوقف خواهند کرد اردوغان: اسرائیل تهدید امنیتی برای منطقه است جزئیات آتش بس روسیه و اوکراین اعلام شد ویگن ؛ گلنسا جونم کارا بهتر می شه! (+صدا) ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از «جواد بدیع‌زاده» (همین الان بشنوید) موشک همجوشی هسته ای و کاهش زمان سفر از 500 روز به 90 روز!