.png "عصر ایران")
۱۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۶
واکنش عجیب و جنجالی خداداد عزیزی به انتقادات درباره کلماتی که در پخش زنده به کار برد (فیلم) کشفی جدید که با کاهش مصرف نوعی اسیدآمینه، طول عمرتان را تا یکسوم بیشتر میکند
ایزولوسین یکی از سه اسیدآمینه شاخهدارِ ضروری برای ساخت پروتئین در بدن است. با وجود نقش حیاتی آن، بدن قادر به تولید این اسیدآمینه نیست و باید از این منابع غذایی شامل تخممرغ، لبنیات، پروتئین سویا و انواع گوشت تأمین شود.
پژوهشگران توانستهاند با کاهش ساده یک اسیدآمینه در رژیم غذایی موشها، طول عمر آنها را تا ۳۳ درصد افزایش دهند. این یافته این پرسش مهم را مطرح میکند که این روش چگونه میتواند به افزایش طول عمر انسان با اصلاح رژیم غذایی هدفمند منجر شود.
به گزارش انتخاب، یافتههای کلیدی این پژوهش که در نشریه علمی «Cell Metabolism» منتشر شده است، نشان میدهد که دانشمندان با تحقیق بر روی موشها نشان دادهاند که محدود کردن دریافت اسیدآمینه ضروری «ایزولوسین» در رژیم غذایی میتواند روند پیری را کند کرده و حتی طول عمر را افزایش دهد. این نتایج امیدبخش، احتمال طراحی مداخلات تغذیهای هدفمند برای افزایش طول عمر و بهبود کیفیت زندگی انسان را مطرح میکند.
ایزولوسین: اسیدآمینهای حیاتی اما بالقوه آسیبزا
ایزولوسین یکی از سه اسیدآمینه شاخهدارِ ضروری برای ساخت پروتئین در بدن است. با وجود نقش حیاتی آن، بدن قادر به تولید این اسیدآمینه نیست و باید از این منابع غذایی شامل تخممرغ، لبنیات، پروتئین سویا و انواع گوشت تأمین شود.
به گفته دکتر دادلی لَمینگ از دانشگاه ویسکانسین: «ترکیبهای مختلف موجود در رژیم غذایی ما، ارزشی فراتر از محتوای کالریشان دارند و تاثیرات مستقیمی بر سلامت بدن میگذارند.»
مطالعات قبلی نشان دادهاند افرادی که شاخص توده بدنی (BMI) بالاتر دارند، معمولاً مقدار بیشتری ایزولوسین مصرف میکنند.
آزمایشی نوآورانه روی موشهای بالغ
برای بررسی دقیقتر این ارتباط، پژوهشگران آزمایشی را با موشهایی حدوداً ششماهه (معادل ۳۰ سال در انسان) طراحی کردند. موشها به سه گروه شامل رژیم غذایی معمولی شامل ۲۰ اسیدآمینه رایج، رژیم با کاهش دوسوم همه اسیدآمینهها و سوم رژیم با کاهش دوسوم ایزولوسین و بدون تغییر سایر اسیدآمینهها تقسیم شدند. موشها آزاد بودند هر مقدار بخواهند غذا بخورند، اما تنها از رژیم تعیینشده و نتایج بسیار شگفتانگیز بود.
اثر محدودیت ایزولوسین با افزایش طول عمر (نرها) با ۳۳٪ و افزایش طول عمر (مادهها) با ۷٪ و نیز بهبود ۲۶ شاخص سلامتی همراه بود.
فواید غیرمنتظره برای سلامتی
محدودسازی ایزولوسین نهتنها طول عمر را افزایش داد بلکه کیفیت زندگی موشها را نیز بهبود بخشید. پژوهشگران مشاهده کردند که کاهش شکنندگی مرتبط با سن، بهبود کنترل قند خون، حفظ توده عضلانی و کاهش ریزش مو را به همراه داشت.
موشهای این گروه با وجود مصرف کالری بیشتر، وزن متعادلتری داشتند و انرژی بیشتری میسوزاندند. در موشهای نر، کاهش بزرگی پروستات مرتبط با سن و کاهش خطر تومورهای سرطانی نیز ثبت شد.
آیا این یافتهها به انسان تعمیمپذیر است؟
با وجود نتایج امیدوارکننده، تعمیم مستقیم این الگو به انسان پیچیده است. دکتر لَمینگ هشدار میدهد که:
نمیتوان به سادگی همه افراد را روی رژیمی کمایزولوسین قرار داد. زیرا کاهش گسترده پروتئین ممکن است برای سلامت انسان مضر باشد.
پژوهشگران احتمال توسعه داروهایی که مسیرهای متابولیک ایزولوسین را مسدود کنند را مطرح کردهاند، اما این امر نیازمند بررسیهای بیشتر درباره دوز، ایمنی و تفاوتهای فردی و جنسیتی است.
لینک کوتاه: کپی لینک
مدارس مریوان و سقز چهارشنبه غیرحضوری شد رویا میر علمی: «به من می گویند کابوس خفت گیر های تهران»/« خدا نکنه من خشمگین بشم» جزئیات تغییر طرح ترافیک در تهران/ مراقب باشید فردا چهارشنبه، جریمه نشوید دبیر شورای عالی فضای مجازی: این فضا بسیار رهاست! بایرن مونیخ کامبک زد؛ پیروزی ۳ بر ۱ باواریاییها مقابل اسپورتینگ لیسبون در شب پرفراز و نشیب آلیانس آرنا ذوبآهن شکارچی مدعیان؛ گاندوها پس از استقلال و سپاهان، ترمز تراکتور را هم کشیدند کهگیلویه و بویراحمد/ کودک ۵ ساله، خانواده اش را در حادثه تصادف نجات داد رییس بانک کارگشایی: ابزارهای تعهدی ما میتواند طلا را به سمت تولید هدایت کند غیرحضوری شدن تعدادی از مدارس استان سمنان در چهارشنبه ۱۹ آذرماه معجزه طارمی در سرمای ۱۹- درجه / المپیاکوس با پاس گل ستاره ایرانی، غیرت آلماتی را در آستانه شکست داد مشاور فرمانده کل سپاه: در دفاع مقدس ۱۲ روزه ، ۱۲۳ نفر از سر شبکه سلطنتطلبها را شناسایی و دستگیر کردیم شایعهسازیها درباره طارمی رد شد؛ ستاره تیم ملی مشکلی برای دریافت ویزای آمریکا و حضور در جام جهانی ندارد ضربالاجل ترامپ برای زلنسکی و واگذاری سرزمینهای اوکراین دورکاری بانوان شاغل ادارات خوزستان در روز چهارشنبه به مناسبت روز زن بانک ملی ایران؛ پشتوانه بزرگ اقتصاد کشور/ نماینده مجلس: واگذاریهای بانک دستاوردی مهم و کارآمد برای توسعه کشور
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟